Cara Gampang Menyiapkan Nasi bakmoy yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 8, 2023

Nasi bakmoy

Sore-sore begini enaknya membuat Nasi bakmoy yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nasi bakmoy yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi bakmoy, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakmoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nasi bakmoy biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Nasi bakmoy oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Nasi bakmoy memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakmoy:

  1. 500 g babi giling atau bisa diganti ayam giling
  2. 250 gr udang, digiling Dan dijadikan bakso udang
  3. 4 bj Bawang putih cacah halus
  4. 3 sdm Kecap manis
  5. 2 sdm kecap raja rasa
  6. 30 gr gula
  7. 5 gr Garam
  8. 2 gr Merica
  9. Masako
  10. Kaldu ayam / kaldu baikut/ air untuk kuahnya
  11. Seledri
  12. Bawang merah goreng buat taburan
  13. Sambal petis hitam pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakmoy

1
Buat adonan baso udang: giling udang, Bawang putih goreng, Bawang merah goreng, Garam, Merica, masako. Beri 1 butir telur Dan 50gr kanji, 50gr terigu. aduk rata siap digoreng
2
Adonan dimasukkan di plastik segitiga. Panaskan minyak goreng di wajan, agak banyak. Spuitkan melingkar ke dalam minyak yg sdh panas. Goreng hingga matang. Angkat Dan tiriskan. Potong2 sesuai selera.
3
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putihnya, tumis hingga harum, masukkan daging Babi gilingnya. Beri garam, Merica, masako, gula, kecap Manis,kecap raja rasa. Masak hingga matang Dan rata.
4
Buat kuahnya diberi seledri, merica,masako, Garam dikit, Bawang putih goreng, kecap Manis sedikit.
5
Penyajiannya : nasi+Babi giling kecap+baso udang beri taburan Bawang merah goreng. Beri kuah. Beri sambal petis hitam di pinggirnya. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu tauco cabe ijo

Tahu tauco cabe ijo

Masak Tahu di kasih Tauco sama Cabe Ijo rasanya eunak banget saudara" 😁😁😁

Sup Kacang Merah Manado (Brenebon)

Sup Kacang Merah Manado (Brenebon)

Makanan wajib di Sulawesi Utara, dan comfort food untuk kami sekeluarga. Daging bisa menggunakan daging sapi, b2, ayam, bahkan dicampur pun sedap. Kuncinya adalah jumlah bwp,bwm dan daun bawangnya jangan pelit2 😁 Ini resep saya tanpa pala krn anak saya kurang suka aroma & rasa dari pala.

Daging sate Tanpa tusukan (NON HALAL)

Daging sate Tanpa tusukan (NON HALAL)

Daging satenya bisa pakai daging sapi, atau ayam. Tapi kali ini saya buatnya pakai Daging Babi (Non halal) yang bagian betis dalam.

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Nothing too special behind of making this. Just because of winter is come already, it is very cold and we need kind of soup to warm our bodies. #SayangAnak #SayangSuami #SayangKeluarga

4 porsi tanpa nasi
40 menit
Babi panggang merah

Babi panggang merah

~non halal ~Talu cu theu phi (masak kulit kepala bab1)

~non halal ~Talu cu theu phi (masak kulit kepala bab1)

Nasi goreng merah cepat sehat enak 😭♥️

Nasi goreng merah cepat sehat enak 😭♥️

Mulai skrg mau beralih makan nasi merah saja, sekalian diet 🥰👍🏻

2-3 porsi
30 menit
Cu Kiok Bangka 🐖

Cu Kiok Bangka 🐖

Cu kiok B2 kesenengan mertua. Resep dari leluhur loh ⭐⭐⭐⭐⭐ Rasanya yg asem manis pedes bikin pengen nambah nasi terus 😱

6 orang
90 menit
Pakcoy Tumis Daging Cincang (non halal)

Pakcoy Tumis Daging Cincang (non halal)

Menu ini cocok buat yang nga begitu doyan makan sayur , jadi bisa di kombinasikan biar lebih selera makan sayur ..

Lomie ala Rumahan

Lomie ala Rumahan

Kepengen banget makan lomie... jadi langsung deh cusss bikin lomie

10 porsi
60 menit
Babi/ayam panggang merah aka char siu

Babi/ayam panggang merah aka char siu

Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera.. Ini adalah cara favoritku dalam memasak babi ini, resep dan bahannya sederhana, walaupun membutuhkan waktu memasak yang agak lama, tapi worth it lah

Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Australia sudah mulai longar dengan lockdown walau di daerah kami belum bebas. Waktu mau lockdown dulu kita belanja banyak bumbu instant di supermarket Asia yang agak jauhan dari rumah. Karena belinya buru2 (menghindari bersentuhan dgn orang) kita tidak teliti jadi ada beberapa bumbu yang menjelang atau bahkan sudah expired. Makanya kita jadi sering masak pakai bumbu instant daripada dibuang. Bumbu bali dari Bamboo ini enak banget diutak atik. Bisa dimasak dengan daging, ayam atau bahkan cuma kentang tahu tempe. Enak deh. Penasaran? Coba aja 😉

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Dulu punya temen kerja yg sering bawa bekal makan sup kacang merah, kyknya seger banget. Pernah nyoba bikin, tp kok kacang merahnya ga bisa empuk walaupun udah direbus lama. Sekarang nyoba lagi, selain direndem semalaman, kacang merahnya direbus agak lama hampir bareng sama dengan dagingnya. Hasilnya kacang merahnya empuk merekah 😁 O ya, di sup ini sy pake bahan non halal ya.. tp kl mau diganti pake buntut sapi ato ayam boleh juga. Sesuai selera dan kebutuhan aja

Sup Merah Ham Maling

Sup Merah Ham Maling

Tumis Rebung ala Oma

Tumis Rebung ala Oma

Ini resep tumis rebung yang selalu nenek saya bikin pas hari raya Imlek. Tiap bikin ini selalu buat saya kangen masakan2 nenek saya. Oh iya,masakan ini semakin sering dipanaskan,rasanya akan semakin enak. Makanya saya masaknya selalu dalam jumlah besar. Sekalian capek juga sih,karena proses mengolahnya cukup panjang. Btw,foto menyusul yaa.. Ini menulis resepnya ga sekaliam masak sih.. Besok2 aku upload kalau masak lagi

Menbosha

Menbosha

8 pcs
Lu Rou Fan (non halal)

Lu Rou Fan (non halal)

Ini katanya khas Taiwan... "Braised Pork Over Rice" Klo kesana wajib hukumnya nyobain... Klo saya sih terus terang belom pernah ke Taiwan 😅 Ini resep liat di youtube, dan sdh sering banget sebenernya bikin. Sebenernya sih ya kayak babi kecap, cuma yg bikin beda bentuk potongan dagingnya kecil dan pake bawang merah goreng yg banyak 😊 Di resep asli pake daging bagian samcan semua... Karena saya gak kuat minyaknya, jd pake dikit aja sisanya pake kapsim. Ada beberapa bahan yg butuh penyesuaian... misalnya resep asli pake dark soy sauce & gula batu. Karena gak pernah pake dark soy sauce, jadinya pake kecap manis, gula batunya gak pake. Tapi kadang saya kasih sihhh klo pas ada, ganti nya gula pasir 😁... Sesuai selera aja dahhh...

Babi Rica

Babi Rica

Favorit suami... bisa di ganti pake ayam juga... Tp kalo ayam, ga perlu di presto #PejuangGoldenApron3

Bakmoy

Bakmoy

Kesukaan anakku yg kedua 😊

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Ada nasi sisa kemarin, biasanya dijadiin nasi goreng aja biar kemakan gak ada sisa 😘