Bagaimana Membuat Bakwan Goreng Babi Udang yang Bikin Ngiler

Name: Bakwan Goreng Babi Udang
Yield: 60an biji
Ingredients: 350 gram daging babi paha berlemak; 200 gram udang kupas segar; 300 gram tepung tapioka; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm kecap asin; 3 butir telur; 1 sdt merica; 1 sdt garlic powder; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1 ruas bawang prei; 1 sdt baking powder; 180 ml air

Dipos pada September 5, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakwan Goreng Babi Udang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakwan Goreng Babi Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Goreng Babi Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Goreng Babi Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan Goreng Babi Udang sekitar 60an biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Goreng Babi Udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bakwan Goreng Babi Udang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Eksperimen kedua yg berhasil setelah yg pertama gagal dan kemposs 😀🙌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Goreng Babi Udang:

350 gram daging babi paha berlemak
200 gram udang kupas segar
300 gram tepung tapioka
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin
3 butir telur
1 sdt merica
1 sdt garlic powder
2 sdm minyak wijen
2 sdm minyak goreng
1 sdm garam
1 sdm gula
1 ruas bawang prei
1 sdt baking powder
180 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Goreng Babi Udang

Campur daging b2 dan udang, haluskan kasar di food processor/penggiling. Buka, masukkan telur, bawang prei yg udah di cacah, minyak wijen, garam, gula, kecap asin, kecap ikan, merica, garlic powder, baking powder dan minyak goreng. Haluskan lagi sampai tercampur rata.

Pindahkan adonan ke wadah yg besar. Masukkan tepung tapioka secara bertahap. Setiap tahap tambahkan air sambil diuleni. Lakukan sampai 3 tahap dan tepung serta air habis. Prosesnya sktr 10 menit. Pastikan merata. Setelah itu diamkan 20 menit.

Panaskan minyak yg banyak dalam wajan. Setelah agak panas, bentuk adonan bulat2 dengan menggunakan tangan dan sendok. (Tips : setiap sebelum membuat bulatan, celupkan sendok ke dalam air, agar adonan tdk lengket di sendok). Goreng dengan api KECIL 20-25 menit. (Tips : pd saat pertama masukkan api agak besar, setelah panasnya cukup, segera kecilkan api). Setelah 20-25 menit matang dan angkat. Enjoy..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Bacon

Recook dari ekitchen 👍

Spaghetti tumis bacon

1 porsi

Lapciong orak arik telur

Hari ini bikin masakan yg gampang aja

Baikut Sayur Asin

Akibat PSBB resto langganan out of stock... akhirnya recreate and rasanya sangat sesuai yg diharapkan Enak, Gurih, Segar 😋😋

4 porsi

Tumis Babi Sayur Asin & Tahu

Masakkan rumahan yang dulu sering dimasak zamannya nenek masih tinggal bareng dengan kami #PejuangGoldenApron3

1 porsi

Bakut Pake Lobak

Ini kesukaan ci Centil.....

Babi panggang Nias + sambal andaliman

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Gampang bgt. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.

Babi Kecap

Masaknya pakai slowcooker biar bumbu lebih meresap ketika mengempukkan dagingnya dan bisa ditinggal kerja. Rasa dijamin enak, bisa makan banyak banget ini kalo gak inget kolestrol 😅 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

3 jam

Pork Baby Back Ribs ala Tony Romas with Creme Soup

Sebenarnya udah lama pengin coba buat pork ribs ini tapi belum punya Oven 😁. Begitu baru beli oven ... gak lama ada teman yang nawari untuk mencoba membuatnya langsung deh aku iyakan 🤣. Simple banget cara memasaknya cuma memang butuh waktu lama sekaleee . Tapi semuanya terbayarkan dengan kelezatannya 😘

4 orang

3 jam 30 menit

Bakso Ayam Babi (No Blender)

Mau masak sop kimlo, basonya lupa beli di pasar ya udah bikin baso sendiri aja mumpung ada cincang ayam dan babi. Ini yg sy bikin tekstur adonannya agak lembek, krn biar gak terlalu padat. Kalau mau padat bisa ditambahkan terigu atau airnya dikurangi. Rasa dijamin enak ! Hehehe

Babi goreng Kriuk

Resepnya saya dapatkan dari tante saya. Kemarin liat dia buat jadinya ngiler. Ini versi non halalnya yaaa, kalau mau dagingnya di ganti boleh pakai ayam.

Easy fry pork chop

Non halal 🐷

Nasi Goreng Bacon & Udang Kering

Di Sydney sedang musim gugur (Autumn). Udaranya dingin meski belum sedingin musim dingin nnt d bulan Juni. Nah.. klo dingin2, enaknya makan yang pedis2 kan ya???? i am chili lover :) Hari ini saya off, jadi di rumah sajaaaaa.... di rumah saja juga tetap lapar kann??? yukkkk ahhh bikin nasi goreng ini... oh ya... ini Udang kering di kampung ku (Toraja) namanya Urang. lumayan obati rasa rindu dengan kampung halaman.

1 Porsi