Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Japchae yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Japchae yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Japchae, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Japchae sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Japchae memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- Bahan Utama:
- 300 gr Daging babi tanpa lemak, iris tipis memanjang
- 2 cm Jahe, parut dan peras airnya
- 50 gr Bawang bombay, iris memanjang (jangan terlalu tipis)
- 50 gr Wortel, potong korek api
- 50 gr Paprika merah, iris tipis memanjang
- 50 gr Jamur hioko, iris tipis
- 50 gr Daun bawang bagian hijau saja, potong 2 cm
- 2 btr Telur
- 1 sdm Bawang putih cincang
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica hitam
- Secukupnya Wijen sangrai
- Bahan Glass Noodle:
- 150 gr Dangmyeon noodles
- 6 cup Air
- 1 sdm Kecap hitam
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Minyak wijen
- Bahan Saus:
- 2 sdm Kecap asin
- 1 sdm Saus tiram
- 2 sdm Gula
