Cara Gampang Membuat Four Season Crispy Noodle yang Menggugah Selera

Dipos pada April 14, 2023

Bagaimana membuat Four Season Crispy Noodle yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Four Season Crispy Noodle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Four Season Crispy Noodle, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Four Season Crispy Noodle di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Four Season Crispy Noodle sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Four Season Crispy Noodle memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dulu waktu masih di indo, mamiku sering banget masakin ini. Simple banget deh. Mie digoreng pake sayur-sayuran dan daging. Sekarang tiba-tiba lagi kangen banget sama masakan mami. Kebetulan di kulkas ada semua bahan-bahan yang diperluin, jadinya bisa langsung masak deh. Rasanya enak dan gurih. Asin manis gitu plus mienya kriuk-kriuk karena digoreng dulu. Ada sensasi makan tersendiri lah pokoknya hahaha. Resep udah dimodifikasi lagi karena menurutku aku pengen lebih banyak lauknya. Biar tambah enak rasanya. Resep yang aku buat ini pake daging non halal. Kalau mau yang halal bisa diganti pake daging ayam ya. Mau tau apa aja? Yuu kepoin ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Four Season Crispy Noodle:

1/2 bh Kol Putih atau Selada Hijau
3 lbr Bawang Daun
1 bh Paprika Kuning Manis
1 bh Paprika Merah Manis
5 bh Jamur Shitake Kering (pilih yang besar)
5 bh Jamur Kuping Hitam Kering (pilih yang besar)
1/2 bh Bawang Bombay (potong kotak)
3 siung Bawang Putih (cincang kecil)
3 bh Baso Ikan Polos Besar (potong kotak)
500 gr Daging Babi (kalau bisa yang ada lemaknya)
2 bh Lapciong (potong kecil)
2 sdm Angciu (arak cina)
2 sdm Kecap Ikan
2 sdm Oyster Sauce
1 sdm Kecap Asin
1 sdm Kecap Manis
Secukupnya Gula
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica
1 bks Chinese Style Noodle (mie siap goreng ala canton)

Langkah-langkah untuk membuat Four Season Crispy Noodle

Cuci bersih semua bahan-bahan. Pertama-tama iris tipis kol/selada. Kemudian rendam jamur di dalam air hangat sampai jamur berbentuk menjadi lebih besar. Setelah menjadi besar, potong jamur memanjang dan tipis. Potong kotak bawang bombay. Potong kecil-kecil bawang daun. Potong paprika memanjang. Sisihkan.

Siapkan daging-dagingan. Potong daging babi kotak-kotak. Begitu juga dengan baso ikan dan lapciong. Potong kecil-kecil. Sisihkan.

Setelah semua selesai, panaskan wajan yang berisi sedikit minyak. Masukkan bawang bombay, bawang daun, dan bawang putih, tumis hingga merata dan harum. Jangan sampe gosong ya gaeess.

Masukkan daging-dagingan kemudian tambahkan angciu dan kecap ikan. Oseng-oseng sampai daging babi benar-benar matang. Beri sedikit gula, garam, dan merica ke dalam daging.

Setelah daging matang, masukkan semua sayuran dan tambahkan oyster sauce, kecap asin, serta kecap manis ke dalam mie. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Cicipi. Kalau ada yang kurang bisa ditambah lagi ya. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Ini contoh Chinese Style Noodle yang siap langsung goreng. Cocok untuk bikin ifumie dan mie goreng kering.

Panaskan minyak, goreng mie dalam rendaman minyak yang benar benar panas. Kurang lebih 5-10 menit kemudian angkat.

Tadaaaa jadi deh Four Season Noodle-nya.. Sajikan bersama acar dan sambal. Hmmm rasanya ga kalah sama Resto Chinese yang terkenal hohoho. Trialku kali ini sukses. Selamat mencoba gaeess.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tim with ricecooker

Makanan yang cocok disaat sakit dan dimana anak2 perlu makanan yang lembut

4 porsi

Kwetiau goreng

Wktny sarapan n gk tau mau buat apa , asal2 aja sih.. Pa yg ada di kulkas di cah in ja #CocomtangPost_WarnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad

Tahu Caipo

Nasi Samin Merah Khas Banjar

Daging merah (non halal)

Resep dari mama mertua saya

Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

Mau makan charsiu tapi gak punya saus lee kum kee bbq, tenang aku punya resepnya yang tanpa saus lee kum kee, dan ini enak banget kok..😆 suer deh ✌ Bahannya juga cuma sedikit kok... Ayo dicoba!!!

Ayam Kecap Resep Kuno

1 masakan yg selalu sy kangenin klo pulang kampung adalah masakan mama ayam kecap ini. Setelah menikah, dikasih resep ini sm mama, langsung praktek, n hepi banget karena rasanya sama persis ky bikinan mama. Selain ayam, bisa banget utk dibikin Babi kecap

Telor Tim Samcan (Non Halal)

another comfort food, lembut bangeet, enak dimakan sm nasi panas 🤗 buat yg mau lebih lembut lg, telurnya disaring dl yah sebelum dikukus, tp aku gak mau trll lembut jd gak disaring

Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Australia sudah mulai longar dengan lockdown walau di daerah kami belum bebas. Waktu mau lockdown dulu kita belanja banyak bumbu instant di supermarket Asia yang agak jauhan dari rumah. Karena belinya buru2 (menghindari bersentuhan dgn orang) kita tidak teliti jadi ada beberapa bumbu yang menjelang atau bahkan sudah expired. Makanya kita jadi sering masak pakai bumbu instant daripada dibuang. Bumbu bali dari Bamboo ini enak banget diutak atik. Bisa dimasak dengan daging, ayam atau bahkan cuma kentang tahu tempe. Enak deh. Penasaran? Coba aja 😉

Kentang Kecap

Menu andalan mama waktu kami kecil.. so yummy

Sop Merah Surabaya

Sop Merah adalah makanan berkuah yang terbuat dari sari tomat dan kaldu. Di negara asalnya yaitu Belanda sop ini biasanya disantap dengan crouton. Untuk sop merah ala Surabaya biasanya diganti dengan gorengan cakue udang. 😍 Anak saya demen banget ini gorengan cakue udang nya. Waktu digoreng emang wangi menggoda. Alhasil musti buat 1 resep lg gorengan udang buat pendamping sop merah nya karna yg pertama abis dicemilin 🤣🤣 Sop ini rasanya sangat "RICH" ada rasa asin, gurih, manis dan asam yang bercampur menjadi 1. Menurut saya sop ini lebih enak digado (baca : dimakan tanpa nasi). Segar sekali disantap panas-panas saat cuaca mendung/hujan syahdu. Hehehe 😊 Source : giok lians youtube #pentolanClover #gibahPentolanClover #pentolanClover #gibahPentolanClover #pentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #LihaiRecook2_Solo

1 panci sedang

1 jam 30 menit

Sate goreng

Sup merah (non-halal)

Masakan mama saya yang paling saya sukai. Karena keliatan ribet masaknya, baru berani sekali nyoba, ternyata enak juga 😃 Tapi memang ribet, jadi ga bakalan sering-sering 😂

Charsiu aka Chinese Barbeque Pork aka Babi Panggang Merah

Sejak ada virus nakal Covid-19, udah ngga pernah lagi makan nasi campur di resto langganan. Tapi jadi bisa bikin sendiri semuanya 😁. Resep ini hasil dari ngoprek internet, dari cookpad, youtube dan berbagai sumber lainnya yang dipadupadankan ala saya sesuai dengan ketersedian bahan di online shop dan supermarket langganan. Hauce sen cing ping gaes. Terima kasih semuanya 🙏 #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 hari

Sop Janda (Jawa-Sunda)

Musim ujan udah datang, enaknya makan yang anget2 enak nih.. 😄

5 porsi

Bakmoy Mertua

Baby 1 tahunku kayaknya ud bosen banget makan bubur tim. Waktunya beralih ke nasi tim kan.. Terpaksa deh bongkar2 resep mertua, cari menu apa yg kira2 bisa dimakan bayi dan cocok sm nasi tim.

2 porsi

60 menit

Sop tomat merah sosis kentang praktis / soup

pas ada sosis dikulkas sama tomat keburu busuk jadilah makanan ini. aslinya ada wortel juga tapi udah layu 😂 jadi diganti kentang saja 😁 rasanya asam manis dan segar, semua resep aku tanpa vetsin/micin ya dijamin aman 😊 mohon maaf ya foto langsung di wajan karena emg ga dipindah ke mangkok supaya nanti tgl manasin aja kalo mau makan 😊

3 porsi

30 menit

Hawaian LOCOMOCO

Loco moco is a meal in the contemporary cuisine of Hawaii. There are many variations, but the traditional loco moco consists of white rice, topped with a hamburger patty, a fried egg, and brown gravy.

6 porsi

30 mnt

Iga Bakar BBQ

Tahu Kukus Daging Cincang

Baca dulu, baru praktek!! Aku punya daging cincang di kulkas sudah tidak banyak, kmrn terpakai untuk masak menu lain. Mungkin sisa 200 gr aja ditambah ada sepotong hati babi 100gr makan itu aja kan ga cukup?? Kurang proteinnya. So aku siasati dgn tahu, beli ke warung 2 potong cukup, dan masih ada jamur kaleng.. Aku selalu pake yg ada dirumah Belajar mencintai bahan makanan, jgn dibuang sia2 Please, utk kalian yg baca ceritaku, young moms, masaklah sesuai kebutuhan, bukan untuk anggar2an pendapatan