Langkah Mudah untuk Membuat SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok) yang Sempurna

Name: SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 300 gr Tulang iga B2 / Sapi (potong uk.sedang); Bahan bumbu :; 2 sdt minyak sayur / minyak goreng untuk menumis; 4 Siung Bawang Putih (geprek kasar); 1/2 Sdt Merica putih butir; 2 batang serai (memarkan); 4 lembar Daun Jeruk; 1 ruas laos (iris tipis); 9 Gelas air; secukupnya Garam

Dipos pada January 21, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bingung mau diapakan tulang - tulang ini di kulkas, kebetulan lagi ngga ada sayur, dan diriku teringat menu2 di Lapo (Rumah makan khas Batak) salah satunya ada SOP Tulangan ini, tanpa sayur, rasanya sederhana, tapi kaldunya sungguh menggugah selera.. Kali ini saya menggunakan daging Non Halal, akan tetapi cookers bisa ganti dengan daging Sapi, Rusa, atau yang lainnya.. 😙 selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok):

300 gr Tulang iga B2 / Sapi (potong uk.sedang)
Bahan bumbu :
2 sdt minyak sayur / minyak goreng untuk menumis
4 Siung Bawang Putih (geprek kasar)
1/2 Sdt Merica putih butir
2 batang serai (memarkan)
4 lembar Daun Jeruk
1 ruas laos (iris tipis)
9 Gelas air
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok)

Ukep Tulang iga dengan 3 gelas air X 3, rebus dengan api sedang hingga daging disekitar tulang itu melunak, tambah2kan air sedikit demi sedikit. Kira2 butuh 45 menit - 60 menit. Jangan lupa ditutup ya wajan / pancinya, supaya proses rebusannya merata.

Tumis Bawang putih, dengan sedikit minyak sayur. Masukkan batang serai, laos, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan daging yang telah terlebih dahulu di ukep, tuang beserta kaldunya.

Tambahkan garam, lada / merica putih yang sudah dihaluskan, koreksi rasanya. Tambahkan air apabila diperlukan.

Tunggu hingga kuah mendidih, angkat dan SOP Tulang siap disajikan. Sesuai selera, tambahkan perasan jeruk nipis, sambal andaliman, maupun kecap dipiring nasi anda, untuk menambah cita rasa segar.

Selamat mencoba 😙

SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi capjay

Chap Jae

Siomay Babi/Ayam

Yey akhir bikin hasil recook @devinahermawan tapi ini modifikasi krn ada lebihan daging babi,maka jadilah siomay babi ini.. Utk daging babinya aku kurang paham daging bagian apa krn aku cuma bilang sama yg jual daging utk dibikin siomay hihihi

30 porsi

Tim Sari Daging Babi Sederhana MPASI 12M+

Dikarenakan anak saya ada gejala alergi persapian, jadi mamanya bikin makanannya serba daging babi (non halal)

Langitmothsoup

5 porsi

15 menit

Nasi Sawi Ala Hokkian

Kangen masakan Mami masa kecil, dan pas ada siobak sisa buatan sendiri di kulkas, langsung deh eksekusi. Ini jenis makanan all in one, maksudnya sekali masak aja, lgs makan tanpa sayuran lainnya lagi udah enak. Makannya kalo ga 2 piring, ga berenti.

4-5 orang

1 jam

Pork Siomay- easy recipe

15 buah

25menit

Braised Pork knuckle

kalau menu yg 1 ini kesukaan suami banget.. meskipun proses masaknya butuh kesabaran dan wkt yg lama tapi hasilnya memuaskan bngt...

3 org

120 mnt

Ngohiong / hekeng

Kolobak

Berhubung di kulkas adanya cuma daging babi, jadinya buat kolobak tapi bisa di ganti daging ayam juga kok. #PejuangGoldenApron3

Steam daging ba telur (non halal)

Menu paling simple. Kesukaan anak2

Japanese Mapo Tofu

Di restoran Jepang atau Chinese resto suka ada menu Mapo tofu. Masakan berbahan dasar tahu dan daging giling ini asalnya dari Sechuan, China, dan diadaptasikan dengan selera lokal di Jepang dengan cita rasa yg jauh lebih mild bahkan tidak berasa pedas sama sekali. Bumbu utamanya adalah spicy soy bean paste, semacam pasta kadang kedelai yg telah difermentasikan dan diolah sedemikian rupa sehingga bercitarasa pedas. Resep yang saya praktekkan kali ini dari blog justonecookbook milik Nami Chen. Recommended untuk dicoba. Suami saya yg penyuka Japanese Mapo Tofu bilang, rasanya mirip dengan yang biasa dia nikmati di Jepang. Selamat mencoba, dan buktikan sendiri! *resep di bawah ini sudah mengalami beberapa penyesuaian dari resep aslinya

Tim Daging

Semur babi chinese food

Lg pengen makan semur babi chinese food spt yg mama buat. Tak ubek2 resep ketemu yg pas jd sy recook resepnya mba Tintin Rayner. Rasanya top dan wanginya bikin lapar 😄 .. pertama kali buat dan rasanya udh mantap..dagingnya bisa diganti sapi atau ayam utk yg halal yaa..

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi