Bagaimana Membuat Bakso goreng kopong yang Sempurna

Dipos pada June 27, 2022

Bakso goreng kopong

Hari ini saya akan berbagi resep Bakso goreng kopong yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bakso goreng kopong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso goreng kopong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso goreng kopong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakso goreng kopong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bakso goreng kopong memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah percobaan dan searching bnyk resep. Akhirnya menemukan takaran yg pas. . Kulit crunchy tp ga keras, dlm kopong, dan ga kempes πŸ’ͺπŸ’ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso goreng kopong:

  1. 200 gr daging dihaluskan (babi/ayam)
  2. 250 gr udang dihaluskan
  3. 4 siung bawang putih dihaluskan
  4. 1 daun bawang bag putihnya, dicincang halus
  5. 2 telur
  6. 1,5 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 2 sdm minyak (saya pakai campuran minyak babi,bawang merah)
  10. 1 sdt masing garam, gula, lada (sesuaikan selera)
  11. 2 sdt kaldu jamur
  12. 250 gr tepung sagu
  13. 1 sdt baking powder
  14. 1 sdt soda kue
  15. 100 ml air dingin
  16. Bisa dibalik daging babi 250gr, udang 200gr ya.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso goreng kopong

1
Campurkan tepung sagu, soda kue, baking powder, sisihkan
2
Aduk rata dgn sendok semua bahan, kecuali campuran tepung sagu dan air dingin
3
Masukkan campuran tepung sagu dan air dingin secara bertahap ke dalam adonan daging..
4
Aduk rata adonan, dan dlsisihkan di suhu ruangan/kulkas
5
Panaskan minyak yg banyak (kira2 membuat bakso tenggelam), dgn api sedang sampai hangat. Setelah itu api dikecilkan ke level paling kecil
6
Masukkan bakso goreng yg telah dibentuk (saya bentuk dengan sendok), biarkan sampai dia mengembang.
7
Masak sampai berwarna golden brown (kurang lebih utk batch 1 sekitar 30-40mnt), angkat dan tiriskan minyaknya..
8
Notes: bakso goreng harus sering diaduk, agar matang merata

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DAGING NHK (Ngo Hiang Kentang) ala LC

DAGING NHK (Ngo Hiang Kentang) ala LC

Mirip sapi lada hitam , tapi kali ini aku pake daging babi. Bisa koq diganti daging sapi has atau ayam fillet. Aku tambahin kentang biar jadi banyak hehehe ga pake kentang juga gpp.

Mie Ayam Andalan

Mie Ayam Andalan

Menu hari ini mie ayam. Selalu ludes sama kiddos. Makan bisa berkali2 dan nambah. Setiap minggu pasti ada menu mie ayam ini. Makanya dikasih judul mie ayam andalan karna saking seringnya masak menu ini. Oh ya pada saat memasak daging dan jamur nya memang menggunakan banyak minyak yang nantinya akan dicampur dengan mie. Dan rasa kuah daging nya agak asin untuk mengimbangi mie mentah. Jamur yg saya pakai memang agak banyak krn si sulung doyan jamur merang. Kalau tidak suka, boleh dikurangi jumlahnya. Source: my mom

Lo Nui puyuh

Lo Nui puyuh

masakkan ini bisa disajikan seperti bakmi, tinggal rebus mie tambahkan sayuran. bisa juga langsung disantap dengan nasi hangat. cocok untuk anak2 yang lagi gak doyan makan. hihihi selamat mencoba ya....

3 porsi
30 menit
Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊

Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊

Kangen sama mami, ya masak aja masakan kesukaanku waktu kecil.

Nasi Tim Panggang

Nasi Tim Panggang

Ada sisa nasi putih dikulkas, ada sisa sop jagung maling, maka terpikir untuk membuat semacam nasi tim panggang...dan hasilnya...yummy...

Bakmi Goreng Ultah

Bakmi Goreng Ultah

#PejuangGoldenApron3

Yoshinoya Beef

Yoshinoya Beef

Suami ketagihan sama nasi original yoshinoya. Nah kalau terus2an kan mehong yakk πŸ˜‚ jd mamaknya bikin sendiri & suami bilang 90% mirip. Kalau ditanya mau yoshinoya atau home made yoshinoya, dia langsung ngmg bikin sendiri aja karena isinya buanyak πŸ˜†πŸ˜†

2 porsi
Tim telur daging cacah

Tim telur daging cacah

Again, hari ini masih malas masak. Jadinya masaknya yg anti ribet πŸ˜†

4 orang
40 menit
Brenebon (Sup kacang Jogo/merah)

Brenebon (Sup kacang Jogo/merah)

Pas banget dapet notif dari cookpad dengan tema sup kacang merah,kebetulam hari ini aku masak Brenebon... Ini dia makanan kesukaan aku,waktu masih tinggal bareng oma (mamanya papi yah agan/aganwati),selalu ada menu ini tiap kali masak,dan aku selalu dimasakkin menu ini.Maklum si oma kan masih ada darah Manado dan Belandanya... Kalau makan disuapin beliau tuh kacang merahnya selalu di pencet pakai sendok,rasanya endess masakan oma ini... Selamat mencoba πŸ€—πŸ€—,Happy Eating πŸ²πŸ› #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Bandar Lampung

6 porsi
60 menit
Buta steak shongayaki

Buta steak shongayaki

Masakan ini berasal dari negeri sakura(japan) yang artinya steak babi saus jahe yang di soute/grill,tapi masakan ini saya sudah kombinasikan dengan rasa orang indonesia.makanan ini NON HALAL.

1 porsi
20-30 menit
Jeyuk Pokkeum (Daging Bumbu Goreng) Ala Anak Kos Korea

Jeyuk Pokkeum (Daging Bumbu Goreng) Ala Anak Kos Korea

Suami itu suka banget sama daging. Mau daging sapi, babi, ayam, bebek. Bingung mau masak apa, jadilah TARAAAA

2org
1jam 30mnt
Kwetiau Goreng Endess

Kwetiau Goreng Endess

Sudah lama ga bikin kwetiau goreng, biasa pake kwetiau kering ga pernah ngerasa pas. Survey dan tanya2 memang paling enak pake kwetiauw basah. Akhirnya kesampaian bikin kwetiau comot sana sini resep, disesuaikan dengan bahan2 yg ada di rumah. Pengennya bikin yg pedes nampol, apa daya suami dan anak ga doyan pedes. Maminya terpaksa ngalah, taburi bubuk cabe aja deh. Hasilnya cucok.. suami suka, anak juga (belum pernah makan kwetiau) makan juga. Ini saya pakai lapciong, kalau mau pakai yg halal bisa dengan udang/ ebi utk tambahan rasa dan wanginya

3 porsi
30 menit
Buncis Ala Sichuan Pakai Daging

Buncis Ala Sichuan Pakai Daging

Sebenarnya, masakan Ini sudah sering saya buat cuman biasanya tanpa daging. Kebetulan di freezer masih ada sisa daging ya saya menambahkan daging.

2 orang
60 mentΓ­
Kuah bakso pare ala mertua

Kuah bakso pare ala mertua

Kemaren habis kunjungan ke rumah mertua. Sempat ngomong bingung mau masak apa, akhirnya diksh beberapa resep untuk dicoba. Hari ini berhubung bahan2nya semua lagi kebetulan ada dikulkas langsung di eksekusi dehh...dan hasilnya maknyusss

Mun Tahu

Mun Tahu

Source : yNy Resep yang simple dan enak πŸ˜‹πŸ˜‹. Sekaligus melatih anak makan daging.

Nasi Goreng Yang Chow πŸ’πŸ˜

Nasi Goreng Yang Chow πŸ’πŸ˜

Pagi harii, di saat perut keroncongan, ga inget sama diet, kepingin makan ini. MARI MAKAN 🌸

2 orang
35 menit