Bagaimana Menyiapkan Mocca nougat roll cake yang Sempurna

Dipos pada April 20, 2017

Mocca nougat roll cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Mocca nougat roll cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mocca nougat roll cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mocca nougat roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mocca nougat roll cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mocca nougat roll cake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Mocca nougat roll cake memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

nda ada latar belakang sih dalam pembuatan cake satu ini, tercetus begitu saja pengen buat mocca nougat roll cake..mohon dimaafkan gulungan nya belum sempurna..masih amatiran πŸ˜…πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca nougat roll cake:

  1. Nougat :
  2. 200 gr kacang tanah
  3. 200 gr gula pasir
  4. cake:
  5. 7 btr telur segar
  6. 100 gr gula pasir
  7. 80 gr tepung segitiga
  8. 20 gr maizena
  9. 20 gr susu bubuk
  10. 3/4 sdm emulsifer / sp
  11. 1 sdt vanilli
  12. 120 gr butter (cairkan)
  13. 1 sdt mocca pasta
  14. butter cream, buat olesan

Langkah-langkah untuk membuat Mocca nougat roll cake

1
Nougat : sangrai / oven kacang tanah hingga kecoklatan, kupas kulit ari, cincang kasar.
2
Masukkan gula pasir kedalam wajan anti lengket, panaskan hingga gula larut (awas gosong, gunakan api kecil), masukkan kacang, aduk rata, angkat
3
Ratakan kedalam plastik yg sebelumnya dioles minyak biar tidak lengket, setelah dingin, cincang/ tumbuk kasar
4
Cake : masukkan semua bahan kec butter cair kedalam bowl, mixer dengan All in One method, sampai kental berjejak, sisihkan
5
Masukkan butter, aduk lipat sampai butter tercampur rata dgn adonan
6
Masukkan adonan kedalam loyang (saya pakai uk 26x26) yg sebelumnya telah dioles margarin, dan dialasi kertas
7
Panggang kedalam oven kurleb 20-25 menit sampai matang kecoklatan (sesuaikan oven masingΒ²)
8
Balik cake, lepaskan kertas, gulung...buka gulungan tunggu hingga cake dingin, baru oles dengan butter cream, gulung lagi dan padatkan,
9
Oles permukaan cake dengan butter cream, taburi dengan nougat sampai cake tertutup dgn nougat
10
Simpan kedalam kulkas, kurleb 1 jam, baru sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mandarin Swiss Rollcake

Mandarin Swiss Rollcake

Source @imaanoona Siapa yang ndak pengen rollcake seger gini. Pertama kali liat di ig nya mba ima langsung aq save karna cakep banget kuenya. Ngerollnya pun gampang banget. Ga khawatir pecah ato bolong tengahnya. #pr_ciluuukbuah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen

Japanese roll cake pandan No oven

Japanese roll cake pandan No oven

Ceritanya Ini bolu gulung pertama sy sekaligus pertama kali coba baking. Dan krn baru pertama coba, sy gunakan bahan seadanya yg ada di rumah. Selama ini hanya belajar bikin kue dgn metode di kukus. Sebelumnya mmg maunya sy bikin bolu gulung kukus, Tp krn loyang sy gk muat di panci kukusan, jd pakai wajan Teflon yg dialasi saringan sebagai pengganti oven. (Spt waktu bikin cookies kmrn) Mmg hasilnya msh jauh dr sempurna, namanya jg br pertama bikin πŸ˜…,Tp cake nya bisa dimakan saja Sdh Puji Tuhan...hehehe. Ini sy pakai resep dr mom tintinrayner, sy pake resep yg ada di buku hal 60. Dan sy modifikasi dgn bahan yg ada di rmh.

Roll Cake Diet

Roll Cake Diet

Assalamualaikum.... Selamat pagi semua nya happy wekkend ..😘😘😘 Semarak kali ada GA nya lho dari mbak @ Dina yeee tambah seru ini... πŸŽŠπŸŽ‰πŸŽŠπŸŽ‰πŸŽŠπŸŽ‰ , beliau memantang kita buat membuat makanan diet yg low carbo dan low sugar, agar pola hidup kita bisa lebih sehat... πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ Supaya yg sedang diet tetep bisa makan kue enak , saya mencoba bikin roll cake diet, cake ini tanpa terigu ya mom dan sangat rendah gula, bahan dasarnya adalah telur dan nutrijel , kalo yg nggak terbiasa pastinya akan merasa kurang manis rasa cake nya , namanya juga cake diet yaa, jadi yaa emang begini, tapi tenang rasanya jadi akan berpadu dengan cream chesee nya jadi tetap terasa enak kok... 😍😍😍 Spesial buat @ mbak Dina 😘😘, semoga usaha dan ikhtiar program hamil nya di lancarkan dan semoga cepet di kasih momongan , anak yg sholeh dan sholehah amin... amin ya robbal alamin πŸ™‡πŸ™‡πŸ™‡ Source : Juni Dwianggiani #WeightLossRaRewel #semarak_WeightLossRaRewel #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

4-5 porsi
40 menit
Youghurt Roll Cake simple ekonomis

Youghurt Roll Cake simple ekonomis

Ya.... udah simpel, ekonomis pula. Bikinnya cuma pake 3btr telur saja. Ditambah penasaran dengan youghurt, karena sebelumnya bikin muffin pake youghurt enak banget. Jadi pengen bikin cake yang ada youghurtnya. Ini cake dasarnya pakai resep coklat cheese roll yang saya buat, cuma saya modif saja. Note: kekonyolan saya, lupa balik waktu mau ngeroll....jadinya bugil roll cakenya. Tapi saya oles lagi kemudian tambah keju parut diatasnya πŸ˜…

Unicorn roll cake

Unicorn roll cake

Unicorn roll cake alias bolu gulung unicorn... Ne bolu favorit krucilku bunsay... klo dibikinin ini klo blm abis 4 potong belum brenti. 😁😁😁 Resep untuk 1 loyang ukuran 22 x 22 ya bunsay...

10-12 potong
Bolgul Marbel Blackberry #ketopad

Bolgul Marbel Blackberry #ketopad

Ingin bolgul dengan rasa yang lain ada simpanan selai blackberry cus deh buat

Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad

Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad

Masih belum bisa move on dari bolu gulung πŸ˜™πŸ˜™ Untuk yang alergi gluten pun bisa mengurangi rasa kangennya sama kue ini, karena tepung Ketobetic Cake Flour ini GLUTEN FREE loh, dengan Nett Carbs 4,9% ... jadi aman ya untuk dikonsumsi πŸ˜‰πŸ˜‰ Source: Rina Ninoy Silahkan dicoba πŸ‘§πŸ‘±

#213 Roll cake kukus rasa pandan keju

#213 Roll cake kukus rasa pandan keju

Ini trial pertama bikin bolu gulung , pinginnya bikin bolgul yg dioven tapi gak punya ogas/otrik jadi bikin yanh dikukus. Resep ini irit hanya 2 butir telor tapi hasilnya lembut dan lentur gak gampang retak saat digulung, untuk filling sesuai selera ya moms bisa selai, butter crem dan kejuπŸ˜‰πŸ˜‰

1 buah
Roll cake moka

Roll cake moka

Cuma modal 3telor udah jadi snack sehatnya my princess

30menit
Tiger Chocolate Roll Cake

Tiger Chocolate Roll Cake

Ceritanya pengen bikin Tiger Chocolate Roll Cake tetapi hanya punya satu loyang, nekad aja 🀣 Dan... Setelah dibungkus jadinya kurang maksimal, si tiger gak bisa membungkus semua roll cakenya So.. Mommi'es kalau mau bikin perhatikan ukuran loyangnya yaa, harusnya roll cakenya pakai uk 20 - 22 sedang tiger skinnya pakai uk 24 Lumayan enak ini, tiger skinny's lumayan kelihatan cantik.

Ogura Roll Cake

Ogura Roll Cake

Selama pandemi ini, prinsip memasak adalah memanfaatkan apa yang ada. Karena sebenernya kreasi tu ga terbatas pada bahan dan alat. Kalo niat pasti dapet aja ide untuk bikin sesuatu yg bisa dinikmati 😊 Ide kue ini dateng dari temen yg ngebake pake happycall. Karena emang di rumah ga ada oven dan bahan2 pas lagi ada, akhirnya nyoba eksekusi kue ini.

20 potong
Chocolatos Roll Cake

Chocolatos Roll Cake

Udah kebayang rasanya... Siapa sih yang ga suka cokelat? saya juga^^ Siap-siap Mommy... kita sulap jadi roll cake hehehe..

Bolgul ketan hitam

Bolgul ketan hitam

Udh bberapa hari di meja ga ada camilan rasa ny ada yg kurang dikulkas cuma ada telor 2 butir, sp juga ga ada udh gitu gula pasir tinggal dikit untung ny ada sisa tepung ketan hitam, dipikir2 yg irit ya bikin bolu gulung 2 telur hehee #mommyirit πŸ˜›

Rainbow roll cake

Rainbow roll cake

Gara2 sering bersliweran di IG,,jadi Penasaran mau eksekusi. Sama dengan rainbow biasa sich,,cumai ini pake di gulung. Saia gulungnya kurang rapi,bahkan ada yg retak😒,, Resepnya anti gagal loh,, Yuk cobain moms..

Mocca roll cake

Mocca roll cake

Beneran resep ini enak banget πŸ‘πŸ‘πŸ‘ dan gampang sekali buatnya 😁 wangi banget walau ga pake butter, saya pake palmia butter margarin aja, yuk dicoba resepnya Resep source : @tintinrayner

6potong
1jam