Bagaimana Menyiapkan Pizza homemade yang Lezat

Name: Pizza homemade
Yield: 3 loyang 25cm
Ingredients: Dough Pizza :; 750 gr tepung protein tinggi; 3 sdm gula pasir; 11 gr ragi instan; 1 sdt garam; 3 sdm minyak zaitun; 540 ml air; Toping :; saos bolognese; Paprika (mix warna); sosis (saya pake Lapciong "Sosis B2"); Bawang Bombay; keju kraft quickmelt dan cheddar; Oregano

Dipos pada June 17, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pizza homemade yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pizza homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pizza homemade ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Pizza homemade yaitu 3 loyang 25cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Pizza homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Pizza homemade memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

kesukaan Bos.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza homemade:

Dough Pizza :
750 gr tepung protein tinggi
3 sdm gula pasir
11 gr ragi instan
1 sdt garam
3 sdm minyak zaitun
540 ml air
Toping :
saos bolognese
Paprika (mix warna)
sosis (saya pake Lapciong "Sosis B2")
Bawang Bombay
keju kraft quickmelt dan cheddar
Oregano

Langkah-langkah untuk membuat Pizza homemade

Campur smua bahan kering aduk rata, lalu masukan air sedikit2 di aduk dgn sumpit hingga jd adonan lembek lalu tuang minyak aduk rata diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang kempiskan adonan ulenin hingga kalis bagi 3 bentuk bulat pipihkan diteplon yg sdh di olesi dengan minyak zaitun/margarin. tusuk2 adonan dgn garpu lalu olesi dgn saos bolognese, paprika, bawang Bombay, sosis /(toping sesuai selera), taburi keju, dan terakhir oregano. panggang adonan pizza di atas api kecil dgn posisi teplon di tutup rapat. panggang selama 20 menit.

Nb; jika dough pizza tidak habis di panggang smua, bisa simpan di freezer. caranya masukan ke plastik usahakan tidak banyak udara ikat rapat lalu masukan ke wadah kedap udara lalu masukan ke freezer. biasanya didalam freezer masih sedikit mengembang, biarkan saja setelah beku ragi akan tidur. adonan ini tahan 1 bln di freezer. jika ingin dipanggang keluarkan adonan diamkan di suhu ruangan selama +/- 30 menit, adonan akan melunak dan siap di olah seperti biasa. foto di bawah dough dari freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Charsiu (daging merah)

Charsiu panggang

versi gampang aja ya. Biar nga ribet siapinnya. Bisa untuk teman nasi dan mie pangsit.

3 porsi

1 menit

Juicy Meatloaf

Homemade Bak Kwa

Bak kwa ala ....kadarnya saja yah ...#nonhalal yah... foto di postingan ini sdh bagus hasilnya, ud bs di makan.. eh tp krn penasaran dgn warna bagian bawah yg blm memuaskan akhirnya Mache panggang balik lagi 10 menit di bagian bawahnya n pakai temperatur tgg n krn lupa ya di tinggalin gt aja n abis itu hasil jd alot ini bak kwa nya😭😭 bsk2 kudu puter otak spy ini bak kwa ga kebuang sia2... huhu... Ini kali kedua aku bkn bak kwa pakai resep dr cookpad Imeii dan kmrn aku bikin setengah saja dari resep ini.. Untuk rasa dr bak kwa ini jangan di harap mirip dengan yang asli dr Sing sana ya, pastinya ga sama tapi masih enak kok, cm enaknya ga seperti yg bak kwa terkenal itu loh ya.. thx Imeii buat resepnya #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Babi Rica-rica

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

+/- 10 porsi

80 menit

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore

Kebayang kan kalo dendeng singapore yang dijual di mall2.... mahal bingits 😥.... Mendingan coba bikin sendiri deh...ngintip cara bikin n resep sana sini+ modifikasi dikit....tengtenggg....jd deh dendeng ala' kyu ini 😍😋😊..krn sedikit lemak jdnya kurang mengkilap deh 😞

3 porsi

60 menit

Samcan Goreng Crispy Ngohiong Bawang Putih

tadinya mau bikin siobak, tp pas ke pasar cuma kedapetan samcan tinggal 1/2kg. nanggung bgt mau dibuat siobak, akhirnya ganti menu lain aja. akhirnya goreng ajalah, tdnya ragu mau pke maizena buat baluran luar. tp stelah di eksekusi ternyata enak dan jd crispy. enakkkk...

Macaroni schotel

Resep turunan dari mama 🥰

Kerupuk Kulit Babi

Karena jika kita membeli daging babi di supermarket pasti ada lemak dan kulitnya. Sayang kalau dibuang..saya coba olah menjadi kerupuk yang terkenal di Bali..ini versi saya yang amat sangat mudah. selamat mencoba 😁

Chasiu

Lagi pengen malam chasiu, Dan di kulkas Ada fillet ayam Dan daging non halal. Jadi Cobain eksekusi Dua duanya sekaligus

Samgyeopsal 🐷(Keto Friendly)

Biar kayak resto buffet Korea. Tapi, karena nggak punya alat panggang, jadi pakai teflon deh.

2-3 orang

Cha Sam can (pork belly)

Masakan simple yg disukai anak Sampai org tua

Roti John Alaku

Roti John adalah salah satu menu roti kekinian. Ikutan bikin sendiri ah... pakemnya: dipanggang, telur dadar, sisanya kreasi sendiri. Ini Roti John Alaku. Keponakan2ku pada suka. Apalagi disantap sehabis berenang. Makan 1 tidak cukup lah... Oya, saya sukanya pilih irisan roti tawar yg tebal, agar tidak usah 2 lapis lagi waktu dimakan. Selamat mencoba.

Pork belly goreng tepung

Salah satu menu favorit keluarga ( maaf non halal 😥 ) cocol pake sambel kecap tambahh maknyusss 😍

Sate goreng (non halal)

Dulu sering hanya menikmati tanpa tau prosesnya saat kakak tercinta memasak sate goreng. Ternyata tidak susah juga bikinnya ... terimakasih kak LL 😘

3 org

Sate babi

Oseng tauge ala tauco+sancam

Ini masakan udah lama masaknya.. Cuma berhubung nggak sempet ketik2... Hihi. Lagi mau nyobain pake tauco.. Dan punya stock sancam..(tinggal ganti ajah ya bagi yg tidak memakannya)...

2 porsi

Babi Panggang Charsiu

Pertama x bikin babi panggang charsiu, gampang juga ternyata. Resep ini vesi simpel, pake bumbu yg tersedia di rumah aj. Kalo mau yg komplit, bisa pake bumbu charsiu yg udh jadi. Bisa dibeli di supermarket ato toko bahan makanan chinese. Kalo di kampung sini susah nyarinya apalagi babi panggang charsiu kurang populer di daerahku hehe..

Babi Manis

Pengen banget masak daging babi berlemak yang cukup kering dan legit.. Dan berbahan dasar daging babi yang bagian perut, yang dagingnya berlapis-lapis lemak, samcham 😁

8 porsi @50 gr

2 jam

Claypot Rice