Cara Gampang Menyiapkan Bakut Sayur Asin yang Enak Banget

Dipos pada July 16, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Bakut Sayur Asin yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bakut Sayur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakut Sayur Asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakut Sayur Asin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bakut Sayur Asin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakut Sayur Asin memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pertama kali bikin bakut sayur asin. Not bad lah yaa..😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakut Sayur Asin:

300 gr Bakut
1 bonggol Sayur Asin
1 siung Bawang Putih (cincang)
1 cm Jahe (geprek)
Secukupnya : Garam, Merica, Kaldu Jamur
1300 ml Air Putih (untuk rebusan kedua)
1000 ml Air Putih (untuk rebusan pertama)
2 sdm Olive Oil
Pelengkap
8 bh Cabe Rawit
2 siung Bawang Merah
Secukupnya Kecap Asin

Langkah-langkah untuk membuat Bakut Sayur Asin

Masukkan bakut yg telah dipotong potong ke dalam air rebusan pertama yg telah mendidih. Rebus hingga air berbusa. Saring bakut, dan buang airnya.

Didihkan air rebusan kedua.. Masukkan lagi bakut, masak hingga empuk kurang lebih 1 jam, dengan api kecil.

Sambil menunggu bakut empuk. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan jahe hingga empuk.

Masukkan hasil tumisan ke dalam rebusan bakut. Aduk rata. Dan tutup kembali panci.

Setelah bakut empuk, beri bumbu garam, merica, dan kaldu jamur.

Potong2 sayur asin, lalu masukkan ke dalam rebusan bakut.

Koreksi kembali rasa, masak sebentar, lalu sajikan..

Jangan lupa, siapkan rawit dan bawang merah yg telah diiris, campurkan dengan kecap asin. 😋 Biar rasa bakutnya makin maknyosss🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi sisit (suwir) sere lemo ala bali (non halal)

Pagi ini sampai pasar bingung mau masak apa,ketemu penjual daging babi mulai memikirkan resep ini..rasa pedasnya yg pas,pingin nagih moms,selamat mencoba..

4 orang

30 menit

Babi pete kecap pedas

김치 돼지갈비 찌개 (pork ribs kimchi stew)

Gak harus pake porky ribs ya, bisa di ganti beef ribs juga. Lebih sedap dengan rib/iga ketimbang daging ayam~ rasanya asam pedes gurih khas korea gitu, karena ada kimchi nya~

2 orang

Babi kecap (samcan) pedas enak simpel

Pengen makan daging babi, dengan bumbu dapur seadanya. Jadilah menu ini

20-30menit

Sup Iga Babi

Karena tidak ada daging ayam di kulkas dan ada sedikit iga babi yang harus dimasak

4 porsi

60 menit

Dumpling B2 dan Ayam

Minggu ke 38(15 June 2020) Masih punya kulit siomay dan daging ayam cincang, dibikin dumpling aj. Sekarang ini di Singapore sering turun hujan, walaupun cuma sebentar. Pas kebetulan juga hari sabtu kemarin bikin bakmi ayam,dan saya tambahin dumpling rebus untuk pelengkapnya. Bentuk dumpling juga belum bagus,tapi rasanya enak. Oh iya saya dapat ide dari sis@Maria Santoso(terima kasih ya sis). #PejuangGoldenApron2#

26 buah

Iga babi goreng

Resep terinspirasi dari masakan mama mertua. 🤗

2 orang

1 jam

Sate Buntel Babi

Dalam rangka masak menu non-halal, kali ini cobain bikin sate buntel babi pakai bumbu dasar putih yang ada di kulkas (resep sudah dishare ya).

2-3 porsi

Semur babi chinese food

Lg pengen makan semur babi chinese food spt yg mama buat. Tak ubek2 resep ketemu yg pas jd sy recook resepnya mba Tintin Rayner. Rasanya top dan wanginya bikin lapar 😄 .. pertama kali buat dan rasanya udh mantap..dagingnya bisa diganti sapi atau ayam utk yg halal yaa..

Sup Bakut Sayur Asin

Waktu kecil, mami sering buat sup bakut sayur asin. Rasanya sederhana tapi enak, buat nya gampang juga. Pertama kali nya juga, saya masak babi dari daging mentah. Yippeeee!!!! Catatannya: tambahkan garam sesudah sayur asin masuk, supaya tidak terlalu asin. Bawang putih tidak perlu diiris atau geprek. masukkan seluruh bonggol bawang putih.

Sup Rebung Babi/Ayam

#dirumahaja bareng keluarga memang paling nikmat dan hemat tentunya. Ini makanan kesukaan suami dari sebelum menikah, jadi diturunkan resep ini dari mama mertua buat diteruskan masak di rumah kita 😁 kebetulan saya juga doyan, jadi capcus deh bikin. Hehee. Babinya bisa ganti ayam yaa..

4orang

Sup Baikut Sayur Asin

Kalau bikin sup ini pasti menjelang weekend dikala stok sayur2an segar sudah habis. Maklum saya belanja mingguan dan nyetok bahan2 menu seminggu di kulkas. Karena sayur asin sudah diawetkan jadi tahan lama juga baikutnya disimpan beku. Bikinnya nyantai pakai slowcooker jadi bisa ditinggal kerja. #PejuangGoldenApron3

3 orang

5 jam

Babi Rica Manado

Steam daging ba telur (non halal)

Menu paling simple. Kesukaan anak2

Babi kecap khas bali

5 porsi

Sate Babi Manis

Homemade Pork Katsu

Menu katsu berasal dari Japan yang terdiri dari irisan daging Babi yang di goreng pakai tepung, tapi katsu Kali ini berasal dari @MyOwnKitchen@👍😊 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #Week9 💕

2 Porsi

20 menit

Sop Maling

Di kulkas cuma ada kaldu ayam, daging dll belum stok lagi, akhirnya hewaninya pakai daging Maling kaleng. #PejuangGoldenApron2

Bakut Kembang Tahu

Bakut enak pakai sayur asin sih, apa daya sayur asin tidak tersedia, dan masih ngeri2 ke pasar, jadi pakai bahan yang tersedia, kembang tahu pun jadi 😉 Kuah bakut manisnya enak dari kaldu tulang bakutnya. Seger :) Cuco jadi menu sehat dan menu anak. Mau ditambah wortel boleh ya.. tapi saya lbh suka tanpa wortel :)