Bagaimana Menyiapkan Thai Pork Satay (Moo Ping) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 8, 2022

Thai Pork Satay (Moo Ping)

Anda sedang mencari inspirasi resep Thai Pork Satay (Moo Ping) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Thai Pork Satay (Moo Ping) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai Pork Satay (Moo Ping), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Thai Pork Satay (Moo Ping) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Thai Pork Satay (Moo Ping) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Thai Pork Satay (Moo Ping) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#Thaifood #Streetfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai Pork Satay (Moo Ping):

  1. 300 gr babi has /yg empuk kalau bs agak berlemak
  2. 1 akar daun ketumbar
  3. 3 butir bawang putih
  4. 1-1,5 sdm kecap asin
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1,5-2 sdm brown sugar / gula merah (sesuai selera)
  8. 30 ml susu full cream / evaporated milk/santan
  9. 1-2 sdm maizena
  10. 1/4 sdt lada putih
  11. Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Thai Pork Satay (Moo Ping)

1
Cuci bersih akar daun ketumbar, iris dan haluskan bersama bawang putih. Campur dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, lada, susu full cream (resep asli pakai santan), aduk rata. Tes rasa, harus ada asin dan manis.
Thai Pork Satay (Moo Ping) - Step 1
Thai Pork Satay (Moo Ping) - Step 1
2
Potong daging memanjang dengan ketebalan sekitar 1/2 cm.
Thai Pork Satay (Moo Ping) - Step 2
3
Marinasi daging dengan campuran bumbu, simpan dalam kulkas min. 4 jam atau semalaman. Keluarkan dari kulkas, tambahkan bumbu dengan maizena supaya lebih kental (Karena saya pakai susu), tusuk2, diamkan lagi sebentar direndam bumbu.
Thai Pork Satay (Moo Ping) - Step 3
Thai Pork Satay (Moo Ping) - Step 3
4
Panggang balak balik hingga matang, kalau bisa panggangan sate yah supaya ada hangus2 nya lebih enak.
Thai Pork Satay (Moo Ping) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan daging babi

Krengsengan daging babi

Mo coba recook resep krengsengan dari Mba Evi deh, pengen tau tuh bijimana rasanya. Tapi dagingnya ganti jadi bebong krn adanya itu doank sisa bikin soto kemarin. Cuma petis udangnya aku skip cos ga sempat beli, lain kali akan aku ulang lagi dgn petis dan daging sapi. Ga pake petis aja uda mantap gini nih.

Udang butter with bacon

Udang butter with bacon

Kalo yang makan orgnya banyak beli udangnya agak banyakan ya.. Ini 250gram lsg abis di sikat sama suamiku πŸ˜‚πŸ˜‚ kurang banyak belinya.. Oh ya.. kalo non halal gk usa bacon yaa.. Di skip aja.. Yuk coba..

Batem (babi tempe) kecap

Batem (babi tempe) kecap

Ini antara bumbu kecap apa semur ya namanya...wkwk ini menu simple banget..ditulis di cookpad sebagai pengingat saya krn beda tahapan masukin bahan beda hasil..hehehe kebetulan anak2 suka tempe and suami sukanya babi ya sudahlah dijadikan satu..jika mau pedas pas tuang air panas sekalian masukkan cabe kecil yg masih utuh..aduk maknyuss

Iga babi bakar

Iga babi bakar

Resep dr sis Vivi Piepie.. Simple & uenak.. bumbunya berasa & pas bgt.. aku jd nyesel bikin cm 1/2kg hehe

Nasi Goreng Pete Lapchiong

Nasi Goreng Pete Lapchiong

Ketika disaat hujan malas keluar cari makan. Akhirnya kepikiran pengen makan yang pedes2 gitu. Kepikiran lah ama nasi goreng pete.

2 porsi
Samcan Kecap Sayur Asin Kering

Samcan Kecap Sayur Asin Kering

#PejuangGoldenApron3 Ini menu keluarga yang keluarnya di hari-hari istimewa, Ulang tahun, Tahun Baru......Samcan yang dipadukan dengan sayur asin kering, ada aroma yg lain...khas...

Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak

Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak

Halo ~ Kali ini mau share salah satu resep masakan andalan di rumahku yaitu Braised Pork Belly a.k.a Tau Yew Bak a.k.a Babi Hong 🐷 . Ini sebenernya resep turun temurun dari nenek ku , dan sekarang mama ku sering banget masak ini di rumah 😁 So , here we go ! .

Angsio Babi (ala chef)

Angsio Babi (ala chef)

Menu makan siang😊

Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL

Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL

Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba. Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko. Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe..... Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang

6-8 orang
1 jam 20 menit
Menu non halal: Babi Kecap

Menu non halal: Babi Kecap

Padahal niatnya mau berhenti makan babi. Eh tergoda juga gara-gara lihat acara mukbang korea babi-babian. Akhirnya iseng-iseng coba buat babi kecap. Oh ya babi bisa diganti dengan daging apa saya ya πŸ‘ŒπŸ˜Š

Samcan Goreng Crispy

Samcan Goreng Crispy

Sesekali pengen makan yg kriuk. Bikinnya agak lama karena harus dijemur. Tapi makannya cepet banget πŸ˜… gpp lah, anak doyan makan kan mommy nya seneng.

Sate babi (non halal)

Sate babi (non halal)

Resep sate babi ini sangat recomended enak harum bumbu banget. Resep sy dapat dr sebuah forum. Daging bisa di ganti sesuai selera.

Sate Babi

Sate Babi

Sate ini kesukaan saya dan anak. Biasa sate ini ada di nasi campur. Dulu pernah pergi ke puncak dan ada yang jual sate sapi dengan rasa yang mirip, jadi saya berasumsi daging sapi pun bisa pakai resep ini walaupun belum pernah dicoba bikin sendiri.

Babi Kecap Ala Bali (Non Halal)

Babi Kecap Ala Bali (Non Halal)

Makanan favorit suami...πŸ₯°

Nasi goreng babi pedas

Nasi goreng babi pedas

Ceritanya lagi kepepet sudah malam, liat isi kulkas yang ada cm beberapa bahan makanan, alhasil daripada repot dibuatkan nasi goreng ini...😍😘

3 porsi
30 menit
Babi masak kecap

Babi masak kecap

Dulu sy masak dengan cara resep orang.. tp sy ga cocok dng rasanya. Akhirnya saya coba dengan olahan resep saya sendiri dan hasilnya hmmm yummy kuahnya pun sudah erg lekker.. Coba yuuk.

Tite ( Black Souce Pork Ankle )

Tite ( Black Souce Pork Ankle )

Mencoba segala sesuatu yang baru itu menarik lhooo.. Khususnya soalnya masakan...

6 porsi
120 menit
Babi kecap praktis

Babi kecap praktis

10 porsi
60 menit