Cara Gampang Membuat Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 14, 2021

Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi)

Hari ini saya akan berbagi resep Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) memakai 3 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

awalnya cuma kepengen bkn minyak babi untuk menumis, tapi liat Mama ak bisa mengolah sampai kulitnya bisa jadi kerupuk kulit, so aku coba ikutin resepnya Mama deh.. Biasanya kl aku bikin minyak babi , kulitnya selalu gak kepake. karena si kecil suka banget soalnya makan kerupuk, jdnya ya sdh aku coba2 aja bkn walau ga hasilnya ga seperti yg di jual di pasaran tapi masih garing krenyes2 kok dan agak keras tp gak keras banget , enak jg lah... anak ak yg usia 5 tahun suka banget tapi bahayanya jadi ga bisa berhenti makan. Sebentar2 suka minta ngemil kerupuknya, so kalo lagi diet mendingan ga usa bikin ini dah... :D ini resep ala Mama aku loh ya.. versi turunan dr Pho2 or Oma aku ... nb : ada bbrp recook yg blm sukses, resep ini ak uji coba dgn menggunakan kulit samchan dan ak sertakan step by step. Hasilnya kulitnya ga ngembang, tp tetap garing enak kok, anak ak suka wl aga sdkt keras tp ga keras banget kok .. msh oke lah unt krupuk kulit rumahan yg dibuat tanpa bahan yg membahayakan tubuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi):

  1. samchan (aku pakai yang masih ada lemaknya), ambil bagian yg ada kulitnya
  2. minyak sayur
  3. garam

Langkah-langkah untuk membuat Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi)

1
Jenis kulit babi yg berlemak kayaknya akan memberi hasil lbh renyah.. Cuci samchan bersih. Bila ada lemak, potong lemaknya n sisihkan dulu. (aku potong karena tujuanny aku mau ambil minyak babinya untuk dijadikan minyak). Tapi bila mau ambil lemaknya juga bleh, krn lemaknya lbh lembut dimakan dan bisa dijadikan untuk bahan tumisan
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 1
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 1
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 1
2
Di resep ini samchan tdk ak rebus ya.. tp kl mau rebus dl, beri air garam pada air rebusan. Ga usa terlalu lama rebusnya kalau masih mau ambil minyak babinya. hasil kerupuk di gambar ini malah ga ak rebus kulitnya dan rasanya juga oke kok, tp kata Mama kl di rebus lebih renyah hasilnya. Buat aku, begini saja sudah oke banget sih...
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 2
3
Panaskan pan dan masukan samchan dan lemaknya, oseng2 sampai minyak babinya keluar. Api ga usa terlalu besar. Balik2 sesekali. ini minyaknya ga bny kluar tp daging babi sdh berubah warna n agak matang
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 3
4
Setelah minyak babi keluar, masukan minyak sayur secukupnya dan garam secukupnya saja. jgn kebanyakan nanti asin banget. Masak sampai samchan sedikit kecoklatan, tp ga sampai garing ya. Aku punya masih nampak seperti babi rebus malah tapi pastikan daging sudah matang. matikan api kompor dan biarkan sampai dingin.
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 4
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 4
5
Pindahkan ke wadah lain dan rendam samchan dengan minyaknya selama 3 - 4 hari atau 1 minggu. Minimal di rendam 3 hari kalo kata mama aku sih.. Oh y pas di rendam minyak ga usa di kulkasin ya..
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 5
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 5
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 5
6
Setelah 3-4 hari, saring samchan babi dan panaskan minyaknya dgn api sedang. Lalu setelah panas minyaknya, kecilkan apinya (jgn besar2 apinya). masukan kulit babi tadi dan goreng sampai garing dan coklat. aduk2 terus spy coklatnya merata dan kulit babi berongga, keluar seperti bentol2 gitu.
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 6
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 6
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 6
7
Angkat kulitny untuk disajikan dan dinginkan minyakny untuk tumisan. setelah itu minyaknya bisa di simpan di toples kaca dan bisa di pakai untuk menumis sayuran atau masakan lainnya. Aku suka menggunakan minyak babi untuk masak mie atau bihun bila ga menggunakan daging, bila pakai minyak babi rasa kuahnya lebih nikmat. ini ak buat unt uji coba Hasilnya memang ga seempuk krupuk babi diluaran tp ini sdh enak garing wl sdkt keras
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 7
Krupuk kulit babi (memanfaatkan sisa membuat minyak babi) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie

Martabak mie

Waktu lagi bingung mau masak apa, saya buka kulkas dan ternyata masih banyak juga bahan yang tersedia.(masih ada sayuran Chard,sisa brokoli,wortel,sisa mie,telur, jagung,sisa ayam cincang).saya mau pakai semua bahan ,enaknya di masak apa ya? jadilah saya buat martabak mie dengan bumbu sendiri(bukan bumbu indomie). sehubungan ga ada indomie juga disini.. lebih sehat dan enak,cuma sepertinya saya kebanyakan pake toping 😅 tapi puji Tuhan, suami suka. kata suami : enakk.seneng deh punya istri pinter masak. duh senengnya dipuji suami 😍😍😙

Saksang ala Fe

Saksang ala Fe

Request suami yang suka banget masakan batak, dengan modal resep seingatnya 😂untung rasanya enak😋 Beginilah saksang ala wong jowo tercipta😁 #fe

4 porsi
30 menit
Rawon Medhok

Rawon Medhok

Perdana bikin rawon, pake resep dari Bu Junita Xander's Kitchen. Ini bumbunya medhok alias kentel gitu ya Bunda. Kalau lebih suka yang encer, resep bumbu ini mungkin bisa untuk daging 1 kg, hihihi. Sy suka yang bumbunya medok. Sy bikinnya pake daging B2, karena pas ke pasar lagi murah. 30rb dapet 400 gr. Untuk yg versi halal bisa diganti sapi ya Bunda, kalau pakai daging sapi biasa Sy pake sengkel + sandung lamur 😊 Ini dagingnya juga Sy lupa direbus dan dibuang air rebusan pertamanya. Jadi langsung masuk aja. Tapi dagingnya udah dicuci Sebelumnya masak pake kluwek waktu bikin pucung ikan patin dan yang milihin kluweknya ART, kali ini beli sendiri. Minta mas penjualnya aja yg milihin. Tips dari mas penjualnya: pilih yang berat dan kalo bisa yg udah bunyi koplok2 gitu kalo dikocok. Baca tips di google, pas dibuka, dicoba sedikit. Kalo asem/pahit/berjamur mending dibuang aja. Pilih juga yang warnanya udah hitam, karena kalau masih coklat artinya masih muda.

Samcan crispy simpel

Samcan crispy simpel

Awalnya, saya dapat resep ini dari YouTube, kemudian saya modifikasi. Bahannya sangat sederhana, tapi rasanya maknyusss. #nonhalal #dirumahaja

6-8 porsi
Babi Rica Manado

Babi Rica Manado

Babi masak Woku

Babi masak Woku

Masakan indonesia yang benar-benar menggunakan banyak rempah Indonesia, enak dan wangi..

Samcan Pedas Daun ketumbar

Samcan Pedas Daun ketumbar

Cold noodles 🍜

Cold noodles 🍜

Jadi kemarin aku makan mille feuille nabe, nah kuah kaldunya enak bangettt sisa banyak.. aku jadiin cold noodles seger bgt enak!

1-2porsi
Babi Kecap Resep Kuno

Babi Kecap Resep Kuno

Memasak adalah bagian dari ekspresi seni, meracik bumbu adalah latihan menata hati dan mencecap masakan adalah cara kita bersyukur atas setiap anugerah. Resep ini adalah warisan oma depan rumah yang sering ngirim babi kecap ke anak² kos yang kelaparan😆.

5 orang
2 jam
Lanzhou Beef Noodle

Lanzhou Beef Noodle

Ingat Lanzhou selalu Ingat waktu di Hongkong & China. dan Noodle Soup disana enak enak bikin ketagihan. Untuk mengobati rasa kangen ku. Aku coba buat resep ini.

2 orang
45 menit
Daging Kecap

Daging Kecap

Saya bikin babi kecap. Kalo mau diganti pake daging lain silahkan terserah selera aja. 😁buatnya mudah n simple banget pasti semua bisa bikin.

Cah Babi Pete

Cah Babi Pete

Kami mendapat cukup banyak Pete dari seorang sahabat, dan ingin dibuatkan masakan yang terbuat dari pete.

4 orang
Kol cah Ebi

Kol cah Ebi

Ca Caisim babi [Non Halal]

Ca Caisim babi [Non Halal]

Hidangan simple

2 porsi
45 menit
Sup wortel (non-halal)

Sup wortel (non-halal)

Daging Babi Cincang Toping Mie

Daging Babi Cincang Toping Mie

Babi Kecap ala Jawa

Babi Kecap ala Jawa

Biasanya babi kecap chinese pakai bumbu bunga lawang itu saya ga suka bau dan rasanya. Maklum lidah jawa. Jadi bikin ini resep turun temurun dari nenek saya.

2 porsi
35 menit
Kua Chai Pui

Kua Chai Pui

Masaknya ribet, tp kok enak 😂 Sawi pahit bisa diganti tongcai, hanya saja kalau pakai tongcai harus cuci berkali2, lalu rendam air supaya tidak terlalu asin. Samchan bisa dganti dengan babi panggang, kalau ada babi panggang, skip cara marinated samchan, langsung ke step masak berasnya.

Samcan goreng ketumbar

Samcan goreng ketumbar

Pernah waktu acara kumpul2,temanku menyajikan daging yg dimasak ketumbar. Rasanya enak smp nagih. Karena dia pesan diresto jd nda tau resep e apa. Nah kl ini aku recook dr lia lim yah yg penting ada ketumbarnya pasti mantap. First trial pake ayam gagal.krna rasa e tak sama dan ada salah nepungin. Nah jgn lihat bentuknya yg spt ini tapi dicoba itu enak bget. Sajikan dgn sambel matah. #RekrutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Sby

3org
Baikut / Bakut Sayur Asin

Baikut / Bakut Sayur Asin

Makanan paling favorite dari kecil. Dulu saya kira susah buatnya..ternyata simpel banget. Kakak dan suami saya juga suka banget dengan masakan ini. Ini merupakan resep dari orang yang menjaga saya dan kakak saya dari kecil. Beliau pinter banget masak dan sampai saya besar, beliau masi bersama kami hingga saya kuliah dan menikah. Beliau sudah merupakan keluarga bagi kami. Dan saya banyak belajar masak dari Beliau. Semoga sharing resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua..have a nice day! #5resepterbaruku

3 porsi