Bolu gulung ekonomis irit telur lembutt dan lenturrr

Teknik menggulung Rollcake agar mulus: sebelum menggulung, pastikan permukaan cake kering, tidak lengket saat dipegang dan tidak berbunyi pess pess. siapkan kertas roti atw kain serbet bersih sebelum menggulung cake. bila perlu taburi permukaan kertas atw kain dengan gula halus agar cake tidak menempel pada saat kertas dibuka. untuk filling bisa menggunakan selai, jeli, vla butter ceram atw whipping cream untuk memperkaya rasa rollcake dan juga sebagai perekat saat digulung. untuk bahan olesan yang leleh jika terkena panas, gulung cake setelah dingin. untuk cake yang bahan olesannya agak cair, simpan dahulu di lemari pendingin beberapa saat sebelum dipotong. untuk cake yang menggunakan loyang zig zag, sebaiknya masukkan bahan isian ke dalam plastik segitiga yang sudah dilubangi sesuai lebar zig zagnya. kemudian tinggal semprotkan bahan isian pada lubang zig zag dan ratakan dengan ujung sendok atw pisau kecil dengan cara ditarik. agar hasil olesan rapi, untuk ujung yang pertama digulung bisa dioles agak tebal, sedang untuk sisi yang jadi akhir gulungan, oles tipis2 saja agar tidak belepotan dan mengotori cake. rollcake bisa digulung saat dingin maupun hangat tergantung tekstur cake dan bahan isian nya. apabila cake tidak terlalu lembut disarankan digulung saat masih hangat agar tidak pecah. rapatkan kedua ujung pembungkus rollcake dan pastikan cake sudah dingin saat pembungkus dibuka untuk memastikan gulungan tidak akan terbuka kembali. well...panjang banget yah? hehehe...

Bolu Gulung Motip

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke48 #MasakItuSaya #AyuCIMO #BanggaKirimRecook #BoluGulungMotip #NgacoBulGulYoshi #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_id Source: Yoshi Nur Imama Bincang.Coboy pekan lalu dengan pakarnya Bolu Gulung Motip mba Yoshi. Ilmunya sangat luar biasa sekali dalam membuat bolu gulung motip. Tidak pernah terpikirkan sebelumnya akan dapat ilmu bikin bolu gulung bermotip. Luar biasa sekali ilmunya. Awal bikin aku gagal paham waktu menggambar motip pertama aku blok dengan warna baru aku kasih ornamen2 gambar lainnya. Pas jadi kok motipnya yang kluar cuma 2 warna aja warna yang lain aku buat kemana?😂😂 Akhirnya nyadar oalah ternyata tidak kebaca karena yg motipnya berwarna warni ada di bagian dalam makanya klo gambar motip tidak boleh di blok dulu harus di gambar bagian printilan2 yang lain baru di blok. Akhirnya bikin lagi dgn pemahaman yang ke dua dan berhasil tapi aku masih belum bisa mengkombinasikan warna dengan baik agar tampak lebih enak di lihat dan di pandang. Dalam pembuatan bolu gulung ini di butuhkan ketelatenan, kesabaran, dan keuletan dalam menggambar dan membuat cake. Aku sangat menikmatin semua proses itu dan sangat ketagihan banget buat bikin. Anak-anakpun juga suka karena cakenya begitu lembut sekali. Terima kasih mba Yoshi ilmunya sangat luar biasa karena sungguh bermanfaat dan tak ternilai harganya ilmu ini. Kiranya mba Yoshi skluarga slalu sukses dan sehat slalu serta diberkatin Tuhan dlm sgla hal. 🥰😍🥰🥰🥰

Bolu gulung strawberry

Bolu gulung atau rolle cake memakai resep ini dapat menghasilkan bolu yang empuk dan mudah di gulung pastinya rasa yang enak dan sempurna😍😍😍

Bolu Kukus Gulung Ombre Red Velvet

Sumber resep : Fatmah Bahalwan #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bolu gulung pandan strawberry jam

Lebih enak kalau di kasih parutan keju diatasnya tp g sempat difoto

Roll Keju / Bolu Gulung Keju ALA Meranti Lembuuut

Ketika suami tugas ke medan pernah di bawakan oleh2 bolu gulung meranti yg udah terkenal lembut dan enaknya dari medan coba2 searching resep & dengan beberapa kali trial akhirnya nemu resep ci chenni zhang yg menurut sy lebih enak + lembutnya lebih dr aslinya bolu meranti Medan dan ini tidak menggunakan bahan pengembang apapun karena stock keju di rmh banyak,sy buat topping full keju biar puas makannya, gendut2 deh 😂 satu slice gak akan cukup makannya 🤣😱 #5resepterbaruku #ResepPertamaku #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #resolusi2019

Bolu Gulung 3 Rasa

Resepnya sama seperti bolu gulung ekonomis yg sebelumnya saya upload , cuma dikasih pasta coklat sama pasta pandan sedikit untuk tengahnya. Source : chalistaa kitchen #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Ekonomis

13.03.19 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad .. Beberapa hari yang lalu bikin bolu gulung dgn metode all in one, mixer jd satu semua bahan kecuali mentega/margarin cair. Walau perdana bikin Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Bolu gulungnya enak & lembut. Resep dr Ricke Indriani ordinary kitchen,, cmn sy bikin 1/2 resep aja krn blm punya loyang besar. Itupun harusnya 1/2 resep pakai loyang 22X22 cm atau 20X20 cm,, loyang sy cmn 18X18 cm (pdhl beli minta yg 20X20 cm, diukur ternyata 18). Ya sudahlah pakai apa yg ada,, sempet khawatir bolu hasilnya tebal & retak saat digulung, tp Alhamdulillah gulungan hasilnya bagus. Mentega 1 resep 125 gr, krn setengah resep kira2 pakai 65 gr. Utk maizena & susu bubuk, 5 gr kira2 sy pakai 1 sdt. Emulsifier sy ksh 1/2 sdt, pas udah selesai mixer baru ingat resep asli 1/2 sdm atau 1 sdt,, tp ternyata hasilnya tetep lembut & memuaskan. Dan diresep ini saya udah nyoba pakai 1 sdt emulsifier hasilnya lebih ngembang, bisa dibaca2 di langkah pembuatan ya. #berburucelemekemas Minggu ke-10 #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

Bolu Gulung Pandan Kukus

Source: Dapur Dien

Bolu Gulung Lukis (Panggang)

Coba ngebatik, hm..emang blm sempurna warna krg mantap..itu batik parang..jauh dr kata sempurna ya. 😳... Tp seru loh ngelukisnya.. Melatih kesabaran dan ketelitian. Bbrp penyebab cake pecah saat digulung untuk versi panggang: - Terlalu lama memanggang, sehingga cake terlalu kering - Terlalu tebal cakenya (makanya pakai loyang yg pas) - Pengocokan bahan cake tidak sempurna - Saat menggulung hrs cepat tidak boleh ada jedah (mantap gulungnya), plus teknik gulung bnr (tontonlah bbrp video yutup cara gulung bolgul yg bnr dan kuasai). Oh ya semua bahan tepung di ayak ya seperti susu bubuk, maezena dan tepung terigu. Timbang dan persiapkan bahan dgn bnr dan teliti. Selamat mencoba semuanya.. ❤❤❤ #CookpadCommunity_Bekasi #Beres_BoluGulungLukis #Beres_Clover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Inspirasi motif batik parang: Irwan henna https://youtu.be/OzKmgT6PnHM Source dan inspirasi motif bunga: Dewi Ratna https://cookpad.com/id/resep/13436781-batik-roll-cake-panggang?invite_token=fahDLphk9w3PPmjvsQpA2KBn&shared_at=1599278225

Klepon Swiss Roll Ceria

Resep ini saya buat dari mbak Linagui kitchen. Terimakasih banyak atas resepnya ❤️🙏😊

Bolu gulung irit

Ada teman minta dibuatin Bolu ini.. Capcus ku bikin walau baru pertama bikin alhamdulillah sukses.. Kata temanku enak.. Kue nya lembut.

Bolu gulung pandansak..

Salah satu kue favorit suami. Mudah dan cepat. Mari m

#bolu gulung pop ice selai nanas

Mantul 😋😋😋😋bikn nyomot lagi dan lagi 😍sampai2 baby alena ikutan makan.. Soal nya lembut banget g bikin seret... #Moist 😍😍😍

Bolu Gulung motif

Bismillah,,, Ikutaan posting bareng resep Bolu gulung motif bersama teman2 [email protected], rebake dari mbak Yoshi Nur Imama. . Ini buat yang ketiga kalinya, yang pertama buat, pakai loyang 18cm Bolu terlalu tebal, jadi sulit digulung. Dan masih menyisakan adonan, sehingga bisa menjadi 2 loyang bolu(seperti pada resep asli) . Buat yang kedua, pakai loyang 22 cm, masih tersisa adonan juga, tapi bisa lebih enak menggulung, sebab lebih tipis, tapi kurang puas sama warna motifnya. . Buat yang ketiga, pakai motif yang pertama, dengan loyang 22 cm, sisa adonan tidak terlalu banyak, jadi bisa langsung dikukus dimangkuk stainless kecil. (Efek malas menggambar tahap 2.xixixiii). . Barangkali adonan paling pas menggunakan loyang 24cm, jadi bisa sekali Kukus. #GA_TheNextLevel

"Roll Cake" (Bolu Gulung)

Sore...happy Monday Buat semua Teman-Teman,happy santai ya dirumah. Setor Bolu gulung buatan 2 Hari yang lalu,Methode all in one.Bolu nya Sudah tinggal kenangan.kalau Bolu gini kesukaan Suami Sama Si kecil.bolunya lembut ga eneg.toppingnya Saya kasih Nutella Sama Keju cheddar.untuk motif belum rapi,gemetaran tangan buatnya 😀 jadinya miring sana sini garisnya 😬 belajar lagi nanti 👌🏻 . . #PejuangGoldenApron3

Bolu Gulung Pandan

Bismillah. Kali pertama bikin bolgul sendirian dan berhasil. Total percobaan udah 5x (2x didampingin suhu, 3x bikin sendiri). Alhamdulillah jadi juga akhirnya, suami sukaaak >.< Harap maklum yaa masih newbie kalo urusan per-baking-an. Kuenya jg belum sempurna, masih grogi pas ngegulung 😂

Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP

Sugeng sore bu ibu...😊 Source : YC Dapur Azizam Samarinda Sore ini saya coba bikin bolu gulung yg irit telur dan tanpa SP. Biasanya kan kalau bikin bolgul yg "beneran" lembut dan lembab itu katanya minimal harus pakai 5/6 telur dan ditambah SP biar semakin lembut. Nguprek2 resep temen2 kok hampir semuanya pakai SP ya yg irit telur, bukannya apa..soalnya Emulsifier saya lagi habis!😂😂(*wooo...bilang to bu Citra!😬). Pas search di YT liatin atu2 eh..ada resepnya DAS yg gak pake SP dan itu juga cuma pakai 3 telur. Omaigat..Liatin step2nya satu2 secara detail supaya gak gagal (ya minimal gagal tipis2 lah😂). Awalnya agak2 ragu juga mau nyobain..tapi kalau gak dicoba kita gak bakalan tau kan rasa dan hasilnya. Saya pikir gagal itu biasa buat orang2 seperti saya yg baru2 belajar baking (walaupun sebenernya saya gak suka baking, tapi saya pengen bisa😄) baru deh ada niat langsung eksekusi. Alhamdullilah jadi juga hoho..😂 Untuk hasilnya sih menurut saya teksturnya memang tidak semulus, selembut dan selembab kalau memakai banyak telur dan pakai sp (menurut saya lho ya), tapi untuk ukuran bolgul 3 telur dan tanpa sp ini mah udah ok..,kalau rasanya sih enak2 aja👍😄 tinggal kasih selai/buttercream yg banyak aja udah yummy buat cemilan #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung

Bolu gulung

Mini Rainbow Roll Cake

Sebenernya udh lama penasaran sama ini resep,baru kesampean bikin nya,secara baru punya loyangnya 🤣😆 hrs punya kesabaran tingkat langit kalo bikin kue ini mah😁 motongnya itu looh ya Allah tolong 😭tapi Alhamdulillah bisa jg walaupun penuh perjuangan 😁krn baru pertama bikin,maafken aja ya kalo msh byk kurang disana sini🙏😊ini kue lentur bgt,enak digulungnya,lembut bangeett 👌sukaaaaa👍😘 source : Eliza Perkasa channel YouTube.