Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung motif yang Enak

Dipos pada December 4, 2016

Bolu Gulung motif

Bagaimana membuat Bolu Gulung motif yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Gulung motif yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung motif, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung motif sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung motif bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung motif memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah,,, Ikutaan posting bareng resep Bolu gulung motif bersama teman2 [email protected], rebake dari mbak Yoshi Nur Imama. . Ini buat yang ketiga kalinya, yang pertama buat, pakai loyang 18cm Bolu terlalu tebal, jadi sulit digulung. Dan masih menyisakan adonan, sehingga bisa menjadi 2 loyang bolu(seperti pada resep asli) . Buat yang kedua, pakai loyang 22 cm, masih tersisa adonan juga, tapi bisa lebih enak menggulung, sebab lebih tipis, tapi kurang puas sama warna motifnya. . Buat yang ketiga, pakai motif yang pertama, dengan loyang 22 cm, sisa adonan tidak terlalu banyak, jadi bisa langsung dikukus dimangkuk stainless kecil. (Efek malas menggambar tahap 2.xixixiii). . Barangkali adonan paling pas menggunakan loyang 24cm, jadi bisa sekali Kukus. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung motif:

  1. Adonan Motif:
  2. 20 g tepung terigu protein rendah
  3. 15 g tepung maizena
  4. 30 g gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt SP/ovalet
  7. 1 sdm Santan
  8. Pewarna makanan merah tua/pasta red velvet
  9. Adonan Bulu Kukus:
  10. 2 butir kuning telur
  11. 1 butir telur utuh
  12. 100 g gula pasir
  13. 1 sdt SP/ovalet
  14. 25 ml minyak sayur
  15. 1/2 sdt vanilla bubuk
  16. 40 ml santan
  17. 15 g tepung maizena
  18. 70 g tepung terigu protein rendah
  19. 1/2 sdt garam
  20. Bahan isi
  21. Secukupnya butter cream
  22. Secukupnya keju Cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung motif

1
Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 22x22cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif pada dasar loyang kemudian timpa dengan kertas baking.
Bolu Gulung motif - Step 1
Bolu Gulung motif - Step 1
2
Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat. Ambil 1/3bagian adonan, tambahkan pasta red velvet, masukkan dalam plastik segitiga.
Bolu Gulung motif - Step 2
Bolu Gulung motif - Step 2
3
Mulai gambar motif sesuai pola.
Bolu Gulung motif - Step 3
Bolu Gulung motif - Step 3
4
Panaskan kukusan hingga suhu stabil, gunakan api sedang cenderung kecil, Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 3 menit. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Kemudian angkat.
Bolu Gulung motif - Step 4
5
Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
Bolu Gulung motif - Step 5
Bolu Gulung motif - Step 5
Bolu Gulung motif - Step 5
6
Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta strawberry, minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata. Tuang keatas adonan motif.
Bolu Gulung motif - Step 6
Bolu Gulung motif - Step 6
Bolu Gulung motif - Step 6
7
Kukus selama 10 menit. Angkat.
Bolu Gulung motif - Step 7
Bolu Gulung motif - Step 7
8
Keluarkan Bolu dari loyang dengan cara dibalik, bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri whipped cream/butter Cream secukupnya lalu taburi dengan keju parut. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung
Bolu Gulung motif - Step 8
Bolu Gulung motif - Step 8
Bolu Gulung motif - Step 8
9
Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam agar set. keluarkan dari kulkas, potong-potong, siap disajikan.
Bolu Gulung motif - Step 9
Bolu Gulung motif - Step 9
10
Bolu gulung pertama, tebal. Sulit digulung. Ada bagian retak, tapi tertutup dengan Angle foto😁
Bolu Gulung motif - Step 10
11
Bolu gulung kedua, lebih tipis, lebih mudah digulung.
Bolu Gulung motif - Step 11
12
Yang ketiga, Alhamdulillah,,,,,Beres September menambah ilmu baru...terima kasih teman2 Clover atas sharing ya di WAGruo...meski saya jarang ikut ngerumpi, tapi sedikit2 saya nyimak digrup,,,, sy kan emang pendiam aslinya🤭🤭🤭
Bolu Gulung motif - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Putel

Bolu Gulung Putel

Bingung byk putih telur dirmh....sisa buat kue kering pesanan, akhirnya sy buat bolgul putel. Bolgul putel ini perdana loh....biasanya sy selalu buat untuk puding. Dibikin bolgul...br mateng langsung abis....suami dan anakku tdk tau klw bolgul ini dr putel. Mari di coba☺

14 porsi
45 menit
Bolu gulung kukus chocolatos

Bolu gulung kukus chocolatos

Perlu di coba karna murah meriah ❤️

Bolu gulung irit telur

Bolu gulung irit telur

Suka banget bolgul resep ce tintin.. pake telur 6 butir hasilnya empuk banget.. cuma belom pinter gulungnya.. ini fotonya isian butterctream sama keju yaah.. yg stowrberry keju hasilnya lupa kefoto karena udah keburu d bawa.. tapi cara bikinnya sama aja siih.. isiannya aja yg beda #PejuangGoldenApron3 #Cenilupis #cookpadCommunity_Malang #banggakirimrecook

Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Ingin cemilan yg bahan nya sederhana murah meriah.. jadi keingetan resepnya ik-ben krishna (ini takaran kecil yaa klo ingin lebih besar tinggal di x kan saja resepnya). Cuma isian nya yg beda gak pake cream putih tp aku pake cream coklat dan parutan keju..emhh hasil nya mantuuul.. enak dan bolu nya lembut😚👍👍 #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung (Tanpa Pengembang)

Bolu Gulung (Tanpa Pengembang)

Suami suka sekali dg bolu gulung. Akhirnya jadi pengen nyoba bikin. Suami suka banget sama rasa bolunya....cuman yg bikin saya sedih, saya belum bisa gulung bolunya dg sempurna 😢. Next time harus berhasil gulungnya 🥰 Karna sudah pas rasa bolunya di lidah suami, sampai2 suami bilang "ndang beli oven" 🤭 #Cookpadcommunity_surabaya #RekrutmenAgenRahasia3 #LenggangSurabaya #RecookResepMamaFano #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu3

1 loyang 24x24 porsi
Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Source : Nadya syam Saya suka bolu yang satu ini krn unik digulung-gulung😆 mirip pke selimut selain itu kita bisa berkreasi sendiri untuk ukirannya🤩 Makasih resepnya kak❤️ #aksidutarecook #dutarecooktenggarong #eniSQUAD #cookpadcommunity_borneo

Bolu gulung klasik

Bolu gulung klasik

Bolu gulung

Bolu gulung

Lihat resep mb fitri sasmaya. Trs mw nya si ada motif hurricane trs g jd deh jd motif biasa. Enk bgtttt. Knp g jd ya krn loyangnya ga ikut aturan mgkn. Trs krn adonan coklat yg numpuk di atasnya td dikit bgttt krn kan aturannya loyang 20*20 brhubung ak ambilnya trll dikit jdnya cm sdkt. Tp rasa yummy bgt. Dah gt aja trs harusnya ga usah berkulit tp kulitnys ttp wenak kok. Senengnya bisa bikin bolgul. Maap ya klo yg lain sdh mahir tp bagiku itu suenenge pollllllllllllll. Ga ada bantat bantatan pula. Tq ya mbak fitsas cantik🥰😍🥰😍

Bolu gulung selai kacang #homemadebylita

Bolu gulung selai kacang #homemadebylita

Resep yg pertama kali membuat saya jatuh cinta sama baking hehehe. Diadaptasi dr buku Tintin Rayner, saya padupadankan dgn selai kacang yg beli di Indomart. Bikinnya mudah dan ga pake lama.

Loyang 24 porsi
Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Seperti biasa kepepet bingung mau bikin apa untuk kompetisi golden apron 😂😂😂 Soale tiap hari dah deadline bikin pesenan kue dll 😩 siang jam satu lebih, source di akun andalan ci @tintin rayner. Tp bahan aq sesuaikan semauku 😂😂😂 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadsurabaya #cookpad

Baileys Mocca Roll Cake

Baileys Mocca Roll Cake

Super duper yummy Untuk versi halal, baileys bisa diganti air dingin yaa Belum pintar bikin roll cake, masih belajar...tapi rasanya nikmat tiada tara

1 roll
Puding bolu gulung

Puding bolu gulung

#PejuangGoldenApron3

Blue Hurricane Swiss Roll

Blue Hurricane Swiss Roll

Source : Kelas Membuat Cake by dapur pintar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bolu kesukaan hubby n anak2.setiap kali buat bolgul ini pst lgsg ludes.hubby yg ga doyan bolu pun suka sama bolgul ini.recommended dec pokoknya..

12 potong
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Efek dirmh aja,,bawaannya mo ngemil terus,,tp jgn lupa olahraga,makan makanan yg sehat ,selalu jaga kebersihan diri dan lingkungan ,,semoga kita semua diberikan kesehatan dan wabah ini segera berakhir..aamiin🙏

Bolu Gulung coba coba

Bolu Gulung coba coba

resep ini saya dapat dari teman fb xiixi .saya berani mencoba karena irit bahan ,jadi kalau gagal ndak begitu 'nyesek' xiixixiix

5 porsi
25 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

#PejuangGoldenApron3

8 porsi
1jam10menit
🎂Rainbow Mini Roll Cake

🎂Rainbow Mini Roll Cake

Bismillah.. Dihari spesial anak ke dua saya, saya mencoba untuk memberikan sesuatu yang spesial pula sebagai bentuk sayang dan perhatian yang mungkin membuatnya sedikit bahagia. Berbekal RecookSnap resep rainbow mini roll dari mba @siskadian78 akhirnya saya bisa membuatkan anak saya cake ala-ala ultah gitu😁. Dimana Anak senang bundanya pun riang, hal yang terindah buat bunda ketika sang anak pun mengucapkan "Terimakasih Bunda, Aku sayang bunda" 🥰 (Luar biasa dengarnya🤗). Saya pribadi pun ingin menyampaikan banyak-banyak Terimakasih untuk mba @siskadian78 dan Tim yang lainnya atas dedikasinya yang selalu mendampingi Kombes #CookpadCommunity_Bekasi selama satu tahun ini, yang telah memberikan warna warni untuk membawa kombes lebih baik lagi kedepannya. Dimana kadang kala tempat saya sebagai anggota grup bertanya bila mengalami kesulitan yang menyangkut tentang resep atau pun tentang kendala keanggotaan grup Kombes. #Terimakasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

202. Mini Rainbow Roll Cake

202. Mini Rainbow Roll Cake

Source: Yoshi nur imama Beres Clover kali ini tentang Ngerollrainbow. Aq baru pertama bikin dengan resep mbak Yoshi. Wow rasanya puaaasss banget. Lentur meskipun udah dingin gulungnya gampang banget... tengkiyuh mbak Yoshi😍😍😍😍🙏🙏 #Beres_NgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu gulung rainbow

Bolu gulung rainbow