Cara Gampang Menyiapkan Sambal Samcham ๐Ÿท Babi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 27, 2021

Sambal Samcham ๐Ÿท Babi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambal Samcham ๐Ÿท Babi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambal Samcham ๐Ÿท Babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Samcham ๐Ÿท Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Samcham ๐Ÿท Babi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Sambal Samcham ๐Ÿท Babi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Sambal Samcham ๐Ÿท Babi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka makanan (yang tidak terlalu) pedas.. Kalau sesuai tingkat pedasnya sangat bermanfaat buat perbaikan mood saya ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜.. Karena kalau terlalu pedas bisa bikin sakit perut hehe.. Yang istimewa menurut saya adalah penggunaan samcham ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ.. (Bisa diganti tetelan sapi ๐Ÿฎ) Sambal ini bisa disiramkan atau sebagai teman makan sayuran mentah/rebus/goreng.. Karena itu saya menyebutnya sambal hehe..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Ž

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Samcham ๐Ÿท Babi:

  1. 200 gr samcham ๐Ÿท bisa segar/rebus atau bisa diganti tetelan sapi ๐Ÿฎ
  2. 1/2 gelas kaldu (kalau samchamnya segar cukup pakai air saja)
  3. 4 siung bawang putih
  4. 7 buah cabe rawit (bisa lebih kalau suka pedas)
  5. 3 buah tomat (tomat buah yang tebal dagingnya)
  6. Secukupnya garam dan gula
  7. 1 buah jeruk limau/jeruk sambel
  8. Secukupnya bawang putih tumbuk yang sudah digoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Samcham ๐Ÿท Babi

1
Kebetulan saya punya samcham rebus jadi bisa dipakai samcham dan kaldunya.
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi - Step 1
2
Siapkan bawang putih tumbuk, sisihkan
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi - Step 2
3
Potong2 cabe rawit dan tomat, sisihkan
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi - Step 3
4
Siapkan terasi seruas ibu jari, sisihkan
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi - Step 4
5
Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan samcham. Aduk2 sebentar. Tambahkan cabe dan tomat. Masukkan kaldu. Kalau tomat banyak mengandung air, porsi air/kaldu bisa dikurangi. Masak hingga tomat hancur.
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi - Step 5
6
Masukkan terasi, gula dan garam. Tes rasa. Masak hingga keluar minyak. Saatnya menambahkan jeruk limau yang dibelah 2, dan sudah dibuang bijinya. (Bisa dimasukkan airnya saja, namun sering terjadi jeruk limau nya tak berair, jadi saya masukkan saja buahnya ๐Ÿ˜)
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi - Step 6
7
Taburi bawang putih tumbuk yang sudah digoreng. Saya suka menambahkan ini di setiap masakan saya, menambah gurih dan sedap ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi - Step 7
8
Sambal Samcham siap disajikan begitu saja, atau disiramkan di terong goreng atau kangkung rebus. Selamat mencoba ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Goreng Sambel Matah

Babi Goreng Sambel Matah

Lagi Pengen makan yg kriuk2 pedes

Sate Ragey

Sate Ragey

Non halal ya.. Makanan khas Manado yang banyak disukai.. coba deh.. anak2 doyan banget #dirumahaja

4 - 7 porsi
Babi Kecap

Babi Kecap

Daging babi adalah daging favorit no 1 di keluarga saya. Masakan Babi Kecap itu tak terkalahkan buat kami. Foto tersebut adalah capture dari video yang saya buat saat daging bergolak ramai di wajan.. Delicious!! ๐Ÿท๐Ÿ‘Œ

8 porsi
ยฑ 1 jam
28. Nasi goreng bakso ikan

28. Nasi goreng bakso ikan

#nasigoreng #stayhome

2 orang
15 menit
Sate Babi Manis ala Bos

Sate Babi Manis ala Bos

Siapa pak bos? Pak boss tuh yg tak lain dan tak bukan adalah paksu.. hihi.. giliran kalau mau bikin sate paling antusias buat bantuin bikinin bumbu sekaligus bakar sate.. tengok dah resep nya yg menurut dia enak.. eh tp emang enak sih !! Oya ini foto lama .. Nemu waktu bersih2 gallery foto dan ternyata kelewatan belom tulis di cp.. hihihihi.. pdhl sering bikin sate klo pas libur ...

Rica Rica daging babi

Rica Rica daging babi

Kalo sudah makan ini ibu mertu lewat juga gk kelihatan โ˜บ

5-6 orang
Dendeng Sambal Ijo

Dendeng Sambal Ijo

Waktu berkunjung ke rumah mertua, dimasakin dendeng sambal ijo. Rasanya enak dan nagih banget, maklum mertuaku pinter masak ๐Ÿ‘๐Ÿป Jadinya minta resepnya dan nyobain di rumah deh pake daging non halal ๐Ÿ˜ Tapi bisa diganti dengan daging sapi kok ๐Ÿ˜š Dan masaknya cukup simple dan cocok bagi pemula seperti saya ๐Ÿ˜

Rica rica babi

Rica rica babi

Maaf ya bun, foto diatas tdk menggunakan bawang bombay, daun jeruk dan daun bawang karena lagi ga ada bahannya dikulkas,,, tapi dibawah ini ak tuliskan bahan2 yg lengkap karena rasanya lebih sedap.

Homemade Chinese Wonton (Dumplings/Pangsit)

Homemade Chinese Wonton (Dumplings/Pangsit)

Saat musim dingin semakin dekat, hari-hari yang dingin selalu membangkitkan kenangan masa sewaktu masih bekerja di negara tirai bambu. Resep hari ini, sup pangsit babi, suguhan istimewa yang sangat aku nikmati di restaurant kecil di kala aku libur di hari minggu ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Week25 #DiRumahAja #CookPad_Indonesia ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ

4 Porsi
35 menit
Hong ba ~ Babi Kecap

Hong ba ~ Babi Kecap

Resep original tanpa kecap. Itu bukan air tapi minyak babi yang keluar ๐Ÿ˜‹

Nasi goreng kimchi ekstra seโ€™i

Nasi goreng kimchi ekstra seโ€™i

bereksperimen bikin nasi goreng dari nasi campur (putih coklat merah item) dipakein daging seโ€™i babi yg masi nangkring di kulkas plus kimchi yg gak habis-habis walo uda dimakanin terus. Dannnn ternyataa Seโ€™i ketemu kimchi enak juga. Sambel luatnya juga bikin nasgornya makin lazis ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚... dan tadi rajin foto step karna pengen ikutan #TiketMasukGoldenApron3 ๐Ÿ˜Ž

2 porsi
10-15menit
Babi Pedas Kecap (Non MSG)

Babi Pedas Kecap (Non MSG)

Daging babi bisa diganti daging ayam, ikan, sapi atau apapun. Dijamin bikin gagal diet..

2 porsi
15 menit
Sandwich Smoked Pork Bacon super simple dan enak

Sandwich Smoked Pork Bacon super simple dan enak

Duh.. pagi2 bangun kesiangan pas anak sekolah online, belum bikin sarapan. Di kulkas masih ada stock smoked pork bacon beli di IG @momsspice.id terus pake roti lembut Sari Roti beli di supermarket. Bikin deh yg cepet, ehh anak NAGIH teruss.. bacon nya rasanya mantep banget, gak keasinan, rekomendid bangettt.. Biasanya aku makan bacon di hotel suka keasinan yg akhirnya gak kemakan. Siapaa yg kaya aku? Hahaha

1 porsi
5 menit
Daging Cincang Babi Kecap

Daging Cincang Babi Kecap

Resep ini bisa digunakan untuk daging babi atau daging sapi. Saya menggunakan daging babi. Apabila ingin menggunakan daging sapi, pilih daging yang sedikit berlemak untuk digiling.

6 porsi
20 menit
Kaki babi kecap pedas

Kaki babi kecap pedas

Tadi aku pikir yg jualan udah tutup soalnya td beli udah kesiangan banget dan biasanya kalo udah siangan gitu udah ludes tuh kaki. Eeeh ternyata masih ada jadi beli kaki babi. Buat makan berdua sama adik bisa smpai besok nih. Maklum kita anak rantau ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Babi Hong/Babi kecap

Babi Hong/Babi kecap

Masih Ada sedikit samcan dikulkas, bingung mau dimasak Apa akhirnya jadi yang simple Aja. Kali ini saya tambahin cumi kering jadi rasanya Lebih Mantap.

Spicy Braised Pork with Omelette (Babi Kecap Pedas dengan Telur Dadar)

Spicy Braised Pork with Omelette (Babi Kecap Pedas dengan Telur Dadar)

Olahan daging pemberian dari mama mertua๐Ÿ˜…. First time ever aku masak daging babi, selama ini males nyoba masak karena takut gak seenak kalau beli, tp ternyata enak juga. Jangan lupa mention aku kalau udah nyoba recook ya moms! ๐Ÿ˜˜

3 orang
45 menit