Bagaimana Membuat Arsik Babi yang Sempurna

Dipos pada November 14, 2020

Arsik Babi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Arsik Babi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Arsik Babi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Arsik Babi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Arsik Babi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Arsik Babi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Arsik Babi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Babi:

  1. 1/2 kg Daging babi
  2. 1 buah Serai di geprek
  3. 1 ruas Jahe digeprek
  4. Kunyit
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Andaliman
  8. Kacang panjang
  9. Kemiri
  10. Asam sikala
  11. Garam
  12. Gula
  13. Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Arsik Babi

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri, andaliman sedikit,
2
Tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, dan daging babi yg sudah di cuci bersih.
3
Masukkan garam dan gula secukupnya.
4
Jika sudah setengah matang, masukkan sayur kacang panjang.
5
Tunggu hingga daging lembut/empuk.
6
Arsik siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun Tahu Babi Udang

Mun Tahu Babi Udang

Ini salah satu comfort food sy krn bikin inget sm masakan alm. Mama. Karena sy ga bs masak, sy tanya lah sama koko sy yg jago masak, dikasih lah resep dibawah ini.. Tahunya paling enak sih pake tahu air yg lembut banget, tp karena adanya tahu jepang, jd sy pake tahu jepang sj. Enak jg kok. Cukup mengobati kangen masakan mama aw aw aw 😌😌😌

1 porsi utk 3 org
Chinese Roasted Pork with honey (Charsiu)

Chinese Roasted Pork with honey (Charsiu)

Ini first time saya bikin Charsiu berhasil enak beneran

Angsio Kaki Babi & Tahu

Angsio Kaki Babi & Tahu

Paling mudah, tinggal cemplung-cemplung. Tapi butuh kesabaran masak sampai empuk agak makan waktu, tapi sedap karena semua rasa terserap di daging dan lemak di kaki lumer. Resep Ny. Mary Winata, saya tambah tahu putih kotak besar.

4-5 porsi
Babi kentang masak kecap simple

Babi kentang masak kecap simple

Lo Tu Kha (Kaki babi kecap)

Lo Tu Kha (Kaki babi kecap)

Wktu belanja liat org beli kaki B2, penasaran akhirnya coba.. Cari2 di cookpad dpt resep mb Aiphin Huang.. Tyt simple jg masaknya.. Aromanya otentik bgt.. 😋 #PejuangGoldenApron3

Angsio Paikut (iga babi)

Angsio Paikut (iga babi)

Daging paikut bisa diganti dengan iga sapi atau daging ayam #IgaAsemManis #DiRumahAja #AngsioPaikut

Ngohyang

Ngohyang

Resep ini, resep turunan dr keluarga

Babi Hong

Babi Hong

Baikut asam manis /sweet sour spareribs (chinese food)

Baikut asam manis /sweet sour spareribs (chinese food)

Masak Ini super gampang~ #NonHalalFood

Mun Tahu

Mun Tahu

Source : yNy Resep yang simple dan enak 😋😋. Sekaligus melatih anak makan daging.

Babi kecap

Babi kecap

Ngo hiang / Hekeng Ayam Udang

Ngo hiang / Hekeng Ayam Udang

Mendekati libur lebaran ada yang request ayam goreng kuning sambal gandaria, rendang ayam , hekeng , perkedel kentang.. Haha suami minta di stock in makanan yg bisa awet lama 😁 . Dari pada beli frozen food lebih baik buat sendiri aja.. lebih sehat , lebih enak , lebih hemat pastinya.. Harus pinter mengatur keuangan kalau jd istri 😁

Nasi ketan tim ayam bakut

Nasi ketan tim ayam bakut

Katanya sih Ini salah satu menu masakan kuno fujian aka hokkien aku org hokkien tapi jujur baru x ini aku coba dan rasanya enak mirip2 sama bacang ya cuma ada yg mo coba?? Source: liliyana wijaya

4 org
Dimsum /Siomay

Dimsum /Siomay

Resep kulit siomay dari @xanderkitchen. Lentur koq kulitnya meski manual ya gilingnya , cuma pakai rolling pin kayu. modal keseluruhan ga sampai 100rb . Hasilnya gede2 banget dari dimsum yg dijual pada umumnya. Hasilnya tadi sih dapat 40an 😀😀

Hokkien lomie daging babi

Hokkien lomie daging babi

1 org
30 menit
Mun tahu special rasa resto

Mun tahu special rasa resto

Enak!! Kayak resto beneran 😍😍😍😍 babi bisa diganti ayam, kurang cocok diganti daging sapi #alaresto Masak kilat rasa maksimal lho. Silakan mencoba Untuk chinese food aku baca di buku kalau tumis bawang putih, jahe dan daun bawang itu bisa bikin masakan super wangi. Bisa dicoba tipsnya #ekitchennoribet

4 porsi
20 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Pulang kantor mampir dulu di R*nch Market, beli sedikit daging buat dieksekusi malamnya. Besok pagi tinggal dihangatin aja plus nasi panas utk sarapan. Anakku doyan dan lahap makannya 🤗

Approx. 90 mins
Babi Kecap

Babi Kecap

Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Sukak bgt sama yg namanya tumis rebung krn di rmh ga trlalu suka di masak santan.. Jd nya aku tumis simple aja pakai kecap --- selamat mencoba ya

Pare cah daging babi(masak kecap)

Pare cah daging babi(masak kecap)

Biasa misua lagi kepingin makan pare trs kata dia enak di masak pake daging babi akhirnya aku beli aja daging kapsim iris tipis2 biar tambah enak katanya😂

2 porsi
45 menit