Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Angsio Kaki Babi & Tahu yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Angsio Kaki Babi & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Angsio Kaki Babi & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Angsio Kaki Babi & Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Angsio Kaki Babi & Tahu kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angsio Kaki Babi & Tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Angsio Kaki Babi & Tahu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Paling mudah, tinggal cemplung-cemplung. Tapi butuh kesabaran masak sampai empuk agak makan waktu, tapi sedap karena semua rasa terserap di daging dan lemak di kaki lumer. Resep Ny. Mary Winata, saya tambah tahu putih kotak besar.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angsio Kaki Babi & Tahu:
- 1 kg kaki babi, kalau kebawa bagian daging kadang saya masak lain
- 1 kotak tahu putih besar, potong sesuai selera
- 100 ml angciu
- 100 ml kecap asin
- 3 sdm soy sauce, saya pakai yang jamur
- 5 sdm gula pasir
- 5 cm jahe, geprek
- 2 siung bawang putih, utuh dengan kulit saya pakai bawang putih kating
- 1 buah cabe merah besar
- 2 buah pekak, atau bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- 1/2 sdt merica utuh, sebaiknya dibungkus
- 1500 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
