Cara Gampang Membuat Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen yang Enak Banget

Dipos pada August 15, 2018

Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen

Bagaimana membuat Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Mumpung masih ada butter cream....saya kreasikan jadi roll cake ala Bolu Hongkong, resep bu Dzakkiyah Asih (terimakasih resepnya yaa)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen:

  1. Bahan A:
  2. 4 butir kuning telur
  3. 30 gr gula halus
  4. 1/4 sdt essence vanilla
  5. 1 sdm susu cair (me: SKM)
  6. Sedikit garam
  7. Bahan B:
  8. 4 butir putih telur
  9. 50 gr gula halus
  10. 1/2 sdt perasan jeruk nipis
  11. Bahan C:
  12. 60 gr tepung terigu protein rendah (diayak)
  13. 15 gr maizena (diayak)
  14. 30 gr keju cheddar parut
  15. 50 gr butter leleh (jangan sampai mendidih)

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen

1
Siapkan bahan2nya.
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 1
2
Kocok kuning telur, 30gr gula sampai kental dan mengembang. Masukkan susu cair, essence, vanilla dan garam. Kocok rata. Sisihkan.
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 2
3
Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan perasan jeruk nipis. Masukkan 50 gr gula sedikit demi sedikit, kocok sampai soft peak (tidak lama lho..)
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 3
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 3
4
Masukkan kocokan kuning telur ke dalam kocokan putih telur, saya pakai mixer kecepatan paling rendah. Jangan terlalu lama nanti overmix. Lalu matikan mixer
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 4
5
Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung, maizena, baking powder yang sudah diayak. Diaduk dengan spatula. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 5
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 5
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 5
6
Masukkan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dan merata.
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 6
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 6
7
Tuang kedalam loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarin tipis2.
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 7
8
Panggang sekitar 20-30 menit
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 8
9
Voilaaa baunya harummm
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 9
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 9
10
Oles dengan butter cream dan gulung
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 10
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 10
11
Jadilahhh roll cake
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 11
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 11
Roll Cake ala Bolu Hongkong made by Tiger Kitchen - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pandan Santan Jadoel

Bolu Pandan Santan Jadoel

28.07.2020 Source: chalistaa Kitchen Diresep aslinya menggunakan ekstrak pandan yang diblender, sedangkan saya menggunakan pewarna dan perisa pandan. Diresepkan asli perisa pandan 75 ml dan minyak goreng 50 ml, Karena saya tidak menggunakan ekstrak jus pandan maka minyaknya saya akumulasi jadi 125ml biar komposisi bahan tetap stabil. #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke9 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

Rainbow Roll Cake Mini

Rainbow Roll Cake Mini

Bikin 1 loyang kotak ukuran 20x20 cm dapet roll cakenya lumayan banyak... Roll cake ini lembut, bisa disajiin buat acara keluarga, arisan, pengajian dan bisa buat ngasih ke orang special juga.... Happy Cooking With Love ❤️❤️❤️

Bolu karamel

Bolu karamel

Dapet resep bagus nih recook dr resepnya Dapur Dien, udah lama pengen banget bikin, sekali bikin Alhamdulillah berhasil

Chiffon Mangga

Chiffon Mangga

chiffon mangga dengan proses agak ribet tapi enak rasanya

Bolu pisang almond

Bolu pisang almond

Bolu pisang ini punya cerita tersendiri dalam hidup saya😋karna bolpis ini kue kesukaan klg🤗dulu di warung dekat rumah sering banget ada yg nitip kue ini untuk dijual(maklumlah di kampung blm kenal kue kaya chiffon/ogura kaya skrng😆).cobalah saya beli kue ini di warung dan klg pd nyoba juga,akhirnya semua pd suka😂cuma terkadang kalo beli di warung lain/di toko kue rasanya berbeda😐bolpis pertama yg saya coba kuenya lembab gak seret,aroma pisangnya wangi banget😍akhirnya saya bertekad harus bisa buat kue😎dari sinilah awal mula saya selalu ingin bisa buat kue(terutama si bolpis ini😍)setelah saya sudah menikah&full time jadi IRT,saya beranikan diri buat kue sendiri(alatnya pun saya beli sendiri dengan menabung😄)memang di awal gagal dan gagal😑sampai pak suami sering ledekin kalo buat kue😂dibilang" ku gagal ya" 🤣membuat kue gagal itu memang"sakitnya tuh disini"🙊kadang klg saya juga ledekin(niatnya cuma becanda sih)tapi itu semua justru membuat tekad saya semakin kuat untuk bisa buat kue😇dari cookpad saya sering lihat resep dan mencoba kalo pun gagal saya cari di mana letak kesalahan nya.Syukur Alhamdulillah buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang 🤲🏻(walau masih amatiran)sekarang klg saya juga sering minta dibuatkann kue😍saya juga mulai berani terima orderan kue ultah😇semoga cerita saya bisa menjadi inspirasi untuk semua cookpaders!!dengan tekad,kesabaran dan sungguh sungguh semuanya pasti bisa kita lakukan😇 #DekatDiHati #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta Minggu ke 6

Banana chiffon cake

Banana chiffon cake

Kue ini lembut sekali. Aroma pisangnya juga wangi. Cara buatnya mudah asal mengikuti step by stepnya. Penambahan filling di chiifon cake itu timingnya berbeda2. InsyaaAllah saya share timing2 penambahan filling di chiffon cake ya.

Bolu lapis mentega ala mamaxue

Bolu lapis mentega ala mamaxue

Masih cerita #dirumahaja bolak balik buku resep, dari yg bener2 buku resep sampe yg dari sosmed.. semuanya pengen dibikin, tp apa daya bahan ga lengkap dirumah, n mau bela2in keluar beli bahan kue msh dlm kondisi social distancing.. jadilah bebikinan dgn bahan yg ada dirumah.. bahkan ada ngepas banget bahannya 😂😂 #ygpentinganakdoyan #buatperutdirumahaja

16 potong
45-60 mnt
Kue bolu original

Kue bolu original

Dijamin lembut banget, gurih banget, nagih banget dan cocok banget buat sandingan kopi atau teh. Yuk coba bikin

1 porsi
60 menit
Bolu Pandan Jadul

Bolu Pandan Jadul

Paling tk pernah bersahabat dgn namanya cake atau bolu yg dipanggang pasti sllu berakhir bantuut 🤦🏻‍♀️ Alhamdulillah ini eksekusi pertama kali bolu pandan dan berhasil naik senangnya bukan main pokoknya ini nemu resep di fb lupa siapa yg post krna biasa kalau ketemu resep main screenshot aja di inti resepnya jdi penulisnya gak kemasuk makasih resepnya buat penulis ini bolunya enak lembut, saya buatnya malam sampe besok malam ttp lembut , dan ini hanya pakai pasta pandan tapi wanginya seperti memakai pandan asli selamat mencoba 😍

Bolu gumerja (gula merah jahe)

Bolu gumerja (gula merah jahe)

Kue ini merupakan kesukaan suami,pas lagi di lockdown akunya di rumah aja. jadi kesempatan paksu manja" minta bolu gumerja..

jadi 13 cup
Coffe Cake (Bolu Panci, No Oven)

Coffe Cake (Bolu Panci, No Oven)

Waktu untuk #WeekendChallenge karena dapat surat cinta dari Mamah jadi buru-buru deh masuk dapur. Kita dikasih tema #AdaApaCi xixixi emang ada apa😁 Lagi suka bermain dengan panci didapur untuk baking cake yang hasilnya g kalah dengan oven yg biasa saya pakai, enaknya bisa bikin bolu ini sambil masak lauk yg lain jd pas matang bisa sarapan nasi atau cake sambil ngeteh maupun ngopi😍😍, saya bikin 3x resep ya jd saya tulis sesuai dg yg saya buat dan beberapa bahan saya sesuaikan dg selera . Source: Noof's Kitchen #WeekendChallenge #AdaApaCi #DiRumahAja #CookpadIndonesia #MasakAsyik #TanpaOven #anekacake #Bolupanci #CoffeCake

Bolu JoRasLat

Bolu JoRasLat

ini di bikin hari minggu kemarin, kepengen ngemil tp gk mau ribet baking..., jatuhlah pilihan dng resep simple ini, bolu dng tekstur yg padat tp lembut.., rasanya bikin nagih.. Anti gagal 😁

Pumkin Chiffon Cake

Pumkin Chiffon Cake

Ini pertama kali aku nyoba bikin chiffon, mgkin pengalaman pertama jd belum terlalu tau trik nya gmn buat bikin si chiffon ini. Ternyata buat ngaduk sampe ngelepas si chiffon ini ada cara ato trik khusus nya. As far sih udah mayan. Walo hasilnya belum terlalu memuaskan. Aku juga dapet resep dari youtube. Yg notabene pake telur minim. Biar ga nangis gulung2 pas tau klo si chiffon ga terlalu bagus. Bagi yang udah tau celah bikin chifgon bisa di coba jg nih.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Bolu jadul buatan mama jaman dulu

Bolu jadul buatan mama jaman dulu

Dulu setiap kita ulangtahun mama pasti bikin kue ini dan kadang dihias dengan buttervream dan meises

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Punya pisang yang udah kematengan a.k.a kulit mengeluarkan bintik-bintik hitam. Eits... Jangan keburu dibuang dulu. Kita buat olahan pisang yang legit yuk... #CABEKU #PisangGaul #GA_TheNextLevel

Bolu kukus cokolatos anti gagal

Bolu kukus cokolatos anti gagal

Krn si kecil suka bgt bolu mini ini pas hari minggu di rumah aja buat kreasi yg simple tapi enak gak byk modal tentunya... Hehe

30 porsi
1 jam
Thai Tea Chiffon Cake

Thai Tea Chiffon Cake

Hai moms, cobain yuk moms biki chiffon cake anti mainstream rasa Thai tea... awalnya saya ragu nih mom cocok gak ya thai tea dijadikan perisa untuk sifon cake, dan ternyata amazing enakkk banget moms..

Unicorn Ogura Cake

Unicorn Ogura Cake

Sebenarnya bahan dan cara membuat ogura cake ini mudah sekali. Yang suka bingung adalah istilah-istilah asing yang bikin maju-mundur-maju-mundur buat eksekusi. Padahal sih ya, biasa aja. Kayak resep Ogura kak Laila Dawud ini. Gampang banget. Ada adonan kuning telur, cukup diaduk pakai whisker. Dan Ada adonan putih telur yang dikocok hingga mengembang cukup kokoh tapi ngga kaku-kaku amat. Trus aduk balik deh. Ini ada sedikit tips mengocok putih telur dari chef law Thomas yang aku tonton di YouTube Moucup. 1️⃣ Putih telur harus "steril". 2️⃣ Kalau pakai cream of tartar, Masukkan COTT sejak awal mengocok putih telur. 3️⃣ Kalau pakai sesuatu yang asam selain COTT (perasa lemon atau cuka), masukkan saat putih telur mulai berbusa. 4️⃣ Mengocok putih telur diawali dengan kecepatan rendah. Kalau sudah mulai berbuih, tingkatkan kecepatan secara bertahap. 5️⃣ Begitu masuk gula, pakai kecepatan tinggi hingga kekakuan yang dibutuhkan. Kalau untuk Ogura ini sampe tahap soft peak. Karakternya kaku tapi masih lembab. First you try. Then you trust. Pokoknya coba dulu deh. Semoga berhasil 🤲 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

pan d:18-20cm
1¼ jam
Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Pertama bikin...kurang manis, kedua bikin lagi...bantat, akhirnya yang ketiga ini...Alhamdulillah...ipar bilang udah mirip sama yang di suguhin pas di Indonesia.... Yeayyy seneng donkk (meskipun aslinya ga suka sama kue ini hahaha). Saya dapat resep di yutup tapi dimodif dikit 😁 #PejuangGoldenApron2