Bagaimana Menyiapkan Black Forest Roll Cake yang Enak Banget

Dipos pada April 7, 2017

Black Forest Roll Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Black Forest Roll Cake yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Black Forest Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Black Forest Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Black Forest Roll Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Black Forest Roll Cake sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Black Forest Roll Cake memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Black Forest Roll Cake:

  1. 5 butir telur
  2. 80 gr gula halus
  3. 80 gr terigu
  4. 10 gr maizena
  5. 10 gr coklat bubuk hitam
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 80 gr butter/margarin (cairkan)
  8. 1/2 sdt SP
  9. 1 sdm coklat pasta
  10. serut Buttercream, selai strawberrt, DCC

Langkah-langkah untuk membuat Black Forest Roll Cake

1
Ayak bersamaan terigu, maizena, coklat bubuk, susu. Sisihkan
2
Campur dlm wadah, telur, gula dan SP. Mixer dengan kcepatan tinggi hingga kental berjejak.
3
Masukkan campuran terigu, aduk balik hingga rata (usahakan jangab terlalu lama)
4
Tambahkan coklat pasta dan butter cair, aduk rata, jangan sampai ada yang mengendap didasar wadah.
5
Tuang dalam loyang yang sudah dialas kertas roti (30x25). Ratakan permukaannya
6
Panggang dlm oven yg telah dpanaskan tlebih dahulu, hingga matang (sy pakai otang api sedang slma 20 mnt)
7
Setelah matang, keluarkan dr loyang, usahakan gulung dalam keadaan panas agar kue tdk retak /patah wktu dgulung. Rapatkan gulungan, diamkan sebentar kemudian buka kembali gulungan. Biarkan dingin
8
Setelah cake dingin, olesi dengan selai strawberry dan buttercream, gulung kembali
9
Olesi permukaan luar yg telag dgulung dengan butter cream, taburi dengan coklat/ DCC serut.. hias dengan cherry bila ada (sy pake selai strawberry pengganti cherry)
10
Siap untuk dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketofy roll cake (taro dan pandan)

Ketofy roll cake (taro dan pandan)

Keponakanku yg sdh ikut polmak ketofastosis beberapa bln ini tiba2 blg dia kepingin pandan roll cake spt yg pernah aku belikan di acara bazaar nya kf. Waduhh.... putar otak untuk senang kan.hatinya. buka cookpad ach .. uhuyy nemuuu...!!!.ada beberapa resep rollcake keren2 dari mbak.iwa kartika dan mbak Fit_djo. (Thx to.both of you mmuach). Cek.N.ricek bahan .. hadewhh yg ada emang hrs nekat modifikasi nih..sekalian manfaatin putel sisa puding es doger . deg2an jg sich takut gagal...secara bahannya mehong he he. Apalagi.pas kocok telur koq nggak ngental.. tapi akhirnyaaa.. bs nutup malam.ini dgn sepotong roll cake n teh hijau...

2 loyang
20 menit
Rainbown Roll Cake

Rainbown Roll Cake

Ini salah satu menu snack box saya ,hampir tiap hari saya bikin ini,tapiii.... ga sempat share resep di cookpad ,nah ini mumpung lagi ada kesempatan saya tulis di sini ,mungkin bisa buat referensi teman2 cookpad , Ok bunsay..buntik...happy baking yaaπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ Step by step nyusul ya Bunsay 😚😚

30 buah
🍌banana roll cake 🍌

🍌banana roll cake 🍌

Masih edisi pisang2an pokoknya. Semua tetangga di kompleks sepertinya lagi panen pisang jadi banyak sekali kiriman pisang ke rumah🍞πŸ₯

Steamed rainbow roll cake πŸ’ž

Steamed rainbow roll cake πŸ’ž

Hasil coba coba juga. Gak nyangka jadinya cantik banget. Tp cukup sekali aja di bikinnya πŸ˜‚ bener bener ribet banget. Perlu kesabaran ekstra buat roll cake yg satu ini. Tapi hasilnya bner bner memuaskan 😍

Roll cake coklat

Roll cake coklat

Anak minta kue coklat..trus mikir apa kira2 ya..yg belum pernah coba.jdilh bikin roll cake ini.lngsung ludess..berhasil.

Deco roll cake

Deco roll cake

Need a bit effort.. but it worth the result 😚

20x20 porsi
Roll cake mocca

Roll cake mocca

Berawal pengen coba2 baking, buat cemilan keluarga dimusim penghujan. Dan alhamdulillah jadilah roll cake mocca ini 😍

Black Forest Roll Cake Super Simple

Black Forest Roll Cake Super Simple

Bosen sama black forest biasa akhirnya kepo kepo sama black forest roll gini,nemu resep, langsung eksekusi shay🀭 oiya resep ini bisa jadi 1 roll lebih ya, kalo kalian beruntung bisa jadi 2 roll hehe. Hasilnya bener bener moistttt dan mantapp!

1 roll
Matcha Roll cake

Matcha Roll cake

Pertama kali bebikin pke matcha powder. Ternyata masih bisa lah di terima sama lidah saya yg ndeso ini wkwkwk. Tapi saya gak full kasih matcha powder. Separonya aja ,niatnya mau bikin motip yg lagi kekinian si typon hurricane roll itu tapi ternyata gatot wkwkw. Ini sengaja ovennya gak pake atas yaa jadi pas di gulung nnti kulitnya ngelupas. Kalo mau berkulit juga bisa nnti pas ngoven pakein api atas. Source Tintin rayner

Pandan Roll Cake (1 telur dan takaran sendok)

Pandan Roll Cake (1 telur dan takaran sendok)

bismillah.. setelah 2x percobaan langsung pale banyak telur, kali ini coba pake 1 telur aja. hasilnya? ma syaa Allah sesuai harapan 🀩 tips membuat roll cake : 1. gunakan telur suhu ruang 2. saat mixer telur, gula dan emulsifier gunakan kecepatan tinggi. dan adonan wajib putih kaku kental berjejak 3. gunakan kertas roti yg sudah dioles tipis margarin 4.gulung saat roti masih dalam keadaan panas 5. masukan kedalam kulkas minim 10 menit agar lebih padat #resep ummuhamza

Roll cake jelita

Roll cake jelita

10 orang
1 jam
Roll cake nougat keju

Roll cake nougat keju

resep ini punya tintin rayner asli pakai resep ini lembut banget tekstur bolunya. dan sekarang resep ini menjadi andalan jualan saya. alhamdulillah

12 porsi
Choco rollcake

Choco rollcake

Ini perdana kali bikin rollcake, senengnya pake banget, sayang waktu ngeroll rada pecah dikit, gpp yah namanya juga belajar. Oiya ini pake resepnya pinky blackforest rollnya ci tintin rayner.. sumpe ini cake uenak pake banget rasanya udh gt lembut bgt, ga bikin seret tenggorokan, ga kalah deh sama cake rollnya breadt*lk.. tengkyu ci tintin..

Steamed roll cake

Steamed roll cake

Source : Ifa Rafa Pertama bikin ini berhasil teksturnya lembut bgd...lngsung disukai ank aq😍😍😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Hurricane Strawberry Swiss Roll Cake

Hurricane Strawberry Swiss Roll Cake

Pertama kalinya buat bolu gulung byk accident terjadi tp akhirnya kd juga nih bolgul. Buatnya uda jam 10 malam foto udah jam 11 malam saking ngebetnya buat nih cakeπŸ˜„πŸ˜„ source: Zhen_zhen80 tutorial: linagui.kitchen

Mini Rainbow Roll cake

Mini Rainbow Roll cake

Pernah mencoba pertama kali gagal karena loyang nya terlalu kecilπŸ˜„akir nya mencoba yg ke dua kalinya Alhamdulillah sukszz .

Mocca Rollcake

Mocca Rollcake

12 Potong
30-40 menit