Bagaimana Membuat Babi Lada Hitam yang Enak

Dipos pada October 9, 2023

Babi Lada Hitam

Bagaimana membuat Babi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Babi Lada Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Lada Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Lada Hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain babi, Bisa juga Pakai Daging Sapi atau Ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Lada Hitam:

  1. 500 gr Daging Babi (lulur dalam)
  2. 1/2 potong Paprika merah, hijau, kuning
  3. 1/2 Siung Bawang Bombay
  4. 3 Siung Bawang putih
  5. 3 Siung Bawang merah
  6. 2 Buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 5 sdm Saus Lada Hitam Lee Kum Kee
  8. 2 sdm Merica Hitam Bubuk
  9. 2 sdm Oyster Sauce Lee Kum Kee
  10. 2 sdm Minyak Wijen
  11. 1 sdm Kecap Asin
  12. 2 sdm Kecap Manis
  13. 1 Terasi ABC
  14. secukupnya Garam, Vitsin, Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Babi Lada Hitam

1
Iris tipis daging babi, cuci bersih, sisihkan. Iris2 juga Bumbu Tumis
Babi Lada Hitam - Step 1
Babi Lada Hitam - Step 1
2
Tumis irisan bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah sampai harum lalu Masukkan daging dan Tumis sebentar
Babi Lada Hitam - Step 2
Babi Lada Hitam - Step 2
Babi Lada Hitam - Step 2
3
Setelah itu tambahkan semua kecap dan sauce yg diperlukan, dan paprika serta terasi. Tambahkan Garam, Vitsin, Penyedap secukupnya saja. Lalu cek rasa ya..
Babi Lada Hitam - Step 3
Babi Lada Hitam - Step 3
Babi Lada Hitam - Step 3
4
Tumis beberapa saat sampai Bumbu meresap. Kalau perlu di tambahkan air Silahkan. Siap disajikan deh...
Babi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Lobak Jahe (non halal)

Sup Lobak Jahe (non halal)

Untuk 6 porsi
Âē jam
Babi Kecap Khas Bali (NON HALAL)

Babi Kecap Khas Bali (NON HALAL)

Manager mau resign, mau kasih kenang-kenangan Babi Kecap..😅

Babi Kecap Masak Pete ala Rumahan

Babi Kecap Masak Pete ala Rumahan

Ini sebenernya pengen bikin babi kecap pake pete banyakkkkkkkan, tp apa daya pas pete di kupas keluar ulet2 cantik ðŸĪŠ, ya ud deh ambil aja pete2 yang bagus ..

3 porsi
Spaghetti with alfredo sauce

Spaghetti with alfredo sauce

Pasta dengan saus cream menjadi pilihan favorite kedua setelah pasta dg saus tomat,keduanya mempunyai rasa yang khas dan selalu menjadi pilihan kesukaan diantara beberapa saus pasta yang lain.

4 porsi
40 menit
Babi kecap

Babi kecap

Babi kecap kesukaan orang dirumah dan ini resep andalannya..😊😊😊

Shallot and Garlic Caramelized Garlic Butter Shrimp ala Beatus

Shallot and Garlic Caramelized Garlic Butter Shrimp ala Beatus

Kangen pulang kampung ke Surabaya.. Kangen makan di Beatus.. Setelah research recipe, akhirnya berhasil masak dengan enak dan suami suka banget juga..

2 orang
1 jam
Babi Kecap

Babi Kecap

6 porsi
Spaghetti Aglio Olio Simpel

Spaghetti Aglio Olio Simpel

Masakan sederhana untuk sarapan

2 porsi
20 menit
Terong Panggang Keju Parmesan

Terong Panggang Keju Parmesan

Pertama kali coba menu ini saat saya ada kerjaan di Ho Chi Min city Vietnam. Setelah selesai bertemu client, kami makan di restoran lokal yang ada.

1 porsi
30 menit
Bistik Babi

Bistik Babi

Bosan makan ayam kali ini sy lagi punya stok fillet babi. Bingung2 dimasak apa akhirnya saya pilih utk dimasak bistik krn tekstur fillet yg lembut dan tidak ribet mengolahnya. Dan ternyata semua suka dan suami bilang enak banget.

4 Porsi
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

8 porsi
Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko

Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko

Seperti namanya, pakai lobak. Tapi rasanya ga seserem namanya kok. Ga pahit apalagi keras. Ini salah satu menu dim sum yang paling favorite loh. Sekarang sudah bisa dibuat dirumah.

6 orang
10 jam
Maling lada hitam (non halal)

Maling lada hitam (non halal)

Masak cepet buat sarapan anak2 sekolah... Oh ya... Maling ini bisa diganti dg merk pronas yg luncheon jangan yg kornet yaa. Bu..ibu... Beda tekstur dan hancur nanti kalau pakai kornet.. 😋😋 Selamat mencobaa..

#99 Spaghetti Aglio e Olio

#99 Spaghetti Aglio e Olio

Sebelumnya maaf ya, tadi waktu edit judul tulisan di gambar kurang huruf e. Spaghetti aglio e olio ini salah satu pasta yg pas banget buat selera lidah ku yang suka pedes. Dan ini aku bikin pedesnya juga sesuai seleraku. Kata suamiku inj terlalu pedes karena aku pake cabe segar walopun cuma 1 biji. Harusnya sih chili flakes. Tapi buatku ini enak.. Kalau kepedan cabe boleh diganti cabe kering yang di cincang kasar atau chili flakes .. Bukan cabe bubuk. #reseppasta #spaghettiaglioeolio #spaghettiaglioolio #reseppasta #pasta #cookpadindonesia

Fritata (Italian Pizza Omelette)

Fritata (Italian Pizza Omelette)

Menu sarapan yang lengkap nutisinya cocok untuk mengakali anak yang susah makan sayur. Hampir mirip quiche hanya tanpa crust di bawahnya #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Italianfood #Breakfastmenu #Omelette

Bbq Pork Ribs ala Bali

Bbq Pork Ribs ala Bali

Resep collab shirley wijaya dan willgoz... hasilnya yummy...

3-4 orang
2 hari