Bagaimana Menyiapkan Sop bakso homemade yang Enak

Dipos pada July 31, 2022

Sop bakso homemade

Bagaimana membuat Sop bakso homemade yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sop bakso homemade yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop bakso homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop bakso homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sop bakso homemade yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sop bakso homemade diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop bakso homemade dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Sop bakso homemade memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop bakso homemade:

  1. 200 gram babi / ayam giling
  2. bawang putih halus (ulek or parut)
  3. 1 butir telor putih
  4. 2 sendok makan sagu tani
  5. saus tiram
  6. kecap ikan
  7. 2 sendok makan susu ultra plain
  8. gula
  9. lada
  10. potong kecil wortel
  11. bawang bombay
  12. minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sop bakso homemade

1
Potong wortel kecil2, rebus di air mendidih bersama dengan 1 butir bawang bombay kecil untuk memasak kuah kaldu.
2
Selagi menunggu kuah kaldu jadi, siapkan bahan buat bakso. Babi / ayam giling, di campurkan dengan bawang putih halus, minyak wijen, saustiram, kecap asin, gula, lada, garam sedikit, susu plain sedikit saja biar gurih, sagutani, telor putih. Karena daging saya baru kluar dr feeezer maka lebih bisa menghasilkan daging yg lebih 'garing'. Biasanya org menambahkan es serut cm saya ga pernah sih kdg teksturnya jd bolong2 kl di frozen.
Sop bakso homemade - Step 2
3
Aduk rata adonan, lalu koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan ke kuah kaldu yg sudah panas tadi.
Sop bakso homemade - Step 3
4
Kalau sudah rasanya OK, bulat2 adonan dan rebus di kuah yg sudah mendidih td tp dengan api kecil. Setelah matang semua, matikan api, koreksi rasa kuah. Bisa tambahkan kecap asin, minyak wijen, lada buat rasa lebi enak. Kuah kaldunya lebih berasa jd krn dari rebusan dagingnya. Tambahkan daun bawang dan seledri. Kalau mau kuah lebih gurih tambahkan telor yg di aduk di kuah sehingga menghasilkan kuah leni kental dan beserabut.
Sop bakso homemade - Step 4
5
Bila baksonya kebanyakan, bisa disisihkan. Tiriskan, setelah dingin bisa masukkan freezer bisa tahan 2-4minggu
Sop bakso homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamboat ala Mama Brad πŸ’•

Steamboat ala Mama Brad πŸ’•

Liat menu dr sosmed sebelah . Iseng2,cm pake menu yang ada dikulkas πŸ˜‚ kurang sayur2nya πŸ˜€

sesuai selera
Kao Pad Gaprao Gai Kai Dao (Ayam Thai Basil dan Telur)

Kao Pad Gaprao Gai Kai Dao (Ayam Thai Basil dan Telur)

Namanya panjang yah.... artinya nasi dengan ayam daun basil dan telur goreng ala Thai. Comfort food buat orang Thailand, biasa bisa dibeli di kedai makanan biasa harga terjangkau dan nikmat. Resep seharusnya menggunakan Thai Holy Basil tapi karena susah didapat di Jakarta, menurut orang Thailand bisa di substitute dengan Thai Basil pas ketemu di supermaket. #Thaifood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

2 porsi
Mie sederhana enak (non halal)

Mie sederhana enak (non halal)

Aku suka sekali makan mie, tapi kadang kalau bikin mie ayam suka ribet prosesnya.. jadinya kadang ak kalau lagi pengen makan mie aku suka bikin pakai resep yang biasa kami masak di rumah, no ribet, no lama and yang penting rasanya juga lumayan memuaskan... Tapi untuk membuat mie ini kalian harus membuat minyak babi lebih dulu

Tahu bakso

Tahu bakso

3-4 porsi
Rose Pasta dengan Crispy Beef Bacon - Korean Style

Rose Pasta dengan Crispy Beef Bacon - Korean Style

Fizha - Pengen bikin Tteokbokki tapi gak ada tteok nya. Bahan-bahan sausnya ada. Baru inget ada Penne udah lama nggak dimasak. Iseng nyoba tteok nya diganti dengan Penne. Oke juga ternyata. Kayaknya pake spaghetti juga enak.

2 porsi
15 menit
Sosis babi kuah

Sosis babi kuah

Akirnya bisa masak sendiri sosis kesukaan dr kecil, dapet resep dr cici ipar ternyata simple gampang jg masaknya, biasa nya bisa di beri telur bulet lg cmn berubung malas untuk rebus nya jd gn aja cepet masaknya, bagi yg cobain bisa dikasi telur lg ya

Sapo tofu simple

Sapo tofu simple

Tumis daging cincang dgn baby buncis

Tumis daging cincang dgn baby buncis

Jajangmyeon 짜μž₯λ©΄

Jajangmyeon 짜μž₯λ©΄

Karena suamiku orang korea, jadi aku belajar bikin makanan korea πŸ˜… ini simple banget dan cukup gampang, tapi ini resepnya agak indonesian taste ya

Tim telur daging cacah

Tim telur daging cacah

Again, hari ini masih malas masak. Jadinya masaknya yg anti ribet πŸ˜†

4 orang
40 menit
Iga madu

Iga madu

Bubur nasi daging cincang

Bubur nasi daging cincang

Ada nasi sisa semlm bosan kalo dibuat nasi goreng jadi dibuat bubur z ditmbh daging cincang.yummy ^__^

Kwetiau Goreng favorit

Kwetiau Goreng favorit

Suka banget dengan makanan yang namanya kwetiau goreng. Biasa selalu beli. Karena suka jadi belajar bikin dengan isi kesukaanku. Isi bisa diganti apa aja ya. Yuk dicoba. Happy cooking.

5 orang
1 jam
Iga Bakar Madu (pakai Happy Call)

Iga Bakar Madu (pakai Happy Call)

Resep recook dari Ilwen Chang, yg rasanya memang enak πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ. Tadinya mau coba pakai slow cooker tapi ragu2, dan waktu terlalu sempit, jadinya pake panci biasa eksekusinya. Masak ini utk dinner dengan paksu yg lagi ultah. πŸ‘ŒπŸΌ

4 orang
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Soup dari kimchi dengan kaldu daging sapi/babi. Rasanya asam pedas dan gurih.

2 porsi
15 menit
Cakien Belitung(non halal)

Cakien Belitung(non halal)

Suami asli belitung dan doyan banget masakan belitung yang satu ini. Biasa mertua yang sering masakin , aku pengen coba masakin dgn sedikit modif dan ternyata gak kalah enak. Anak anak pun suka. πŸ˜‹

Nasi Sawi Pahit

Nasi Sawi Pahit

sourced by : Dada.taste Modified by : Aylin.Marlina Lihat postingan Ms Dada.taste seneng banget liatnya.. jadi pengen coba, tapi aku punya nya samcan pork yang sudah di panggang.. jadi aku coba mengolahnya pake itu. Rasanya enak banget dan aromanya menyebar luas dirumah.. hehe Terus rasa sayur pahitnya jadi ga pahit lagi karena sudah bercampur dengan bumbu. Aku tambahkan jahe biar lebih wangi aromanya. Selamat Makan temen-temen.. #cooking#resep

Japchae korea ala Seonkyung longest.

Japchae korea ala Seonkyung longest.

Pertama liat Seonkyung longest ini di fb... liat video ny gampang ya. N cara dy jelasin jg gampang dan jlas.. smua resep dy si mnrt sy gmpang n enak... Jd pengen cobain nah.. tyta enak... n jg mudah tyta.. Silahkan di coba ya #kedapuraja #jelajahresep #jelajahreseprumahan

Daging Bumbu Lapis Kentang Telur

Daging Bumbu Lapis Kentang Telur

Jay Peng / Hokian Chinese Rice (ala chef)

Jay Peng / Hokian Chinese Rice (ala chef)

Anak-anak kangen Jay Peng spt buatan alm. Emak. Jadi saya coba buat Jay Peng -nya. Anak2 dan semua keluarga suka dan langsung ludes.. Enak dimakan wkt hangat.πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

7 orang
45 menit