Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mun Tahu Babi Rumahan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 19, 2023

Mun Tahu Babi Rumahan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mun Tahu Babi Rumahan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mun Tahu Babi Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mun Tahu Babi Rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mun Tahu Babi Rumahan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Mun Tahu Babi Rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mun Tahu Babi Rumahan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mun Tahu Babi Rumahan memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Waktu mama masih ada mama paling suka masakin ini buat aku. Aku doyan banget masakan mama yang ini. Sekarang aku coba recook sendiri eh enakk banget. Tiap masak ini selalu ingat mama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Babi Rumahan:

  1. 200 gr daging babi (cincang)
  2. 3 butir tahu putih Yun Yi (1 dicincang)
  3. 3 butir jamur shanggu (iris tipis2)
  4. 4 siung bawang putih (geprek)
  5. Ebi secukupnya (geprek, jumlahnya sebanding dengan bawang putih)
  6. Potongan daging ayam (untuk buat kuah kaldu ayam alami)
  7. Secukupnya saus tiram
  8. Secukupnya minyak wijen
  9. Secukupnya kecap asin
  10. Secukupnya gula dan garam
  11. Sedikit merica
  12. 15 mL larutan kanji yang dicampur dengan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Babi Rumahan

1
Daging babi cincang dilumuri kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen. Diamkan 15-20 menit agar meresap.
2
Rebus jamur hingga empuk. Lalu potong jamur shanggu iris tipis.
3
Potong 2 butir tahu kotak-kotak kecil lalu 1 butir tahu dicincang.
4
Buat kuah ayam (ayam direbus air sampe matang -> sebagai pengganti kaldu ayam)
5
Tumis bawang putih dan ebi sampe harum lalu masukkan daging babi. Bumbui dengan garam banyak gula banyak merica secukupnya. Lalu beri kecap ikan kecap asin saus tiram dan minyak wijen secukupnya. Tumis hingga harum.
6
Masukkan tahu cincang dan irisan jamur shanggu tumis bersama daging hingga matang.
7
Ambil kuah ayam sedikit demi sedikit ke tumisan lalu di diamkan beberapa saat. Setelah matang masukkan semua tumisan ke dalam kuah ayam.
8
Masukkan potongan tahu kotak. Terakhir, buat larutan kanji 10 mL dicampur dengan kecap manis hingga warna kecoklatan. Masukkan ke dalam kuah.
9
Koreksi rasa dengan minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica (merica sedikit saja)
Mun Tahu Babi Rumahan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis babi kecap

Sosis babi kecap

Ini sosis nya beli jadi di pasar. Jdi hemat waktu ๐Ÿ˜†Waktu bikin ini entah kenapa yelor nya ga bisa mulus๐Ÿคฃ

LouBak - Babi Kecap (Non Halal)

LouBak - Babi Kecap (Non Halal)

Halo sobat cookpad, maaf setor yg non halal๐Ÿ™๐Ÿปhari ini masak babi kecap kesukaan keluarga, sudah lama gak masak,kebetulan cc lagi pengen nasi karipeng (nasi kari khas Bagan) ,bisa dimakan bareng mie jg๐Ÿ˜

60 menit
Babi nyat-nyat Bali (be genyol)

Babi nyat-nyat Bali (be genyol)

Ini proses dari tetangga di BaLi ๐Ÿ’‹ resepnya endes karena pernah pakai untuk gurami nyat-nyat Untuk masakan Halal bumbu dan proses juga bisa dipakai untuk membuat Gurami nyatnyat ala bali ya girls

Sepanci
40 menit
Kolobak babi

Kolobak babi

Biasanya masak koloke pake ayam. Ternyata lebih enak b2. Dagingnya lembut hehe. Anak2 pasti suka ๐Ÿ‘ maaf ini non halal. Tapi bs diganti dengan daging ayam. Kuah nya emang bikin banyak karena suka makan sama kuah banjir gitu. Hehe

Babi Hong ๐Ÿ– Ngikโ€™s (Non Halal)

Babi Hong ๐Ÿ– Ngikโ€™s (Non Halal)

Daging Samcan B2 berpadu dengan Tahu Kain dan ditemani Telur Puyuh Rebus, Uenakeeee Poooolll... #5resepterbaruku

1 Jam
Sambel Goreng Lidah Babi

Sambel Goreng Lidah Babi

Masih ada lidah babi udah empuk di kulkas, belum dimasak2 ๐Ÿ˜

3 porsi
Tahu isi Babi Wortel

Tahu isi Babi Wortel

NON HALAL !

Babi Hong

Babi Hong

Favorite suami โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenApron3

Nasi ketan tim ayam bakut

Nasi ketan tim ayam bakut

Katanya sih Ini salah satu menu masakan kuno fujian aka hokkien aku org hokkien tapi jujur baru x ini aku coba dan rasanya enak mirip2 sama bacang ya cuma ada yg mo coba?? Source: liliyana wijaya

4 org
Sop Kembang Tahu Maling (Non Halal)

Sop Kembang Tahu Maling (Non Halal)

Siang semuanya.. Lagi repot gini masak yg simple2 aja ๐Ÿค— Pakenya kuah ayam kampung biar rasanya makin enak dan seger ya mom, tp kalo mau pake air biasa jg gpp asal penyedap rasanya ditambahin biar mantap rasanya. Ada sisa maling di kulkas, saya masukin aja sekalian ~ * Resep ini versi non halal ya, kalo mw yg Halal bisa diganti pake bakso, sosis atau ayam ๐Ÿ˜Š

Sup macaroni maling sayuran

Sup macaroni maling sayuran

Source : Tintin rayner

Lobak baikut kuah

Lobak baikut kuah

Sekarang lg musim yg ga jelas, kadang panas, kadang hujan, membuat orang gampang sakit, terutama anak2, mudah sekali terserang batuk pilek. Untuk itu, jika anak sy batuk, daripada harus meminum obat, untuk awalnya sy beri anak sy lobak, yg gunanya untuk mengeluarkan dahak dan mengurangi serik gatal2 dengan masakan lobak yg dia suka, salah satunya adalah lobak kuah yg dimasak dengan baikut. #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #homemade #masakanrumah #lobak

Bubur oriental /bubur babi (non halal)

Bubur oriental /bubur babi (non halal)

Bubur ini istimewa Resep ini saya dapatkan dari papa saya Dagingnya bisa diganti dg daging ayam, bumbu2nya masih relevan kok Duhh, kalo di resto, semangkuk bubur ini udah dihargain mihill ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…, yuk ahhh bikin sendiri, pas bgt nih buat #sarapanku #buburoriental #buburdagingbabi #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

5 porsi
1 jam