Langkah Mudah untuk Menyiapkan Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 9, 2021

Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu resep masakan orang chinese Hakka (nama lainnya orang gek). Resep ini sudah diajarkan turun temurun. Untuk teman2 muslim, daging samcannya bisa diganti daging sapi atau ayam. Silahkan mencoba teman2 πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal):

  1. 1 kg samcan
  2. 25 gr jamur kuping
  3. 4 buah tahu kuning atau putih yang kotak
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 buah tahu fermentasi (fu-chung)
  6. Kecap asin
  7. Garam
  8. Minyak goreng
  9. Air untuk merebus (kurang lebih 300 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal)

1
Ini penampakan tahu fermentasinya, namanya fu-chung. Teman2 bisa beli di pecinan atau toko yang menjual barang2 import. Rasa tahunya asin.
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 1
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 1
2
Kalau di keluarkan bentuk tahunya seperti yang difoto ya.. lalu tahu tersebut dihaluskan. Sisihkan terlebih dahulu.
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 2
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 2
3
Panaskan air sampai mendidih, masukkan samcan. Rebus kurang lebih 20 menit. Setelah itu angkat samcan, dan potong2 setebal 1 cm (air rebusan samcan tadi jangan dibuang). Setelah dipotong, panaskan minyak dan goreng samcan sampai coklat keemasan (saat menggoreng wajan harus ditutupi, karena samcan bisa meledak ledak. Matikan api terlebih dahulu apabila mau membalik samcannya). Masukkan kembali samcan yg sudah di goreng ke dalam air rebusan tadi.
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 3
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 3
4
Cuci dan suwir2 jamur kuping. Bawang putih digeprek kemudian dicincang.
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 4
5
Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur dan tahu fermentasinya. Beri sedikit air untuk mengambil sisa2 tahu di piring. Bumbui dengan kecap asin (rasanya harus agak asin sedikit).
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 5
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 5
6
Jamur yang sudah dibumbui tadi, dimasukkan juga ke dalan air rebusan samcan. Rebus selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Cek rasa! Bila kurang asin bisa ditambahkan garam. Setelah 20 menit, tahu yang sudah dipotong bisa dimasukkan.
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 6
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 6
7
Masak kembali kurang lebih 15 menit / sampai tahu meresap bumbunya.
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 7
8
Sajikan! πŸ˜‰
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

sup babi kacang merah

sup babi kacang merah

lagi penasaran ma kacang merah.. beberapa kali beli yang kering, udah direndam semalaman juga masih lamaaaa aja empuknya pas dimasak jadi kali ini beli yang segar dan *tadaa* ga ngabisin kompor boo karena cepat dhe empuknya :q

7 porsi
45 menit
Babi Rica bumbu kuning

Babi Rica bumbu kuning

Ini salah satu kesukaan keluarga, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan. Saya terbiasa menghaluskan bumbu dengan blender

3 porsi
Lotus Root & Braised Pork Belly in Fermented Tofu Sauce

Lotus Root & Braised Pork Belly in Fermented Tofu Sauce

Makanan khas orang hongkong, rasanya yang enak dan cocok untuk lauk nasi hangat

5 orang
1 jam 30 menit
Batem (babi tempe) kecap

Batem (babi tempe) kecap

Ini antara bumbu kecap apa semur ya namanya...wkwk ini menu simple banget..ditulis di cookpad sebagai pengingat saya krn beda tahapan masukin bahan beda hasil..hehehe kebetulan anak2 suka tempe and suami sukanya babi ya sudahlah dijadikan satu..jika mau pedas pas tuang air panas sekalian masukkan cabe kecil yg masih utuh..aduk maknyuss

Iga Babi masak kecap

Iga Babi masak kecap

Ini masak gampang bgt dan hasilnya enak bgt....*hasil recook dr mom axie😍

Tumis Daging dan Kentang Kecap

Tumis Daging dan Kentang Kecap

Hidangan dengan bahan daging dan Kentang ini kelihatannya memang memang sangat sederhana, tapi rasanya lezat sekali. Menu ini juga sangat cocok dijadikan sebagai menu bekal anak2. Mereka pasti suka. Source : @maybelin_ma #PejuangGoldenApron3

Babi goreng sambal matah

Babi goreng sambal matah

Masakan favorit aku n suami.. #pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_denpasar

Babi Rica-Rica & Kemangi

Babi Rica-Rica & Kemangi

Udah lama banget pengen masak Babi Rica-Rica. Biasa nya saya bikin pake ayam Tapi kali ini pengen banget bikin Babi Rica-Rica. Suami dan anak2 suka banget. Menu yang lumayan "HOT" diakhir minggu hehehe.... #pekan_manado #cookpadcommunity_denpasar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi_cookpad

🐷Babi Kecap🐷

🐷Babi Kecap🐷

Ini masakan mama fav aku 😍 kalo udah makan ini langsung teringat masa kecil dirumah 😊😊

2-3 porsi
30 menit
12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

Kangen sama nasi goreng dog2 Surabaya dan kebetulan ada saos tomat Surabaya dan saos Lombok merah Makassar (Lombok botol merah) akhirnya cusss masaklah nasgor ini. Karena percampuran dua kota maka dikasih judullah seperti di atas. Dan kebetulan kedua kota ini nasgornya warna merah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 120219

Daging Kecap (Ayam/Babi)

Daging Kecap (Ayam/Babi)

Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.

75 menit
Homemade gyoza (japanese dumpling)

Homemade gyoza (japanese dumpling)

Dari berbulan-bulan lalu mau bikin ga jadi-jadi terus, padahal bahan udah dibeli, nganggur terus di freezer. Akhirnya sekarang tereksekusi juga. Kalo beli tu ga puas, isinya kadang kebanyakan sayur, kalo bikin sendiri gini lebih mantep. Bikinnya cukup gampang ternyata, kulitnya biar ga ribet beli jadi aja di supermarket. Lupa kemarin merk apa, pokok memang khusus untuk gyoza, tulisannya "gyoza skin" πŸ˜‹ Gyoza yg menarik menurutku itu yg bawahnya ada lapisan renyah-renyahnya gini, nemu resep mantap dari youtube, tp diubah-ubah dikit sesuai selera pribadi dan bahan yg ada. Jadi disimpan di cookpad deh biar ga ilang ❀ Nb: ini semua bahannya kemarin pas bikin ga ngukur sih, cuma dikira-kira aja. Jd silahkan disesuaikan sendiri kalo mau nyoba πŸ™ Resep asli: youtube Seonkyoung Longest https://youtu.be/-fAPPTjUZeM

35-40 buah
Cah sayur asin

Cah sayur asin

Makanan masa kecil

Babi Kecap versi Chinese Food

Babi Kecap versi Chinese Food

Kebetulan msh ada stok daging Babi di kulkas. Bingung mo dimasak apa?? Stlh dpt ide langsung aja ke dapur..Kali ini masaknya dgn bumbu yg simpel tp enakπŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #week44

Babi Kecap

Babi Kecap

Daging babi adalah daging favorit no 1 di keluarga saya. Masakan Babi Kecap itu tak terkalahkan buat kami. Foto tersebut adalah capture dari video yang saya buat saat daging bergolak ramai di wajan.. Delicious!! πŸ·πŸ‘Œ

8 porsi
Β± 1 jam
Braised Pork Feet

Braised Pork Feet

Manfaat dari kaki babi , dapat meningkatkan pertumbuhan sel, Karena kaki dan kulit babi mengandung banyak protein kolagen, yang dapat diubah menjadi gelatin selama pemasakan. Ini membuat sel-sel tetap lembab, mencegah kerutan kulit dini, dan menunda proses penuaan kulit.

4 orang
2 jam
Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

mendayagunakan sei babi yg tersisa di freezer buat nasgor #PejuangGoldenApron3