Bagaimana Menyiapkan Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 11, 2023

Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Minggu2 gini enaknya BBQ-an....kebetulan sudah marinate dari semalam. Yuuk dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen:

  1. Bumbu Marinasi:
  2. 1.5 sdt ketumbar
  3. 4 Bawang Putih
  4. 6 Bawang Merah
  5. 2 Kemiri
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 gula jawa
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm air asam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1/2 sdm merica
  13. 350 gr daging babi/ sapi yg telah dipotong kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen

1
Tumis Bwg Putih dan Bwg Merah
Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen - Step 1
2
Uleg ketumbar dan garam, kemiri, bawang putih, bawang merah.
Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen - Step 2
3
Campur dengan gula jawa, mrica, kecap manis, kecap asin, air asam. Tes rasa. Masukkan daging yang telah dipotong-potong.
Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen - Step 3
Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen - Step 3
4
Marinasi dalam kulkas semalaman.
Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen - Step 4
5
Keesokan harinya, dibakar menggunakan happycall. (maaf lupa difoto)
6
Sajikan.
Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen - Step 6
Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misoa kuah telor & maling babi

Misoa kuah telor & maling babi

Suasana hujan emang enaknya bikin masakan berkuah yang panas 😊

1 porsi
Nasi goreng bacon (non halal)

Nasi goreng bacon (non halal)

Maaf fotonya ga menarik, karena pas masak ga berniat buat dimasukin cookpad πŸ˜… Jadi ceritanya, karena ga bisa makan banyak nasi, menu nasi goreng itu bukan favorit aku. Jaraang banget masak ataupun beli nasi goreng. Selama ini kalaupun lagi kepengen, bikinnya cuma nasi goreng terasi karena cuma itu yang agak disuka, rasanya pedes asin sedap terasi. Tapi kemudian kapan lalu pernah lihat resep willgoz yang "spam and egg fried rice", bumbunya tu sederhana banget, jadi penasaran. Tapi karena lagi ga punya simpenan ma ling (spam), jadi ganti pake pork bacon. Bumbunya juga diimprovisasi sedikit, terutama sih aku tambahin cabe karena sekeluarga doyannya yang pedes-pedes. Eh ternyata enak bangeet, meskipun putih tapi rasanya itu kaya banget, terutama karena lemak/minyak baconnya ini ya (jadi wajib pake bacon! Hahaha). Jadi karena enak dan langsung jadi nasgor favoritku, disimpen di cookpad aja biar jadi inspirasi πŸ˜†

2 orang
30-45 menit
Soto bakut

Soto bakut

Udah lama mau coba bikin soto betawi tapi pake daging bakut...hasilnya gurih...lezattt

Babi Cincang Sawi Asin (Non Halal)😍

Babi Cincang Sawi Asin (Non Halal)😍

Duh..lg kangen banget masakan kampung Singkawang 😊 Otak atik kulkas masih ada Sawi asin sm Kapsim Babi Huh..langsung Eksekusi aja dahhh😁😁 Yukk Cusss di liat resepnya..

4 porsi
40 menit
Babi/Sapi Cincang Tongcai Kuah

Babi/Sapi Cincang Tongcai Kuah

Lagi musim hujan enak yang berkuah hangat, masaknya sangat mudah dan cepat #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Sawi asin cah daging babi

Sawi asin cah daging babi

request suami 😁

Sate babi

Sate babi

Ini hasil recook resep @ine setiawati. Enak skali πŸ‘πŸΌ yg blm coba harus coba. Kalau masak sendiri lbh mantap setiap tusuk lbh banyak dagingnya 😁 ( resep asli langsung panggang di teflon, tp aku masukkan dulu ke oven sebentar kira2 30 menit)

14 - 15 tusuk
#8 Steamed minced pork with salted egg yolk / babi cincang kukus

#8 Steamed minced pork with salted egg yolk / babi cincang kukus

Uda bosen sm babi cingcang kukus biasa. Jd coba di modif dan ternyata ini rasanya lbh ada variasi karna ada jahe nya..

1 porsi/2 orang
15 menit
Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Australia sudah mulai longar dengan lockdown walau di daerah kami belum bebas. Waktu mau lockdown dulu kita belanja banyak bumbu instant di supermarket Asia yang agak jauhan dari rumah. Karena belinya buru2 (menghindari bersentuhan dgn orang) kita tidak teliti jadi ada beberapa bumbu yang menjelang atau bahkan sudah expired. Makanya kita jadi sering masak pakai bumbu instant daripada dibuang. Bumbu bali dari Bamboo ini enak banget diutak atik. Bisa dimasak dengan daging, ayam atau bahkan cuma kentang tahu tempe. Enak deh. Penasaran? Coba aja πŸ˜‰

Pork bacon fried rice (nasi goreng ham babi)

Pork bacon fried rice (nasi goreng ham babi)

Siapa yg ga suka dengan aroma daging asap. Mmmmmm.... baru ngebayangin aja, lgs pengen makan. Kmrn dpt kiriman dr teman ham babi. Bingung buat apa, akhirnya diputuskan deh bikin nasgor ini. Cari ref dari banyak sumber, br deh eksekusi. Gampang kog. Yuk2....

3 Porsi (dewasa)
40 menit
Babi kecap (non-halal)

Babi kecap (non-halal)

sebenarnya ini masakan udah lama banget aku masak, since setahun sebelum merit kayaknya,, kebetulan kita emang sama sama suka babi kecap, jadi ultahnya dia request babi kecap.. dan i'm swear ini pertama kali bikin dan happy banget langsung berhasil, enak pake banget,, padahal di ajar sama mama mertua (waktu itu masi calon mertua) hanya lewat telpon dan gak terperinci juga soalnya beliau lagi sibuk juga,, yah udahlah yahh modal nekat dan percaya diri,, taddaaaa so happy dengan hasilnya 😊😊

4-5 porsi
1 jam
Babi kecap (100%NonHalal)

Babi kecap (100%NonHalal)

Tambah garamnya terakhir ya. Biar empuk dulu..dan klo blm digaramin empuknya akan lebih cepet

Bakut Sayur Asin

Bakut Sayur Asin

Pertama kali bikin bakut sayur asin. Not bad lah yaa..😁😁😁

Rica-rica b2 hutan/celeng

Rica-rica b2 hutan/celeng

Masakan non halal lagi, u/ dagingnya silahkan diganti ya... Ini saya lupa masukin bawang daunnya😁

Babi Kecap

Babi Kecap

Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.

5-6 orang
1 jam
Tim Tahu Pork

Tim Tahu Pork

Anak GTM jadi pusing mau masak apa. Ada tahu di kulkas ya Uda masak tim tahu aja. Walaupun gak terlalu lahap tapi papanya yg bilang enak kayak masakan dimsum.. senengnyaπŸ˜„πŸ˜„

30 menit
Misoa Kuah Pedas (babi)

Misoa Kuah Pedas (babi)

Makan pagi/ siang yg mewah tapi nggak mahal, juga mudah πŸ˜‰

2 porsi
-+ 45mnt