Cara Gampang Menyiapkan Hurricane Swiss Roll Cake yang Lezat

Dipos pada April 1, 2017

Hurricane Swiss Roll Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Hurricane Swiss Roll Cake yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Hurricane Swiss Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Hurricane Swiss Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hurricane Swiss Roll Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Hurricane Swiss Roll Cake sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Hurricane Swiss Roll Cake memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Alhmd bisa juga posting cake yg lagi happening, sebenarnya kemarenan sempat bikin tapi gagal, bukan motif nya malah adonannya yg salah, kurang teliti baca resep. Ingin sekali bisa bikin cake satu ini, tp liat berbagai resep rata2 pakai loyang 26cm. Smentara loyang saya 21cm. Mau beli blm sempat.😒 Akhirnya sy mnmukan resep source:@yumikomilanisti Recook: sahniasansan Trmkasih resepnya mba. Isian tengah cake ni kebnyakan menggunakan buttercream. Kebetulan saat proses sy lupa ngeluarin butter cream dr kulkas, mau bikin waktunya ga keburu bentar lagi jadwal bobo si bayi. πŸ˜“ Bukan ema2 kalo ga bisa memanfaatkan bahan yg ada. 😜 Selain selai strowberry sy pakai cake coklat sy yg bikin kemaren yg lengket diloyang jdnya hancur. Sdh sy taro dikulkas sehingga sdh lbh padat. Yesss πŸ€— Kalo motif bisa dimaafkanlah ya.. walaupun blm kaya sisir serit tapi lumayanlah ada badai2 nya dikit πŸ˜šπŸ˜™ yg penting bisa ikut posting @baking_bareng tema HURRICANE ROLL CAKE

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hurricane Swiss Roll Cake:

  1. Bahan A:
  2. 1 butir telur utuh
  3. 2 butir kening telur
  4. 35 gr tepung terigu protein sedang
  5. 25 gr minyak sayur
  6. 40 ml susu cair
  7. Bahan B:
  8. 2 butir putih telur
  9. 40 gr gula pasir
  10. 1/4 sdt air jeruk nipis
  11. Pewarna makanan biru
  12. Filling:
  13. Selai strawberry
  14. Remahan Cake coklat
  15. Atau biskuit oreo tanpa cream diberi SKM sdikit

Langkah-langkah untuk membuat Hurricane Swiss Roll Cake

1
1. Panaskan oven.
2
2. Hangatkan minyak campurkan terigu aduk dgn whisk lalu masukan susu biarkan adem lalu masukan telur utuh lalu kuning telur satu persatu. Pisahkan 1/3 adonan beri pewarna biru.
3
3. Dalam bowl mixer mix putih telur dan air perasan jeruknipis kocok dgn kecepatan tinggi sampai mengembang dan berbusa lalu masukan gula sedikit2 smpai soft peak.
4
4. Lalu pisahkan 1/3 adonan putih telur masukan ke 1/3 adonan biru.
5
5. Campur sisa adonan putih telur kedalam afonan kuning telur aduk balik dgn spatula
6
6. Siapkan loyang olesi minyak lalu alasi baking papper lalu tuang adonan putih ratakan dgn spatula.
7
7. Lalu tuang adonan biru ratakan lalu buat motif hurricane (bsliatdiyutup)
8
8. Panggang 20 mnt. Beri filling lalu gulung.
Hurricane Swiss Roll Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mocha Swiss Roll

Mocha Swiss Roll

Tergiur dengan gambar roll cake di ig ci Tintinrayner dari pada penasaran di eksekusi juga deh... Ini pake loyang 30cm jadinya tipis.. Pertama bikin roll cake dan bener" puas sama hasilnya karna gak mudah ngegulung cakenya... Yuk mari dicoba bu ibu

Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen

Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen

Mumpung masih ada butter cream....saya kreasikan jadi roll cake ala Bolu Hongkong, resep bu Dzakkiyah Asih (terimakasih resepnya yaa)

Swill roll cake mocca

Swill roll cake mocca

Efek nganggur g pnya krja an. Bikin kue saja. Bikin swiss roll cake dah. Lembut bnget rasanya. Untuk pembuAtannya saya pkek loyang ukuran 30x30x3 . Met mencoba

Bolgul ekonomis all in one

Bolgul ekonomis all in one

One time baking bolgul gini yang ekonomis all in one ga mengecewakan hasilnya lumayan lah dari pada lumayun 😬 Bolgul ini bener2 ekonomis ya,all in one kocok jadi satu anti gagal asal telurnya yg fresh ya.ini sengaja saya beli telur yang Bio punya hanya 6 butir khusus buat bolu ini.senang bisa berhasil meskipun belum secantik yang diharapkan. Source : tintin

Tiger Roll Cake

Tiger Roll Cake

Aauuummm....hati2 nanti di terkam... :) Untuk cakenya bisa pakai resep andalan masing-masing atau bisa pakai resep Bolu Gulung ala Meranti.. :P

loyang 30 cm
5 menit
Pandan Klepon Roll Cake

Pandan Klepon Roll Cake

6 Potong
1 Jam
Banana Roll Cake

Banana Roll Cake

Dapet pisang raja enakkk bgt... bkin ini aja deh.. step by step cara bkin dan gulung bisa dilihat di : https://youtu.be/eXNWSmSqcqE

Roll cake pandan madu

Roll cake pandan madu

Roll cake ini jenis chiffon yang irit telur, cocok banget bagi para pemula kaya aku buat belajar ngeroll. Jd kalo gagal gak sampai nangis bombai hehehe. Cakenya lembut banget meskipun irit telur.

Japanese roll cake bermotif

Japanese roll cake bermotif

Kue ini sangat lembut sekali. Akan terasa seperti dikukus, padahal sebenarnya kue ini dipanggang. Selain itu, kue ini juga ditidak memakai bahan pengembang.

Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

Sekali kali posting cake ya bunda..

30 potong
75. Batik Roll Cake

75. Batik Roll Cake

Resep ini hasil dari kursus saya membuat "Batik Roll Cake" beberapa waktu yang lalu (late post). Semua ukuran bahan masih asli, belum ada modifikasi. Saya minta maaf gak bisa menampilkan foto step by step-nya, karena waktu itu gak kepikiran kalau akan bertemu dengan CookPad, sehingga yang saya dokumentasikan hanya hasil akhirnya saja. Sebelumnya saya juga sudah pernah share resep Bolu Gulung Kukus, coba cek deh disana, sama koq, hanya beda motif aja 😊 Saya banyak terbantu dengan melihat video di youtube dalam prosesnya, sementara untuk motifnya saya banyak ambil contoh-contoh pola batik yang simple di internet. Silahkan berimprovisasi dan bereksplorasi untuk menghasilkan kue yang unik dan spesial . . . πŸ‘ Have a wonderful baking ❀

5 porsi
90 menit
Rainbow RollCake

Rainbow RollCake

Tiba-tiba sikecil minta dibikinin roti....ngrengeekk terus....tak ada margarin dirumah....cuuzz pake minyak goreng aja dech..... Akhirnya....ngebaking sambil bermain..... Skalian trima challenge dari komunitas regional bogor.... Yuuggg Qita kemooonn.....πŸ˜‚πŸ˜‚ #CABEKU #pakKetipakTepung #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Semarang

Talas rollcake

Talas rollcake

Bikin rollcake ini dalam rangka nyobain oven baru kiriman salah satu brand elektronik di Indonesia, Alhamdulillah koleksi dapur saya bertambah lagi . Percobaan pertama sungguh memuaskan, saya memanggang rollcake ini hanya dengan waktu 15 menit tepat, sayangnya saya gak sabaran nunggu dingin jadi saya taruh dicooling rak, dan terciptalah garis2 di kulit cake nya gak bisa mulus lagi. Tapi rasanya super duper enak, lembut & pulen. Saya pakai fillinh talas instant untuk isiannya, silahkan isi dengan filling sesuai selera.

Pandan Chiffon Roll Cake

Pandan Chiffon Roll Cake

Ceritanya aku mau bikin motif hurricane dari resep ini. Jadi 1/3 bagian nya aku kasih pasta coklat 1 sdm. Utk cairan nya aku pake santan + endapan pandan. Tidak pakai pasta pandan lagi jd warna hijau nya syahdu ya 😁 Maaf ini sy gak foto step by step ya. Karna rata2 cake yg sy buat dgn metode pisah putih & kuning telur. Jd sdh byk foto nya. Tgl dilihat aja resep2 sebelumnya

6 potong
30 menit
Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step

Beberapa waktu lalu saya sudah posting resep ini, hanya beda motif saja. dan yang saya posting kali ini percobaan pertama saya membuat si hurricane swiss roll cake, ini kekecilan loyang ya jadi gulunganya besar banget. Sy sarankan pakai loyang 26 atau 27 (saya juga ada loyang 27 nanti sy share juga) kl mau pakai loyang 20, silakan bikin 1/2 resep atau pakai 1 resep loyang 20cm (seperti postingan saya yang berjudul β€œhurricane acaiberry swiss roll cake”) Resep pakai punya ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. Adonan motif coklat(bubuk coklat) bisa diganti dengan yang lain misalnya green (green tea ) red (pasta red velvet) dll Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake. 1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya 2. Untuk motif bisa pakai ujung gagang sendok sebesar jari telunjuk/bisa pakai jari telunjuk (sy pernah pakai dua2nya ,Dua2nya keluar badainya, walo belum serapi dan sebagus resep aslinya 3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang 4. Buat warna adonan lebih terang,agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya 5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya 6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.