Langkah Mudah untuk Membuat Kwetiau Goreng yang Enak Banget

Dipos pada April 14, 2023

Kwetiau Goreng

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kwetiau Goreng yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau Goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiau Goreng sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Kwetiau Goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Kwetiau Goreng memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Cobain bikin ini gara2 kena rayuan penjual kwetiaunya di pasar katanya enak dan gak bau dibandingkan kwetiau yg ada merk gedungnya itu. Ternyata emang enak, kenyalnya pas dan gak ada bau2 aneh kwetiaunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Goreng:

  1. 1 bungkus kwetiau mentah
  2. 3 buah Lapciong (non halal), bisa diganti bakso atau sosis kalau mau yg halal
  3. 2 butir telur ayam
  4. 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
  5. 1 siung bawang merah, iris tipis
  6. 1 ikat caisim manis, cuci bersih dan potong-potong
  7. 100 gram toge
  8. 5 sdm kecap manis
  9. 3 sdm saos tiram
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Lada putih
  12. secukupnya Penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Goreng

1
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan lapciong yang sudah dipotong-potong, masak hingga lapciong matang
2
Cuci bersih kwetiau (kalau tidak dicuci dulu nanti hasilnya terlalu berminyak), masukkan kwetiau ke dalam tumisan bawang dan lapciong tadi, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya
3
Masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang, jangan lupa tes rasa
4
Terakhir masukkan caisim dan toge lalu aduk sampai sayuran matang
5
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Merah (non halal)

Sop Merah (non halal)

Ini makanan paling saya tunggu-tunggu dulu kalo dateng ke nikahan. Akhirnya buat sendiri juga karena susah beli sop merah di Bali.

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah β€’ Resep 2

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah β€’ Resep 2

Setelah percobaan pertama, maka saya coba bikin lagi, ini kali kedua. Bumbunya lebih mantap, walau hasilnya si daging masih ada alot nya (saya oven pertama selama 20 menit & kedua 20 menit, masih alot), dan warna nya sudah merah kali ini. Padahal pada resep 1 itu daging nya empuk banget, mungkin ini daging tua dan yang pertama dapat daging muda juga bisa sih. Akhirnya saya buat lagi ketiga kali dengan perpanjang masa oven, dan di resep ini adalah percobaan ketiga. Ide resep dari : Xander's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Bistik Daging

Bistik Daging

Ini menu cateringan...singkat cerita konsumen minta kentang dan daging jangan d goreng...lalu jadilah bistik ini...resep mengarang indah...tp hasilnya...mak nyuuus uenaaak tenan...must try ya...ga susah kok

Champignon Tofu

Champignon Tofu

Gak ada takaran yang pas untuk resep ini, semua pakai perasaan πŸ˜… Sengaja simpan di cookpad supaya gak lupa πŸ˜‚

12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

Kangen sama nasi goreng dog2 Surabaya dan kebetulan ada saos tomat Surabaya dan saos Lombok merah Makassar (Lombok botol merah) akhirnya cusss masaklah nasgor ini. Karena percampuran dua kota maka dikasih judullah seperti di atas. Dan kebetulan kedua kota ini nasgornya warna merah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 120219

Sate pentul mantul

Sate pentul mantul

Uda lama ga masak sate pentul .. Terakhir masak yang ada sate nya masuk perut mamanya. Googling resep eeehh koq ada yg kira2 gampang (ternyata ga segampang kira2😁😁) simpen dl mumpung anak2 doyan. Btw aku search di ig nya koh_aming.. Salah kenal ya koh. 😊

Iga Tausi

Iga Tausi

Karena ada langganan tukang daging B2 di pasar jadi kalau ada tulang IGA yang cantik alias dagingnya tebal" makanya selalu diprioritaskan loh hahaha....simpan dulu eh pas ada waktu kepengen buat Iga Tausi langsung buat loh. #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019 #resepigatausi #igatausi

Nasi goreng merah makasar

Nasi goreng merah makasar

Ns goreng ala kota makasar, ciri nya adalah nasi goreng bewarna merah, ada sosis babi lapjiong nya, kekian, dan menggunakan topping charsiu

Char Kuey Teow HALAL

Char Kuey Teow HALAL

Beberapa hari lalu ada sahabat CWS yang request menu ini, hari ini saya share resepnya ala CWS yah. Saya buat mendekati versi aslinya tapi saya modif-modif sendiri supaya bahan-bahannya lebih terjangkau. Kalau mau pedas harusnya ada bumbu sambal nya tapi supaya praktis saya pakai cabai rawit aja hehehe Untuk kwetiaw nya sendiri saya pakai flat rice noodle kering, yang biasa untuk padthai. Enak bangetttt dan praktis, saya selalu simpan di rumah. Kalian ganti pakai kwetiaw basah, pasti lebih authentic deh. Oh iya, kalau aslinya yang bikin tidak halal itu dari minyak goreng dan sosis nya, tapi hari ini saya share versi halal ala CWS yah. Selamat mencoba, salam β€œAnyone can cook”

Baikut Bakar/Iga Babi Bakar

Baikut Bakar/Iga Babi Bakar

Kangen warung made bali special iga b2🀀tp gak bisa kemana2 huhuhu πŸ˜‘ krna perut tambah besar😝jadi bikin iga bakar sndiri drumah biar gak ngecesssπŸ˜† #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Charsiu Panggang Teflon

Charsiu Panggang Teflon

Baru kali ini bikin Charsiu, habis beli bumbu2 di Carrefour. Mari eksekusiπŸ‘πŸ»

3 porsi
20 menit
Kolobak

Kolobak

Masi ada daging terakhir nih dan ada buah nanas tinggal setengah dijadiin kolobak aja yuuuhuuu sedapnya, pasti makannya lahap deh klo uda Chinese food, tapi kapan sih ga lahapnya ya? wkwkwk πŸ˜‚

Nasi Goreng 🍚πŸ₯šπŸŒΆπŸ§„

Nasi Goreng 🍚πŸ₯šπŸŒΆπŸ§„

Ini resep dari recooknya Ci Melissa di Cookpad. Enak banget! Saya pakai macam2 untuk isiannya buat mengosongkan kulkas πŸ˜‰πŸ˜‰. Bahan isiannya bisa apa saja, tergantung bu ibu smua 😊😊

Cap jae Merah / Kuno

Cap jae Merah / Kuno

Kenapa di bilang kuno? Soalnya jaman dulu klo makan di chinese resto di surabaya, cap cay nya warna merah gini. Sekarang kayaknya udah jarang di temui... 😣, apalagi sejak pindah dari surabaya. Rata2 skrng klo mau pesan cap cay pasti warnanya coklat. Klo masak ini biasanya nasinya di bikin nasi goreng dulu... Biar makin sedap makan sama kuah cap cay nya πŸ€€πŸ‘ Isinya sih suka2 ya...

Bakmi daging cincang

Bakmi daging cincang

Bahan gampang dan praktis untuk sarapan pagi/ laper ditengah malam. Saya selalu bikin dagingnya lebihan dan dikulkasin, jd saat tengah mlm kelaperan tinggal siapin.

2 - 4 orang
Mie goreng sosis

Mie goreng sosis

Sarapan tanpa nasi

sup babi kacang merah

sup babi kacang merah

lagi penasaran ma kacang merah.. beberapa kali beli yang kering, udah direndam semalaman juga masih lamaaaa aja empuknya pas dimasak jadi kali ini beli yang segar dan *tadaa* ga ngabisin kompor boo karena cepat dhe empuknya :q

7 porsi
45 menit