Cara Gampang Membuat Tite ( Black Souce Pork Ankle ) yang Sempurna

Dipos pada December 19, 2022

Tite ( Black Souce Pork Ankle )

Hari ini saya akan berbagi resep Tite ( Black Souce Pork Ankle ) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tite ( Black Souce Pork Ankle ) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tite ( Black Souce Pork Ankle ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tite ( Black Souce Pork Ankle ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tite ( Black Souce Pork Ankle ) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tite ( Black Souce Pork Ankle ) diperkirakan sekitar 120 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Tite ( Black Souce Pork Ankle ) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Tite ( Black Souce Pork Ankle ) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Mencoba segala sesuatu yang baru itu menarik lhooo.. Khususnya soalnya masakan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tite ( Black Souce Pork Ankle ):

  1. 1/2 - 1 kg kaki babi
  2. 6 siung bawang putih
  3. 6 buah jamur shitake
  4. 6 buah bunga lawang
  5. 1/2 sendok teh pekak
  6. secukupnya minyak goreng
  7. secukupnya kecap manis
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya merica
  10. secukupnya ebi/udang kering
  11. 1 pcs Angkak

Langkah-langkah untuk membuat Tite ( Black Souce Pork Ankle )

1
Goreng Setengah Matang Kaki Babi yang sudah disiapkan, setelah itu tiriskan
Tite ( Black Souce Pork Ankle ) - Step 1
2
Tumis semua bumbu yang sudah disiapkan ( bawang putih , ebi , bunga lawang , jamur shitake ) sampai wangi lalu masukkan kaki babi yg sebelumnya telah di goreng lalu aduk secara merata.
Tite ( Black Souce Pork Ankle ) - Step 2
3
Setelah merata, masukkan air sampai semua kaki terendam, tidak lupa masukkan merica , kecap manis, garam dan angkak secukupnya ... Rebus hingga kaki babi empuk. ( rebus sampai mendidih, setelah mendidih rebus dengan api kecil )
Tite ( Black Souce Pork Ankle ) - Step 3
4
Setelah +/- 2 jam , cek apakah kaki babi sudah empuk atau belum. Jika sudah angkat dan sajikan
Tite ( Black Souce Pork Ankle ) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lu Rou fan/lo bah png/nasi Babi taiwan

Lu Rou fan/lo bah png/nasi Babi taiwan

#NONHALAL

Babi telur tahu kecap

Babi telur tahu kecap

60 menit
Mihun Goreng B2

Mihun Goreng B2

Mihun ini pesanan teman serumah yang lagi sakit. Minta dimasakin mihun goreng. Berbekal bahan-bahan yang ada di rumah, inilah hasilnya. Lumayan, layak makan katanya.

4 porsi
15 menit
Babi kecap

Babi kecap

haiiii dah lama nggak upload2 masakan..(huahhhaha lagi males pooool).. mumpung lagi gak males, tadi abis dari pasmod pak bojo pengen bikin babi kecap (tadi sih katanya mau dia sendiri yg masak, sampe seaching2 resep🤣 tp nyampe rumah mendadak alesan mau benerin motor🤪😖) baeklah.. saya yg eksekusi jadinya..

4-5 orang
Dendeng Babi

Dendeng Babi

Awalnya mertua yang suka masak ini. Anak2 doyan banget. Sangkin penasaran coba dibikin.

Kiam cai cah daging bak

Kiam cai cah daging bak

Kiam cai cah dging b2 jdi non halal y.. ni jg merupakan salah satu menu saat ud bosen yg ribet2z. Ini simple tp enak bgt.. Sy bli kiam chai yg asin asem …

Beef steak (with pork chop)

Beef steak (with pork chop)

Anak Saya ultah tapi dirayain di rumah ortu, td nya mo makam diluar tapi malas malem minggu bandung macet dimana mana, mendadak jd mesti bawa sayur dr rmh. Kebetulan cm punya daging babi, sosis, dan kentang jd selain beli masakan mau nggak mau hrs bikin dah...pdhl biasanya hr sabtu dan minggu itu hr paling malas masak...

10 porsi
45 menit
Cah Babi Sawi Manis

Cah Babi Sawi Manis

Minggu lalu ada beli daging babi bagian leher. Sempet bingung mau dimasak apa ya yg enak pengenya dimasak bersama sayur niar ada keseimbangan gizinya 😄 terus nemu deh resep ini dr Mba Ieng Misaki 😊 Yummy!! Suami suka bangett!! 😍 Untuk waktu marinasi dagingnya lebih lama lebih menyerap bumbunya.. Balutan tepung maizenanya membuat daging babi jadi kenyal. Bagi yang non muslim, daging babi bisa diganti dengan daging ayam atau sapi ya 😊 Minyak wijen membuat daging menjadi harum dan tidak berbau amis.

2 porsi
30 menit
Bacon Tahu Kentang Kecap

Bacon Tahu Kentang Kecap

Ada bacon 2 lembar daripada ga dipake dicampurlah sama kentang dan tahu. Masaknya cepet dan rasanya sedep hehe

Crispy Pork Kecap

Crispy Pork Kecap

Resep yang diajarkan mertua.. so delicious.. karna saya suka manis, hehe.. 😋😋👏

Bubur Babi Giling (non halal)

Bubur Babi Giling (non halal)

Buatin bubur buat anak kecil yang lagi susah makan. Semoga suka 🥰

Babi Hong ala hakka

Babi Hong ala hakka

Ngiler liat postingan febryani Chourmain jadi saya putuskan bikin 🐷🐖 Source: Febriyani Chourmain

Oseng2 maling (non halal)

Oseng2 maling (non halal)

Buat yang suka pedas manis, ini cocok banget. Tapi kemarin malah gak brasa pedas sama sekali sih. Next time mau banyakin cabe nya deh biar brasa. Hahaha

Sate Babi bumbu

Sate Babi bumbu

Karena kangen sama masakan mami..pas kecil sering dimasakiin ini..apalagi pake nasi anget..yummy

17. SATE PELECING MANIS (NON HALAL)

17. SATE PELECING MANIS (NON HALAL)

Sate khas Bali Sate daging manis dgn cabai pelecing 🥰🥰 . Sate boleh pakai daging pork / sapi ya, tdk di sarankan pakai ayam krn rasa nya kurang pas hehhe

Samcan goreng alakadarnya (non halal)

Samcan goreng alakadarnya (non halal)

Mie babi/ayam udang wangi banget bikin nagih

Mie babi/ayam udang wangi banget bikin nagih

Siapin bekal cepat buat suami ngantor liat kulkas ada babi udang masak seadanya aja sesuai stok yg ada. Dicoba yaaah semoga bisa menambah menu simple buat sarapan

2 orang
30 menit
Babi kecap (non-halal)

Babi kecap (non-halal)

All time family favorite

30 menit
Daging kentang masak kari ala Jepang

Daging kentang masak kari ala Jepang

Bubuk Kari India tidak hanya utk masakan kari bersantan, bisa dicoba model jepang tanpa santan Resep ini variasi adaptasi lokal saya dari resep asli Hiroko Liston utk Curry Pork Don Masakan ini bikin kenyang, cocok makan dengan nasi panas (ala rice bowl kalau minus kentang) atau cara lain bisa dimakan langsung tanpa nasi krn sdh ada kentangnya Bahan daging yang dipakai sesuaikan selera, bisa ayam, sapi, babi

sekeluarga
25 menit
[NON HALAL-Air Fryer] Babi Panggang

[NON HALAL-Air Fryer] Babi Panggang

Gegara freezer ngadat, stok daging mesti diselamatkan jadi masakan. Ini salah satu hasilnya.

4-6 orang
2 jam