Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung Pandan yang Anti Gagal

Dipos pada December 6, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung Pandan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Gulung Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Pandan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Gulung Pandan memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah. Kali pertama bikin bolgul sendirian dan berhasil. Total percobaan udah 5x (2x didampingin suhu, 3x bikin sendiri). Alhamdulillah jadi juga akhirnya, suami sukaaak >.< Harap maklum yaa masih newbie kalo urusan per-baking-an. Kuenya jg belum sempurna, masih grogi pas ngegulung 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Pandan:

5 butir telur utuh
85 gr gula kastor/gula pasir halus (PSM)
70 gr tepung terigu pro rendah (kunci biru)
15 gr maizena
10 gr susu bubuk
1/2 sdm SP
1 sdm air
1/2 sdm pasta pandan
100 gr salted butter (lelehkan dan dinginkan)
Secukupnya butter cream dan keju parut utk filling

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Pandan

Siapkan terlebih dahulu loyang dg diolesi mentega lalu dialasi dg kertas roti.

Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk.

Kocok dengan mixer semua bahan (kecuali butter, pasta pandan, butter cream&keju) menggunakan kecepatan tertinggi dg satu alur kocokan selama 10menit atau sampai adonan kental berjejak.

Jika adonan sudah kental dan 'foamy', masukkan butter leleh yg sudah dingin perlahan-lahan sambil diaduk dg teknik aduk balik sampai tercampur rata, pastikan tidak ada butter yg mengendap.

Tambahkan pasta pandan, kemudian aduk kembali.

Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan sedikit agar tidak ada udara.

Masukkan ke oven dg temp 180-200°C (sesuaikan dg oven masing-masing) selama kurang lebih 30 menit atau sampai bagian atas adonan berwarna kuning kecoklatan. Gunakan api atas-bawah.

Jika sudah matang, langsung keluarkan dr loyang, tunggu hingga dingin, lalu olesi dg butter cream dan keju parut.

Kemudian gulung adonan perlahan lahan, dan masukkan ke dalam kulkas selama 30menit.

Kue siap dipotong dan disantap ^.^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Ekonomis

Udah berkali-kali bikin, akhirnya nemuin resep yang pas dari resepnya mba ricke. Thanks a lot mba ricke.

10 porsi

45 menit

Bolu gulung rainbow

#dirumahaja. Dari maulai dinyatakan belajar dirumah,, dati situlah emak udah mulai baking and cooking. Supanya anak2 ga bt aja ya 😅😅

Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4)

Ini pertama kali aku nyoba buat bolu gulung, dan ternyata ngegulungnya itu ga gampang.. padahal kalo liat di video kyknya gampang, Alhamdulillah jadi walopun agak2 berantakan 😂

Bolu gulung original

Pengin banget menaklukkan bolu gulung pake otang yang lain, tapi setiap mencoba selalu gagal, tidak bisa mengulit dan bawah keburu kering, akhirnya kembali pake otang jadul, alhamdulillah bisa berkulit mulus. Ini hasil trial, karena anak dah keburu nyamil, belum kering betul dah diangkat dari oven, alhasil sedikit mengelupas

Bolu gulung

Selama ini saya bikin kue pake oven tangkring,,seneng aja😀. Bikin bolu gulung pake oven tangkring,,sama seperti sebelumnnya,,harus meletakan loyang ukuran yg sama di rak bawah dgn diisi air panas setinggi 1,5 cm. Kalo pake oven listrik,,gak perlu lagi pake loyang yg diisi air panas😀 . [email protected]

Bolu gulung kukus chocolatos

Perlu di coba karna murah meriah ❤️

Bolu gulung Ekonomis dan simpel

13 Oktober 2019

Bolu Gulung Buah Naga + Kiwi *gluten-free & dairy-free

Awal belajar baking adalah bikin roti manis dan bolu gulung. Entah kenapa, saya selalu ketagihan bikin bolu gulung. Dari yang polos sampai yang diberi motif. Belum mahir memang, tapi kepuasan batin saat selesai menggulung dan melihat tampilannya. Bikin tersenyum. Apalagi kalau buat sesuatu dengan niat untuk bocahku..rasanya luar biasa. Setelah resep sebelumnya Matcha Hurricane Roll Cake dengan isian jeruk, sekarang memanfaatkan lagi buah lainnya. Masih edisi gluten-free dan dairy-free (tanpa terigu dan susu), pewarna alami untuk bolgulnya saya pakai ekstrak buah naga. Warna pink cantik ketemu hijaunya buah kiwi.. Alhamdulillah 🤗 buat bocahku. Resep sama seperti Match Roll Cake. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Tangerang

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju ini kesukaan mamah aku...beliau suka ini karena rasanya yang lembut bgt.. Ga harus di gulung jg ttp oke,,

Bolu Gulung Batik Panggang

Selalu terkagum2 kalo liat Bolgul Batik, kok bisaaaa yaaa jd sayang buat dipotong. Nyobain belajar dan buat utk yg pertama kalinya nih, #recook resep mba #Dewi Ratna, makasih ya mba resepnya inspiratif deh. Walaupun blm rapi dan sempurna, tapi jadi semangat utk next coba lg 😍 Source: Dewi Ratna #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Loyang 20x20 porsi

Bolu kukus lipat/gulung

Bolu gulung kukus

Bolu Gulung Nanas Keju

#Dirumahaja nggak berarti mager yaa..tetap harus produktif💪Contohnya bikin cemilan yg disukai seluruh anggota keluarga.Snack pagi ditemani secangkir susu hangat enak nih kayaknya he2 #PejuangGoldenApron3

10 potong

30 menit