Bagaimana Menyiapkan Pandan Chiffon Roll Cake yang Bisa Manjain Lidah

Name: Pandan Chiffon Roll Cake
Yield: 6 potong
Ingredients: Bahan A:; 3 kuning telur; 40 ml minyak; 50 gr susu cair (me: 30 gr santan instan + 20gr endapan pandan); Sejumput garam; 1,5 sdt pasta pandan (jika tanpa endapan pandan); 50 gr terigu; Bahan B:; 3 putih telur; 50 gr gula pasir; 1/2 sdm air jeruk nipis

Dipos pada March 15, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pandan Chiffon Roll Cake yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pandan Chiffon Roll Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pandan Chiffon Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Chiffon Roll Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pandan Chiffon Roll Cake kira-kira 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pandan Chiffon Roll Cake diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Pandan Chiffon Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Pandan Chiffon Roll Cake memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya aku mau bikin motif hurricane dari resep ini. Jadi 1/3 bagian nya aku kasih pasta coklat 1 sdm. Utk cairan nya aku pake santan + endapan pandan. Tidak pakai pasta pandan lagi jd warna hijau nya syahdu ya 😁 Maaf ini sy gak foto step by step ya. Karna rata2 cake yg sy buat dgn metode pisah putih & kuning telur. Jd sdh byk foto nya. Tgl dilihat aja resep2 sebelumnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon Roll Cake:

Bahan A:
3 kuning telur
40 ml minyak
50 gr susu cair (me: 30 gr santan instan + 20gr endapan pandan)
Sejumput garam
1,5 sdt pasta pandan (jika tanpa endapan pandan)
50 gr terigu
Bahan B:
3 putih telur
50 gr gula pasir
1/2 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon Roll Cake

Aduk dgn whisk kuning telur 1 menit lalu masukan susu & minyak. Aduk rata. Masukan terigu dgn cara diayak aduk hingga licin tdk bergerindil. Sisihkan

Campur di wadah putih telur dgn air jeruk nipis. Lalu mixer dgn low speed hingga berbusa. Lalu masukan gula secara bertahap (3 tahap). Naikan ke medium speed kocok hingga mengembang lalu naikan ke high speed kocok hingga soft peak (jika diangkat kaki mixer, adonan membentuk jambul terkulai lemas)

Ambil adonan putih telur sedikit & masukan ke adonan A. Aduk balik dgn spatula. Lalu masukan lagi adonan putih telur hingga 3-4 tahap. Aduk balik dgn spatula.

Tips: setiap kali menambahkan adonan putih telur, aduk hingga adonan homogen dahulu baru menambahkan kembali adonan putih telur. Agar hasil cake halus tdk berbisul. Karna putih telur tdk bs pecah sendiri saat dipanggang, berbeda dgn tepung.

Tuang adonan ke loyang 24x24x4 bentuk motif sesuai selera.

Oven 180°c 10 menit lalu 160°c 20 menit (jika ingin membuat motif hurricane). Jika ingin atasnya berkulit, panggang dgn suhu stabil dgn api atas bawah hingga matang sekitar 20 menitan

Keluarkan dari oven. Lalu hentakan loyang bbrp kali. Keluarkan cake. Letakan diatas cooling rak yg sdh dialas baking paper. Tunggu hingga benar2 dingin

Beri filling sesuai selera. Gulung & padatkan. Masukan kulkas sebentar agar set lalu potong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Chiffon Cake with Sweetened Whipped Cream

Halo, ini salah satu entry buat giveaway yg diadain di ig. Sebenrnya gak mau post banget karena baru pertama kali hias cake dan belepotan gini nih duh. Resep chiffon ini hanya pakai 4 telur jadi tidak setinggi chiffon biasa yg pakai telur sampai 7-8 butir ya.

6 potong

50 menit

Chiffon gluten free

Anak2 suka sekali dengan roti dan cake tp lama2 khawatir jg dengan gula dan glutennya. Akhirnya inisiatif untuk buat kue sendiri yg tdk terlalu manis dan free gluten. Selamat mencoba

Leopard chiffon cake

Ini ceritanya chiffon nya ga terlalu jadi motif leopard😂 terus..warna nya jg ga terlalu ngejreng kliatan.. huhuhu, coz kita ga pakai bubuk matcha tp pakai cocolatos yg matcha, ga apa apa, kali ini coba trial error bikin japanese cheese matcha cake.. meskipun motifnya lebih seperti abstrak, tapi ini rasanya enak, empuk, menul2, kayak kasur 😂😂dijamin 😍

Ciffon Pandan Tepung Beras (no ribet dan kilat)

Cake ini ringan, lembut dan manisnya pas.. padahal tanpa menggunakan emulsifier dan pengembang. Gluten free pulak.. favorit deh..😍😍😘😘 Cocoklah buat ma2 dan pa2 yg lagi diet makanan yg berat2...👍👍👍 Source: ci yNy.. Aq bikin 2 kali dari resep ci yNy.. Kalo mau cakenya lbh kokoh pake air/santan/susunya 120 aja.. Gula selera mau dibikin 200 boleh.. tapi menurutku 170 sudah pas manisnya..

Cake coklat potong ala chiffon (Tepung beras)

dirumah pengenya ngemil terus mana terigu kunci dan serbagunanya sedang habis. eh tp pnya tepung beras pgn bebikin kue yg mudah bin irit maka terpilihlah resep ini. terisprasi chiffon coklat tepung berasnya mb frielingga_sit ini sy modif sedikit ala sy takaranya pun pake sdm no timbang2. kl chiffon beneran kan kudu pk loyang bolong pas mateng di tunggu lepas 1 jam duh sdh tdk sabaran mau makan hehehe makanya dibikin cake potong sj.sy pk loyang 18*18.

Ogura Original Chiffon Cake

Cake ini favorite paksu krn gak pake bahan tambahan lainnya.... Di jamin aman dan pasti sehat

16 porsi

1 jam

Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam)

Chiffon cake tepung beras kukus

Ceritanya dirumah tdk ada camilan, nyari2 bahan adanya tepung beras yauda deh eksekusi bahan yg ada... Nyari2 di cookpad dapat resep dr mbak unique rahmawati...dicoba hasilnya enak dan lembutttt

1 loyang

Chiffon cake no pengembang

Chiffon Putih Telur

Source instagram : yatilim #BikinRamadanBerkesan

50 menit

Chiffon Cake

Pas hujan2 pengen ngemil. Trus pas ngumpul keluarga besar juga. Akhirnya ajak adik aja masak kue yg simple. Jadi deehhh... Nggk ribet n mudah jg buatnya. Kuncinya hanya 1 "telaten". #kumpulnatal2018

Chiffon bubuk taro

Penasaran yg sdh terlewati...sehari bikin 2 macam chiffon cake...nekat bgt....baru pertama kali nyobain bikin, semangat bgt sekali bikin 2 resep...yg 1 pandan coklat yg ini pake bubuk taro...aku pake resep yg berbeda biar bs bandingin hasilnya...nnt aku review dr hasil baking hr ini ya...nnt tmn2 silahkan liat yg bagus yg mana...😊

Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)

Akhir2 banyak makan tepung. Nyobain yang gluten free ah. Keinget resep ini. Dan masih punya tepung ketan hitam juga. Langsung cap cus di eksekusi. Karena ingin chiffon yang lebih hitam, komposisinya saya rubah sedikit, banyakin tepung ketan hitamnya. Source: Susi Agung

Chiffon Cake Taro pakai Talas

Resep diambil dari blog aunty yochana (singapore), dimodifikasi sedikit. Cuma 1/2 resep. Mama yang doyan talas bilang enak. Hasilnya moist. Menurutku lebih moist dari pandan chiffon cake.

Cheese chiffon cake

Masih seneng baking si chiffon.. Uda lama pengen cb chiffon keju, tp blom sempat eksekusi. Dan saya bkn type yg suka keju, cm saya penasaran apa rasa cheese chiffon ini. Trus sy jg ga pny creamcheese, sy ganti pake keju cheddar. Trus butter jg sy ganti dg royal palmia, ini jg krn lg ga ada stok butter dirmh. Tp rasanya enak kok, rasa keju nya berasa bgt... Blh dicoba ibu ibu.. Resep dr tintin rayner.

Chiffon Taro Putih Telur

Resep ce Tintin Rayner...heemm belum bisa sempurna mimpes hehhe..but is oke enak kok...😍😍

Chiffon cake tape ketan hitam

Masih seputar chifdon cake. Yg ini sebenernya bisa dibilang versi setengah gagal 😅 karena cakenya ambleeesss kyk gorong2 kalo diterjang banjir 😂 wkakaka Dan kenapa gagalnya setengah? Karena secara tekstur dan rasa sebenernya udah seperti yg diharapkan, udah chiffon cake buangeeet. Teksturnya fluffy dan rasa manisnya pas, legit tapenya juga kerasa. Gagalnya cuma karena cakenya kempes dan lembab aja setelah dingin. Perkiraan saya, ini mungkin disebabkan oleh penambahan tape ketan hitam yg berair (padahal air tapenya tak saring dulu). Ditambah lagi waktu pemanggangan cake saya kurang sempurna, karena si Ken gak ada yg momong, begitu saya tes tusuk kuenya udah mateng langsung saya matikan kompornya padahal bagian atasnya belum kering bener 😂 Ini resepnya masih sama ya pake resep simplenya mbak fitsas. Mungkin kalo mau nyoba resep ini lagi takaran santannya dikurangi disesuaikan dg jumlah tape ketannya (jd misal tapenya 3 sdm ya santannya dikurangi 3 sdm gitu)

Earl Grey Lemon Chiffon Cake

https://bakingscorner.blogspot.co.id/2014/09/earl-grey-lemon-chiffon-cake-by-may-tay.html

Chiffon Pandan NCC

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube Link: https://youtu.be/ugUn13Uswms Sumber Resep: NCC Fatmah Bahlawan Chiffon NCC ini pas di loyang saya, ga perlu konversi resep itung2 lagi 😂😂,resepnya semua bahan di timbang khususnya telur karena tiap telur ukuran berbeda - beda, cakenya lembut moist gitu, minyak sayur disini saya gunakan minyak jagung, bisa juga minyak canola tetapi mahal harganya 😂😂. Chiffon ini saya pake rum, tapi opsional aja karena mengandung alkohol.Menurut saya chiffon cake mirip ogura tipenya agak basah gitu kemudian mudah basi, biasanya saya langsung simpan kulkas biar tahan lama 😊.

Chocolate Chiffon Cake with Chocochips

Resep pertama yang di coba saat pertama beli bukunya Ci Tintitn Rayner.. beli buku dan bahannya nya udah lumayan lama dan baru bisa eksekusi sekarang😅resep yang mantap, manisnya pas dan cakenya soft banget.. Rasanya endess banget, pas banget dengan apa yg dibayangkan 😍dengan sedikit perbedaan bahan sesuai selera. Yawdah, langsung aja yuks qt eksekusi.. ☺️

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat