Bagaimana Menyiapkan Sate Babi Plecing yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 25, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Babi Plecing yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Babi Plecing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Babi Plecing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Babi Plecing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sate Babi Plecing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Sate Babi Plecing memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepingin buat sate babi ala bali plus sambel plecing. Nemu resep dari Nyoman Ari Widjaja. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke13 #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Babi Plecing:

1/2 kg daging paha babi atau sapi bagi yg muslim
1/4 kg lemak/ samcan babi atau lemak daging sapi bagi yg muslim
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 buah cabai merah besar buang biji
2 telunjuk jari lengkuas di parut
1 ruas jempol jahe
1 ruas telunjuk kunyit
3 butir kemiri sangrai
1 sendok makan ketumbar sangrai
1 sendok makan gula merah iris
5 sendok makan kecap manis
1 buah jeruk lemo
2 sendok teh garam
Bahan sambal plecing:
6 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah besar buang biji
1 sendok teh trasi bakar
3 buah bawang merah
1 buah bawang putih
1/2 jeruk lemo
1 buah tomat
Secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Sate Babi Plecing

Potong-potong kecil daging & lemaknya.

Haluskan bumbu halus dan campurkan pada daging yang sudah dipotong-potong. Diamkan (masukkan dalam kulkas) minim 1 jam.

Setelah didiamkan, beri tepung tapioka dan minyak goreng (yg masih baru). Ini tujuannya supaya daging pada saat dibakar/panggang, tekturnya lembut dan empuk (ngga kering). Lalu tusukkan daging pada tusukan sate.

Bakar sate, masing2 sisi kurleb 4 menit (untuk daging babi, karena cepat matang dan ngga terlalu kering).

Sambal Plecing : Haluskan semua bahan sambal, kecuali jeruk limo. Setelah halus, beri garam, gula dan jeruk limo sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Goreng Kecap (Non Halal)

Resep mama

4 porsi

30 jam

Mie Tite Semarang

12 orang

2 jam

Kwetiaw goreng Ayam & Babi

3 porsi

Sup daging babi (by Andry Setiawan)

Lihat di ig langsung pengin makan ini. Cuma belum sempet masak karena bahan ga ada. Jadi nodong resepnya. Biar ga ilang catat disini saja. Banyak resep ala ala nya juga jadi nanti mau di simpen sini juga. (Dan tentunya aku akan ganti ayam karena kagak makan babi)

Mie babi/ayam udang wangi banget bikin nagih

Siapin bekal cepat buat suami ngantor liat kulkas ada babi udang masak seadanya aja sesuai stok yg ada. Dicoba yaaah semoga bisa menambah menu simple buat sarapan

2 orang

30 menit

Sate Babi Cincang Manis

Mohon maaf apabila ini bukan makanan halal ya. Silahkan dicoba bagi yg suka dan non-muslim ^^

6 porsi

15 menit

Non Halal babi jahe kuah ala anak kosan

Dapat kiriman dari kampung

Pork honey Chinese BBQ Noodle

Babi Tim Lobak Kering

Ingat Resep Nyokap agak di modif sesuai seleraku #PejuangGoldenApron3 (7)

3-4 Org

1 Jam

Bakut teh non halal (sebut saja begitu 😂😂)

Terinspirasi dari resepnya @sy.isme Terus coba2,eehhh si bos pd doyan 😄😄

Samcan ala mama amo

kenapa aku namain ini samcan ala mama amo, emank ini resep kreasi mama ku tanpa liat resep dimana pun. aku suka sih ya.. karna samcan ini lebih ke manis... aku publish aj karna all my friends love this kind of samcan... seperti biasa.. takaran resep adalah takaran agak agak like how aunty aini teach gordon ramsay to cook rendang.. hahaha semua masak tergantung selera... misal suka aroma bunga lawang ya banyakin aja bunga lawang. btw ini samcan teksturnya bukan yg crispy2 itu y, dia teksturnya mgkn lebih seperti ayam goreng kampung gt.

Samchan Pete

Awalnya aku melihat postingan dari teman mengenai samchan masak pete. Kebetulan aku adalah penggemar samchan, karena aku ga suka daging sapi (so mungkin aku akan jarang membagikan resep mengenai sapi). Tapi aku masih masak daging sapi kok, karena si Hubby sukanya daging sapi... Nah setelah melihat postingan teman, aku langsung deh tanya ke orangnya cara memasaknya, dan beginilah hasilnya. Aku buat porsi kecil ya karena untuk keluarga kecil.