Cara Gampang Menyiapkan Iga babi bakar madu / Honey pork ribs yang Enak Banget

Dipos pada June 29, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Iga babi bakar madu / Honey pork ribs yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Iga babi bakar madu / Honey pork ribs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Iga babi bakar madu / Honey pork ribs, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga babi bakar madu / Honey pork ribs ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Iga babi bakar madu / Honey pork ribs bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Iga babi bakar madu / Honey pork ribs memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe 💃 bole la bangga dikiddd yak 😛😛 biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn 😏🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga babi bakar madu / Honey pork ribs:

1 kg iga babi (khusus untuk bikin iga bakar)
Bumbu halus
15 biji bawang merah
10 biji bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
secukupnya Kecap manis
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu jamur
1 sdt Lada
1 sdm Saus tiram
3 sdm Madu
4 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Cuci daging lalu rebus dulu sebentar untuk buang air darah nya biar bersih. Lalu pindah panci Presto. Presto iga babi dengan bumbu halus & kecap, garam, lada, kaldu jamur. Air untuk presto secukupnya saja sampai babinya terendam. Masak sampai mendidih dengan api besar baru tutup presto.. jika sudah berdesis, kecilkan api, masak 15 menit saja.

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs - Step 1

Setelah 15 menit dipresto, ungkep lg di wajan tambahkan daun salam, saus tiram & madu. Test rasa dl ya, kalo uda pas biarkan masak sampai airnya menyusut sisa sedikit..

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs - Step 2

Panggang bolak balik di teflon saja dengan api kecil.. sebelumnya oleskan teflon dgn mentega. Sembari manggang, boleh jg sambil dioles2 lg dagingnya dgn sisa2 bumbu iga babi nya.

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs - Step 3

Setelah selesai, tata dipiring saji, boleh dioles sisa bumbu lagi.. biar lebih mengkilat hasilnya 👍 dan paling pas disajikan dengan kentang goreng & sambal botol 😋 Selamat mencobaaa ya resep simple sekali 👍

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs - Step 4

Ada sisa yg belum dipanggang, aku simpan di wadah beserta bumbu sisanya.. dimakan tanpa dipanggang lg juga enakkk loh! Krucil sukaaa,, mama senang 💃

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Pig (non-halal)

Lemak babi yg diolah menjadi cemilan enak

Bakso Babi Simpel ala mama Alvaro

Spicy Pork with Honey

Samcan kecap simple (tanpa bawang)

non halal

BBQ Pork Ribs

pork ribs ini bisa diganti dengan menggunakan chicken wings, waktu mempresto nya cukup 15 menit saja😁 cocok untuk kumpul keluarga, acara ultah dan acara tahunan👌🏻

+- 10porsi

150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam

Resep asli mertua... nyumy banget.. tiap Imlek tiba pasti masak ini. Tadinya mau beli bagian lulur dalam. Tapi sampai pasar habis. Jadinya beli satean. Ternyataaa enak jugaa.. Karena saya potongnya tipis2 dan melawan serat jadi nya empuk. Kata suami lebih empuk dari yg mertua bikin. Yeeaayy 😀🤤 Untuk yang gak konsumsi non halal, daging bisa diganti ayam. Saya ada cobain buat pakai 2 dada ayam.. jadi 9 tusuk.. enakk jg... sisa bumbu ditumis bentar sama minyak jd bisa dimakan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe43 #Sate #SateBabi #SateAyam

18 tusuk

Mie Pangsit Babi

Claypot Pork Rice (Non Halal)

Bahan daging disini bisa diganti dengan daging ayam/sapi ya. Diatur saja sesuai selera masing2 🙏😘 ••••• 📝05/04/2021 ⏳M45/52 #第四十五周姓吴的 #M45tinawu #PejuangGoldenApron3

2porsi

Sushi Roll Lapchiong

Bekal buat anak tiba2 pingin bikin sushi roll ala2 🤣, tapi nasinya ga pakai cuka dll ya.. Pakai bahan yg ada aja

Babi Panggang

selalu penasaran dengan babi panggang ala lapo, tiba-tiba terkena virus iseng, ngoprek deh.

3 porsi

Babi Goreng Kunyit

#deebelindacooks

2 orang

20 menit

Buncis Babi Cincang

Resep ini sangat cocok untuk kalian yang sibuk karena sangat mudah dan cepat.

porsi 2 orang

25 menit

Horenso Masak Daging Babi

Sabtu pagi random ke Pasar, rencana awalnya mau masak tumis toge doang sama sup, eh ternyata ditawarin sayur Horenso ini sama abang sayurnya, katanya ini enak di tumis biasa dan tidak pahit (saya paling anti sayur pahit). Ke section yang non halal, random lagi lihat2 daging babi dan ditawarin lagi (saya lupa ini bagian mana), tapi bagian yang paling sedikit lemaknya, sepertinya paha atas (no sure).

2 - 3 orang

15 - 20 menit

Pork spaghetti carbonara

Jd ceritanya beberapa hari yg lalu, saya dan anak2 makan di sebuah resto. Terus restonya menawarkan menu ini Spaghetti Carbonara dgn pilihan pake pork atau chicken/beef (maaf aku lupa antara chicken/beef) tp yg jelas Kita milih pake pork. Terus ini saya coba2 recreate lg makanannya dgn bumbu kira2 aja. Ternyata suami suka. Maaf ini kan g halal, kalo mau yg halal dagingnya tinggal diganti chicken/smooked beef/beef bacon aja.

4orang

30menit

Sup maling kembang tahu

Bistik Babi Saus Inggris

Dulu mama sering masakin ini tapi versi sederhana nya, cuma daging babi giling dicampur telor & maizena trs digoreng kecil2. Skrg saya modif dikit, ditambahin sayuran rebus dan dikasih saus. Boleh lah namanya jd bistik babi yaa :)

Bistik Babi Goreng Saus Mentega

Punya simpenan daging babi di kulkas, pas cari-cari resep nemulah resep ini. . . Source : @fangfei_kitchen

Babi Lombok Ijo

Pumpkin Soup with Red bean and Bacon (Wajib coba! 😋👍)

Halo Sobat Cookpad 😘 Aku selalu penasaran banget dengan yang namanya Pumpkin Soup. Dulu sempat berfikir, "apa iya sup yang diblender dan juga memakai labu itu enak?". Namun aku selalu lihat resep ini di berbagai paltform dan akhirnya memutuskan tuk mencoba memasak sup labu. Ya Tuhan, aku gak sangka kalau sup labu itu ENAK!! Rasanya yang creamy dan gurih belum lagi dengan adanya kacang merah serta bacon. Wah, sedaappp😋👍. Begitu suami sruput supnya, dia sampai bilang "ini enak banget!! aku selalu ingin makan sup seperti ini dan rasanya benar-benar enak!". Apalagi aku melihat mertua sampai nambah makan sup serta roti labu homemade yang aku buat. Aku terharuuuu🙈😅. Yuk, coba buat Pumpkin Soupnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Taste Australia #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar *NOTE: - Cooking cream yang aku pakai adalah dgn persentase 30% fat. - Boleh memakai heavy cream/whipping cream dgn persentase 35% fat, namun kurang kan jumlahnya menjadi 100 ml. - Bisa memakai susu cair, namun pada tahap terakhir masukkan sekitar 2 sdm mentega tawar (mis, anchor) supaya rasa menjadi lebih gurih.

6 porsi

45 menit

Sosis babi kuah

Akirnya bisa masak sendiri sosis kesukaan dr kecil, dapet resep dr cici ipar ternyata simple gampang jg masaknya, biasa nya bisa di beri telur bulet lg cmn berubung malas untuk rebus nya jd gn aja cepet masaknya, bagi yg cobain bisa dikasi telur lg ya

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi