Bagaimana Menyiapkan Bolu gulung yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 2, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu gulung yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu gulung oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu gulung memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

3 butir telur utuh
40 gram tepung terigu kunci (karena tdk ada saya pakai yg cakra)
45 gram gula
65 gram butter (me:margarine)
1/2 sdm sp
Pasta/pewarna makanan (saya pasta strawberry)
Selai/buttercream (saya selai bluberry)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

Mixer telur, sp dan gula lalu mixer hingga putih dan berjejak

Selanjutnya masukkan tepung dan mixer lagi hingga tercampur rata (tepungnya di ayak dulu)

Lelehkan butter (yang benar berwarna kuning pekat bukan kuning bening kalau sudah kuning bening berarti sudah salah melelehkannya)

Masukkan butter yang sudah di lelehkan dan mixer lagi

Masukkan pasta/pewarna makanan dan aduk dengan spatula

Masukkan ke loyang(di alasi dengan baking paper dulu kalau tidak punya jadi saya olesi loyang dengan margarine)

Oven dengan suhu 180 derajat dengan waktu 20 menit (sesuaikan dengan oven masing - masing)

Lepaskan dari loyang

Olesi dengan selai atau buttercream

Kemudian gulung, ini saya pakai sisi yang tidak berkulit

Bolu gulung siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rainbow Roll Cake

Beres clover bulan september 2021 ini yaitu tema nya rainbow roll cake, Kue imut yg colorful. Bikin nya ternyata gak sesusah yg di bayangkan, ini seperti bolu kukus yg di iris tipis diberi selai atau butter cream lalu di gulung. Tahapan yg agak menguras kesabaran adalah dalam mengukus per layer warna warni, but over all jadi nya cantik ...sepadan tenaga buat nya dengan hasil nya. Cocok banget ini untuk ide bakulan Source : @cemut @angkenkeenan #BeresNgerollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadCommunity_Jakarta

20 roll

60 menit

Japaneese rollcake (cooksnap mba Vita Jaurina)

Bismillah Rollcake dengan metode putih telur dikocok terpisah ini menghasilkan bolu gulung yang sangat lembut. Setiap metode ada kelebihannya sendiri. Untuk bolu gulung tanpa butter ini rekomendasi banget 🥰 ° Inspirasi dari mba @vitajaurina yang jago banget baking maupun cooking nya. Terimakasih ilmu nya mba 🙏. Sangat menginspirasi 🥰🥰 ° Untuk resep asli bisa klik link di bawah ya. Saya memodifikasi warna dan motif saja. Maaf beberapa foto ntah kenapa ga masuk di galeri. Jadi beberapa foto langkah ga bisa ditampilkan 😫 Source: https://cookpad.com/id/resep/14221448-japanese-roll-cake-bolu-gulung?invite_token=y54Q9sikD42eJqooUWtf2TQe&shared_at=1631963523 #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang

Bolu Gulung lembut

Aku lebih suka tekstur bolu gulung yang super lembut, dengan metode pisah kocokan telur dari pada all in. Resepnya dari youtube sweet taste kitchen, aku tulis ulang disini dengan sedikit penyesuaian 😊

1 loyang 22x22 porsi

Bolu Gulung isi Cream Cheese

Ceritanya punya sisa cream cheese dan whipping cream, terus punya ide di bikin filling rollcake... tapi hwaaaa filling nya meleleh, belepotan kemana-mana kalo lama2 keluar dari kulkas... Hmm, ternyata sifat dari campuran whipping cream dan cream cheese memang tidak tahan jika di diamkan pada suhu ruang terlalu lama... 😆 But its ok, cakenya lembut dan dipadukan dengan filling yang creamy 😍 So, rasanya tidak seburuk tampilanya saat kepanasan kok hihihi 😆

5 porsi

45 menit

127. Bolu Gulung Batik

Yukk coba bebikin yg lg viral #PejuangGoldenApron3 Minggu_17

Bolu Gulung Pandan

Pertama kali coba buat bolu gulung dan berhasil. Baru menyadari klo yg namanya bikin cake, bolu, dll dan pengen hasilnya bagus, harus didukung dgn bahan yang berkualitas dan alat yang mumpuni. Berhubung sudah dijajanin mixer dan oven listrik baru sama Paksu, jadi makin semangat bikin macam2 kue.🤩

3-4 porsi

1 jam 30 menit

Bolu gulung ekonomis anti gagal

Sebenernya ragu karna blm pernah buat bolu gulung di oven. Tp setelah coba resep ini,sekarang jd andalan saat ada acara". Lembut bangeeeeet #PejuangGoldeApron2

Bolu Gulung ala Meranti (swiss roll cake)

Mau aplod resep apa yaa? sekalian mau bikin bawaan untuk ketemu mertua. Ada waktu cuma 1 jam sebelum siap2 berangkat, yo wis aku bikin bolu gulung ajah. Siapin bahan dan ngadon sambil poto2....;)

6 porsi

40 menit

Bolu gulung pandan kukus

Assallamaualaikum Udh lama g nyetor ne bun😊 Kemarin buat bolgul pandan...tp tepung maizena lg habis..n saya ganti dgn tepung kanji,modal nekat ne bun😂 Tp alhamdulillah hasilnya enyak,lembut n g seret😍😋 Udh 3hri masih tetap lembut lho bun Maafkn gulunganya masih acak kadul,,maklum saya masih blm mahir dlm gulung menggulung cake😁 Buat yg udh mahir...cake ini teksturnya top abis deh😄😍 Yuuuukkk aah cuuuuz kekeresep #cookpad_indonesia #cookpadCommunity_pekanbaru #resolusi2019 #bolgulPandanEkonomis #berburuCelemekEmas

BOLU GULUNG "rainbow" ala Heny ZanVer 😁😘

Yaaahh saya lupa foto hasilnya pas masih bentuk gulungan 😰😭 padahal cantiiiikkk warnanya. Baru inget pas udh di potong2.

35 menit

Bolu Gulung Pandan Ekonomis

Hai moms. Apa kabar hari senin ini? Masih kalem atau sudah stress 😂😂 Maag saya lagi kambuh akhirnya disarankan dokter utk ga makan sembarangan terutama pedas. Hehehe tapi drpd stress mikirin maag malah makin sakit maka tak buatin aja dg bolu gulung yg irit telur. Yuk cobain 🥰

Bolu Gulung Abon||Bolu Gurih

Pengen makan bolu tapi yang gurih,jadilah bolu gulung abon,ini tekstunya lembut banget😋

8 potong

1 jam

Bolu Gulung Capuccino

inspirasi mbak Najma Fiq

Bolu gulung pandan (selai nanas)

Belajar di rumah di perpanjang, bundanya bingung mo bikin cemilan apa lagi buat anak2. Cek stok,eh masih ada selai nanas dan tepung donan. Akhirnya bikin bolu gulung pandan isi selai nanas saja buat cemilan abi nya dan anak2..simple koq bun dan sejujurnya ini pertama kali saya coba buat bolu gulung (biasanya pilih yg praktis saja bolu jadul hehe)..#PejuangGoldenApron3

#2. Blackforest Roll Cake👍

Bismillah.. Cake ini lembut sekali, wangi semerbak saat di oven, tidak pahit. Cocok dengan resepnya. Awalnya ingin membuat tart ternyata salah membaca instruksi sehingga menghasilkan 3 layer cake tipis2. Walau begitu tetap saya coba selesaikan dengan menggulungnya menjadi jumbo roll cake dan ternyata sangat menarik perhatian adik2. Walhamdulillah pas sekali porsinya kalau engga malah kurang 🌻 Sumber: Hesti's Kitchen http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2012/01/hampir-kelewat-deh.html?m=1 #blackforest #rollcake #bolgul #bolugulung #lembut #cake #coklat #nyoklat

+/- 8 potong

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat