Hari ini saya akan berbagi resep Babi Kecap yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Babi Kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:
- 1/2 kg samsam babi, potong ² sesuai selera
- 3 lembar daun salam
- 2 gelas air
- Secukupnya garam
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah
- Bumbu halus:
- 3 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 4 cabe merah besar (klo mau pedes, boleh ditambahkan cabe kecil)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1/8 sdt jinten
- 3 iris pala
- Sedikit minyak untuk blender dan goreng bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap
