Cara Gampang Menyiapkan Kerupuk Kulit Babi yang Sempurna

Dipos pada May 8, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kerupuk Kulit Babi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kerupuk Kulit Babi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kerupuk Kulit Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Kulit Babi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Kulit Babi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Kerupuk Kulit Babi memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Karena jika kita membeli daging babi di supermarket pasti ada lemak dan kulitnya. Sayang kalau dibuang..saya coba olah menjadi kerupuk yang terkenal di Bali..ini versi saya yang amat sangat mudah. selamat mencoba 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Kulit Babi:

Kulit babi
Garam untuk taburan
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Kulit Babi

Rebus kulit babi yang sudah dibersihkan. Hingga kulit babi berubah menjadi transparan. Matikan api dan tiriskan. (Buang lemak yang masih menempel dikulit jika ada, kikis menggunakan pisau). Potong-potong sesuai selera.

Susun dalam nampan dan keringkan. Sampai benar-benar kering. Kalau saya menggunakan oven (menggunakan suhu rendah 70-80°C, jangan menggunakan suhu tinggi karena kulit akan "meledak" 😁), karena cuaca disini dingin & mendung.

Jika sudah kering, siap untuk di goreng. Saya goreng sedikit-sedikit dengan menggunakan minyak panas sedang dengan api kecil.

Taburi garam dan sajikan 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burger bacon/babi

Hujan2 gini lg pngen burger tinggal bkin sndri gampang banget😁 #5resepterbaruku

Chicorée 🥬 Überbacken

Ini sebenernya dadakan dan hanya lihat photo di internet dan tanpa resep tapi hasilnya enak, segar dan yummy deh pokoknya.

45 menit

Gyoza

Isian bisa pakai ayam / udang / babi / kombinasi. Kulit sy beli jadi, frozen, di supermarket. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

Crispy Pork Belly with Fondant Potato and Blackpepper Sauce

Dendeng babi (ba kwa) non halal

Sebelumnya saya pernah posting resep serupa, kali ini mencoba resep ci Desi Masterchef, yang kelihatan lebih simple bahan2nya, dan hmm...enak juga dendengnya 😋😋😋 Resep ba kwa lainnya bs cek di hestek #bakwalingga #dendengbabi #bakwa #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo

300 gram

1 jam

Samcan goreng mantap

Resep non halal dari mertua semua serba kira2 ga ada ukuran yang pas tapi rasanya enak banget dan anak2 suka sekali. Setelah berkali2 pasti dapat feelingnya.

4 porsi

10 menit

Hong Bak Telur / samcan Hong telur

Corn Beef Pizza

Berbeda dengan biasa Pizza yang biasa saya buat, Pizza ini istimewa sekali karena bahan tepungnya campuran dari tepung terigu dan tepung ketan. Rasanya ? harus nyobain dulu sebelum komentar ini enak atau enak bangeeet 😄 Topping bisa apa saja sesuai selera. Tapi karena kesayangan saya suka banget sama jagung, jadi toppingnya saya mix jagung manis dengan smoke beef bacon.. yummy ...😍 **Untuk olesan tomat pastenya bisa dilihat di resep ini ya https://cookpad.com/id/resep/6300125-saus-pizza-homemade?via=profile #CookpadCommunity_Jakarta #Cheese #Corn #Pizza #Phie2020

144. Donburi Terong

Terong dengan penampilan seperti unagi. Rasanya ada gurih, sedikit manis dan asin. Tambah mantap dengan taburan biij wijen dan daun bawang. Dapat resep dari ig thewoksoflife. Mudah membuatnya. Yukk dicoba😃

3 porsi

Samchan Rebus

Enak banget dan sangat mudah dibuat. Mantap banget samchannya dimakan dengan cocolan saus pedas terasi 👍👍

Sup Merah

Memang ini masakan simple, kalau beli enak, jadi punya cita2 masak sendiri tapi gagal terus, rasanya ada yang kurang. Lama2 setelah terbiasa masak ini, jadi semakin lumayan rasanya dan jadi favorit keluarga. Begini singkat ceritanya, Sebelum kenal cookpad. Coba masak sup ini langsung pakai tomat botolan 😂. Awal2 pertama kenal mulai ada kemajuan, kombinasi dengan tomat asli. Sekarang saya bisa pakai full tomat asli dan tanpa bawang bombay. Lebih gak ribet tapi tetep enak. Dulu sempet pernah salah masak: di blender tomatnya, malah gak karuan, ternyata cuma diambil sarinya. Oalah lah... Capek deh.. Sekarang saya #bisa. Memang ya cookpad bisa bikin kita #daripengenjadibisa Suka dukanya memasak itu kalau enak bisa bikin orang lain bahagia, apalagi orang yang kita cintai. Dukanya itu kalo bahan yang dipakai ribet (banyak macam), butuh peraltan banyak, akhirnya cucian menumpuk 😁😅 #sup #sop #soup #supmerah #sopmerah #redsoup #daripengenjadibisa #teamtrees #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

3 porsi

1 jam

Monster sandwich

Memanfaatkan bahan yang ada karena sudah mulai lapaarrr...

1 porsi

Spicy Pork wraps & shiracha mayo / Kryddig fläskkarré med paprika, spetskål och sriracha

Lihat resep dari tv nyheter morgon berita pagi sekaligus akhir acara ada chef dan masak. Ini menu favorite baru di keluarga kami, kelihatan banyak bumbu atau bahan tapi aslinya gampang bgt. Yuk cobain 😍❤ salam hangat dari Swedia #PejuangGoldenApron2 #Cabeku

2 - 4 porsi

Tumis siu yuk

Korean BBQ (Samgyeopsal)

Happy new year Mom, ini menu tahun baru aku, korbeq pake daging bagian pork belly, aku bikin 3 rasa, masukkin ke selada tambahin ssamjang dan kimchi mantappp sekali. #PejuangGoldenApron3

Loco Moco (Hambagu Steak w/ Mushroom Sauce and Rice)

Ini masakan khas Hawaii. Udah lama pingin masak ini. Source: JustOne Cook Book. Tapi ga di eksekusi2 krn kesibukan 😣 Akhirnya niatin di weekend beli bahan2 dan terus masak di hari minggu, buat makan siang dan malam sama suami.. Kami liburan di rumah aja tapi rasanya kaya makan di restoran 😝 suamiku sukaaa dan ini jadi tambahan salah satu masakan favorit 😆 oh iya bagi yg muslim daging b2 nya bisa diskip yah dan diganti daging sapi saja 😉