Bagaimana Menyiapkan Pangsit Babi Kuah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 19, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Pangsit Babi Kuah yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pangsit Babi Kuah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pangsit Babi Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pangsit Babi Kuah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Pangsit Babi Kuah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Pangsit Babi Kuah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangsit Babi Kuah:

20-30 lembar kulit pangsit
700 gram daging babi
5 siung bawang putih (ukuran sedang)
2 batang daun bawang (ukuran sedang), iris halus
1 batang seledri, iris halus
secukupnya garam
secukupnya lada bubuk
1 sdm kecap asin
secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
1 butir telur (ambil putih telurnya, utk perekat kulit pangsit)
1 liter air
1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Babi Kuah

500 gram daging babi, 3 siung bawang putih & daun bawang yamg sudah diiris(sisakan untuk taburan). Dicincang hingga halus. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata. Sisihkan.

200 gram daging babi, dipotong kecil. Sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, masukkan 1 sdm adonan daging babi yang sudah dicincang. Rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

Cincang 2 siung bawang putih, tumis hingga harum menggunakan margarin. Lalu, tambahkan air, masukkan potongan daging babi. Masal hingga daging matang. Lalu, tambahkan kecap asin, garam, kaldu bubuk rasa ayam dan lada secukupnya.

Setelah mendidih, masukan pangsit. Tunggu hingga matang. Angkat. Taburkan daun bawang & seledri yang sudah diiris. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap

Sop bergizi tinggi favorite keluarga saya. Bahannya simple dan gampang banget cara memasaknya. Kacang merah mengandung kalium yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker, mengontrol gula darah, dan ampuh untuk menurunkan berat badan. Untuk melengkapi gizi dari bahan utama kacang merah, saya memadukannya dengan kaldu babi (bisa digantikan dengan kaldu lainnya seperti ayam kampung atau daging sapi), goji berry (memberikan rasa manis dan punya sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh seperti meredakan stress, meningkatkan kualitas tidur, membantu membangun sistem kekebalan tubuh, dan banyak lagi manfaat lainnya..silakan di google aja yah 😄), wortel, tomat dan bumbu sederhana lainnya. Selamat mencoba dan salam sehat selalu!

5-6 orang

1 jam

Chaw Koi Cip (Masakan Bangka)

Tertarik mencoba berbagai masakan chinese dari daerah2 lain di Indonesia 🐷 Sumber resep : https://cookpad.com/id/resep/12806821-chaw-koi-cip-bangka?invite_token=mNSvXG2yWFF64o6EEMuxyu2p&shared_at=1625993533 Dengan sedikit modifikasi..

Bistik Babi

Bosan makan ayam kali ini sy lagi punya stok fillet babi. Bingung2 dimasak apa akhirnya saya pilih utk dimasak bistik krn tekstur fillet yg lembut dan tidak ribet mengolahnya. Dan ternyata semua suka dan suami bilang enak banget.

4 Porsi

Samcan ala mama amo

kenapa aku namain ini samcan ala mama amo, emank ini resep kreasi mama ku tanpa liat resep dimana pun. aku suka sih ya.. karna samcan ini lebih ke manis... aku publish aj karna all my friends love this kind of samcan... seperti biasa.. takaran resep adalah takaran agak agak like how aunty aini teach gordon ramsay to cook rendang.. hahaha semua masak tergantung selera... misal suka aroma bunga lawang ya banyakin aja bunga lawang. btw ini samcan teksturnya bukan yg crispy2 itu y, dia teksturnya mgkn lebih seperti ayam goreng kampung gt.

Bakso Babi Goreng / Fried Meatball

Biasa saya cuma bikin bola-bola daging goreng yang ngga pake baking soda dan tepung kanjinya dikit. Waktu lihat resep ini sepertinya enak 😊 jd coba bikin. Resep dari dapur yuli. Kebetulan beberapa resepnya cocok dengan selera keluarga. Baksonya yang ini terasa kenyal, bukan yang kopong. Rasanya gurih 😁 Sumber: dapur yuli #PejuangGoldenApron3

Cukiok Kecap

Diberi tgs masak oleh tmn², kesukaan mereka. Ayo disantap friend 😀

Pad Moo/Tumis Daging Babi a la Thai

Non halal. Untuk jenis daging, saya lebih suka pork loin yang tidak ada lemaknya dan dipotong tipis-tipis (tapi tidak setipis sashimi). Untuk foto, saya pakai bagian bahu yang ada sedikit lemaknya dan dipotong-potong seukuran jari kelingking.

2 porsi

20 menit

Kentang Kecap

Tips supaya tumisan daging cepat empuk, sebelum dimasak campur dengan kecap asin & tepung sagu/tapioka, biarkan minimal 10 menit.

Kweatiaw goreng lapchiong

Kweatiaw goreng makanan favoriteku. Lembut dan gurih teksturnya bisa jadi selingan gantian dengan bakmi. Bikin sendiri gampang dan kalu jadinya segambreng bisa buat porsi makan sekeluarga dua kali.

10 porsi

30 menit