Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) diperkirakan sekitar 60 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
- Maafkan foto yang seadanya, karena bikinnya uda hampir tengah malam 😊 - Resep ini biasanya buat bikin cukiok, nah kalo pakai kaki, potong2 sesuai selera, abis itu di cuci bersih, taburi garam aduk pake tangan diamkan 15 menit, lalu bilas, dan beri garam lagi, aduk rata, dan sisihkan. - Masakan ini kalo di panaskan berhari2 akan semakin enak, dibandingkan baru matang. - Bisa tahan berhari2, asal di hangatkan 2x dalam sehari pagi dan sore.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food):
- 500 gr daging babi tanpa lemak, potong2 sesuai selera
- 150 gr kentang, sesuai selera aja banyaknya, potong2
- 18 butir telur puyuh, sesuai selera aja banyaknya, rebus, kupas
- 8 butir bawang merah, haluskan
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt bumbu ngohiong (five spice powder)
- 4 buah pekak/bunga lawang (star anise)
- 1 sdt angkak (bs skip)
- 1-2 sdm angciu, sesuai selera (bs ganti shao xing wine)
- secukupnya kecap manis (to taste)
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk jamur, dan lada (to taste)
- secukupnya air
