Bagaimana Membuat Crispy pork belly (kulit babi krispy) yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 13, 2023

Crispy pork belly (kulit babi krispy)

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy pork belly (kulit babi krispy) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Crispy pork belly (kulit babi krispy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Crispy pork belly (kulit babi krispy), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy pork belly (kulit babi krispy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Crispy pork belly (kulit babi krispy) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Crispy pork belly (kulit babi krispy) diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Crispy pork belly (kulit babi krispy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Crispy pork belly (kulit babi krispy) memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Haram tapi enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy pork belly (kulit babi krispy):

  1. 500 gr pork belly
  2. 2 sdt bubuk anis
  3. 2 sdt garlic powder
  4. 2 sdt bubuk kayu manis
  5. 1 sdm Garam
  6. 2 sdt black pepper
  7. Cuka
  8. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Crispy pork belly (kulit babi krispy)

1
Trim bagian daging pork belly hingga rapi
Crispy pork belly (kulit babi krispy) - Step 1
2
Keringkan menggunakan tissue dapur
3
Potong menyilang bagian daging pork belly hingga setengah untuk cela bumbu”
4
Balik pork belly bumbui bagian daging dengan semua bumbu, bagian kulit tidak perlu dibumbui dan pastikan tetap kering
5
Buat “perahu” dari alumunium foil bertujuan agar saat dipanggang semua lemak dan jus daging tidak hilang dan daging tidak menjadi kering
6
Tempatkan pork belly di dalam “perahu”. Pastikan ukuran tidak terlalu besar
Crispy pork belly (kulit babi krispy) - Step 6
7
Olesi bagian kulit dengan cuka dan garam. Cuka membantu bagian kulit agar lebih muda kering dan krispy dan garam untuk rasa
8
Oven selama 1 jam 100’ c
9
Setelah 1 jam bagian kulit harus sdh kering. Lalu olesi dengan minyak. Kembali kedalam oven 200’ c. 35-45 menit atau hingga kulit menjadi sangat krispy dan kecoklatan
10
Cwispy powk bewlly 💯

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup lobak putih

Sup lobak putih

sup lobak saya menggunakan bakso daging babi,bisa diganti dengan bakso daging sapi atau ayam sesuai selera 😊 sehat tanpa tambahan msg

5 Porsi
1 jam
Roast Meat utk Ramen

Roast Meat utk Ramen

Suka bgt sama Ramen kan ya. Jd pgn coba2 tambah2 lauk biar kaya beneran di restoran kesukaan yg masih tutup krn pembatasan Covid 😩. Jd browsing2 n nemu resep di theflavotblender.com utk siapin dagingnya. Gampang bgt n cukup marinasi at least 1 jam sblm masak.. Nikmat buat pelengkap ramen kesukaan deh 🍲🍜 2 resep miso ramen nya di kumpulan resep yaa 😊 #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 porsi
Persiapan 10 menit. Marinasi 1 jam - 1 malam
Tortillas with turkey

Tortillas with turkey

Super simple

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo ini saya masak seadanya dengan menggunakan bahan yang ada dikulkas. Untuk yg ada stock jamur champignon/whitebeech mushroom lebih enak lg nih . Boleh jg digunakan jamur kaleng . Saya sudah mencoba jamur shiitake tetapi kurang cocok rasanya di lidah saya. NB : pasta boleh di ganti fettuccine , untuk ayam saya gunakan smoked ham , boleh diganti dengan daging ayam / sapi / bacon sesuai selera ya .

1 porsi
Japchae

Japchae

Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi

Babi kecap (non halal)

Babi kecap (non halal)

Yummyyyy Dimakan dengan nasi panas 😋😋😋

Daging babi kecap

Daging babi kecap

Kali ini masakin yg spesial buat anak, karena dia sukaaa banget makan daging babi kecap, tapi jarang dimasak di rumah, hihihi.. Walopun aku ngga makan (alias gak doyan) daging babi, tapi boleh lah ya sesekali masakin ini d rumah.. Aku masak ini simple aja, karena sebelum nya juga aku udah rebus daging ini sampai empuk dan matang (apalagi sekarang lagi banyak bgt “virus” berbahaya di luar sana so masak daging2ab begini mesti matang deh) Oh iyaaa, boleh skip postingannya buat tmn2 ku Muslim, atau kalau mau liat dan bikin boleh diganti dengan daging ayam or daging sapi yaaa.. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Babi Crispy Kecap

Babi Crispy Kecap

Non Halal 🐷 Ini masakan emang yahuudd banget, cara buatnya super duper simpel. Rasanya nendang dan gurih Cocok buat bekal keluarga❤

Babi kecap (samcan) pedas enak simpel

Babi kecap (samcan) pedas enak simpel

Pengen makan daging babi, dengan bumbu dapur seadanya. Jadilah menu ini

20-30menit
(Half) American Breakfast #Keto

(Half) American Breakfast #Keto

Trying to be a #ketowarrior.. 💪 ternyata susyaaah bgt meninggalkan karbo & gula, secara diriku cappuccino junkie.. 😢 but, others can do, why can't I? fighting!! 😉 . Judulnya "half", karena biasanya american breakfast disajikan dg pancake/hash brown/toast.. secara ini utk bfast low carbo diet keto, jadilah hanya telur, tomat & beef nya.. 😅

1 porsi
5 menit
Daging Charsiu BBQ

Daging Charsiu BBQ

Krn cinta banget ama makanan di bakar2. Mulai de hunting bumbu2 pelengkap BBQ. Simple banget bikin nya. daging marinate ini selalu ready di frezer. Siap dipanggang anytime.

4 porsi
30 menit
Babi kecap

Babi kecap

Karna suami gak terlalu suka makanan yg berminyak, jadi di sini saya gak pakai minyak goreng karna dari daging babinya sendiri akan mengeluarkan minyak.

3 orang
30 menit
Bacon Spaghetti Aglio Olio

Bacon Spaghetti Aglio Olio

Bacon Spaghetti Aglio Olio ini dibuat sebenarnya untuk habisin stok bacon yang masih banyak di kulkas😂 biasanya saya lebih sering masak aglio olio dengan tuna atau udang 🤤🤤 kali ini saya tidak menggunakan chili flakes karena stoknya habis, tapi bagi yang suka pedas boleh ditambahkan yaaa 😊 #QuarantineQooking #cookpadcommunity #cookpadcommunitybali #cookpadcommunity_denpasar

3-4 orang
30 menit
Soup Iga Babi

Soup Iga Babi

Gurih dan meresapnya kaldu babi membuat kita kalap makan 😉

"kue lobak putih / lopako"

"kue lobak putih / lopako"

Chinese food / kue lebaran cina

Soup Iga Lobak & Kacang tanah

Soup Iga Lobak & Kacang tanah

Pemasakan bisa menggunakan rice cooker supaya iga cepat lumer

4porsi
Pork Soup (Sop Babi)

Pork Soup (Sop Babi)

Karena disini lagi musim dingin kepikiran buat sop yang satu ini supaya kuat menghadapi musim dingin. #5resepterbaruku

2 jam