Cara Gampang Menyiapkan Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi) yang Enak Banget

Dipos pada May 8, 2023

Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi)

Sore-sore begini enaknya membuat Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi):

  1. 500 gr kulit babi
  2. 2 batang serai
  3. 3 lembar daun salam
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya merica
  6. secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi)

1
Rebus kulit babi dengan serai yang sudah digeprek, daun salam dan garam. Masak hingga matang dengan api sedang.
2
Jika sudah matang tiriskan, potong-potong sesuai selera, boleh dipisahkan dengan lemaknya atau tidak tergantung selera.
3
Masukkan dalam wadah, tambahkan ketumbar, merica dan garam yang sudah dihaluskan agar rambak nantinya tidak hambar. Remas-remas sampai merata.
4
Tata di atas loyang/nampan dan jemur selama 2-3 hari tergantung panas matahari.
Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi) - Step 4
5
Jika sudah kering, goreng 2x hingga rambak mengembang dan garing dengan minyak panas dan api sedang.
6
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi goreng sambal matah

Babi goreng sambal matah

Kangen ke Bali makan di Warung Cahaya

4-5 porsi
1.5 - 2 jam
Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food)

Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food)

- Maafkan foto yang seadanya, karena bikinnya uda hampir tengah malam 😊 - Resep ini biasanya buat bikin cukiok, nah kalo pakai kaki, potong2 sesuai selera, abis itu di cuci bersih, taburi garam aduk pake tangan diamkan 15 menit, lalu bilas, dan beri garam lagi, aduk rata, dan sisihkan. - Masakan ini kalo di panaskan berhari2 akan semakin enak, dibandingkan baru matang. - Bisa tahan berhari2, asal di hangatkan 2x dalam sehari pagi dan sore.

5 porsi
60 menit
Sate Babi Manis

Sate Babi Manis

Lagi pingin makan sate babi, capcus bikin sendiri dooong.. yg ga makan babi, bisa ganti dg sapi atau ayam ya. Aku lebih suka sapi sih pake has dalem ya jgn lupa. Jd sate maranggi deh.. ;-)

15 tusuk
Ungkep kuning babi hutan

Ungkep kuning babi hutan

#non halal

6 porsi
Nyuk Piang (Babi sayur asin kukus)

Nyuk Piang (Babi sayur asin kukus)

Makanan ini biasa dibikin sama mama. Kali ini aku coba bikin sendiri semenjak sudah tidak tinggal sama mama. Tentunya resepnya nanya sama beliau. Masaknya simple, cepat dan sehat tentunya karna ga pake macem2. Itu sampai keluar sari daging babi nya. (Bagian tengah).

4-6 orang
2 jam
Resep babi goreng tepung

Resep babi goreng tepung

Dapat resep dari sahabat karib. Enak dan gampang buatnya.

Chili Con Carne with Bacon and Carrot

Chili Con Carne with Bacon and Carrot

Yesterday was rainy and cold which made it the perfect day to snuggle up inside my unfinished crochet blanket 😏 and before I got too lazy, I made sure to get up and cook a simple easy meal for our dinner. Chili! Chili? According to Wikipedia, "Chili con carne or chilli con carne (/ˈtʃili koŋ ˈkaɾne/), meaning "chili with meat" and sometimes known as simply "chili" or "chilli", is a spicy stew containing chili peppers, meat (usually beef), and often tomatoes and beans. Other seasonings may include garlic, onions, and cumin" In indonesia, we have Red Beans Soup or Breneboun Soup. Which is similar to this Chili Con Carne. Just need to add chili to make it spicy. You can skip the bacon and replace it with sausages. This beef and bacon Chili is the perfect fall or winter dish to warm the hearts and stomachs. Sending you warm hugs from Melbourne 😘 #TantanganPertamaku

Kekian (Ayam / B2)

Kekian (Ayam / B2)

#5resepterbaruku

10 cporsi
Nasi goreng lapchiong (Non Halal)

Nasi goreng lapchiong (Non Halal)

#PejuangGoldenBatikApron# (Mng ke 1) Nasi goreng andalan yg pasti tidak bisa ditolak sama anak2 ku . Lapchiong (sosis babi) bisa diganti sosis biasa. Krn sdh berbumbu manis jadi bumbunya sangat sederhana hanya bw bombay, bw putih. 😋 Untuk lebih sedap saya tambahkan jagung 😋

Cap Cay ala Mak Nong

Cap Cay ala Mak Nong

5 Orang
45 menit
Babi Chin Spesial Imlek

Babi Chin Spesial Imlek

Ini menu persiapan makan klga di malam tahun baru imlek. Sbb itu kumasak skrg dan ku upload skrg, walau belum tuntas masaknya. Tinggal tunggu bbrp kali dipanaskan lagi, sampai dagingnya empuk. Masaknya slowly saja, agar hasilnya mantap. Kushare skrg spy mommy jg bs segera persiapan memasaknya (H-3) 😍😘😘

8-10 porsi
Tumis Caypo Manis Babi

Tumis Caypo Manis Babi

Caypo yg rasanya manis itu selain untuk toppingnya bubur, bisa juga ditumis jadi makanan yg enak untuk keluarga.

5 - 6 orang
25 menit
Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

. . . . . . . source : Dad & Son Kitchen

MUSHROOM PORK (JAMUR BABI KECAP)

MUSHROOM PORK (JAMUR BABI KECAP)

Punya stock Jamur Shitake kering banyak , kemarin habis rendam semua , jadi kepengen buat kecap kecapan gitu sekalian ntar buat topping mie juga. .. Yahh jadi deh ... ;)

4 porsi