Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mini strawberry roll cake yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mini strawberry roll cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mini strawberry roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mini strawberry roll cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mini strawberry roll cake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mini strawberry roll cake memakai 33 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini strawberry roll cake:
- Bahan California Cake
- Bahan A
- 60 gr Fresh milk
- 60 gr Minyak sayur
- Bahan B
- 30 gr Tepung maizena
- 70 gr Tepung protein rendah
- 2 gr Baking powder ALCO
- Bahan C
- 10 gr Gula pasir
- 80 (+5 butir) Kuning telur
- Bahan D
- 6 gr Perisa strawberry ALCO
- 6 gr Pewarna merah muda ALCO
- Bahan Merengue
- 95 gr Gula pasir
- 2 gr Cream of Tar -Tar ALCO
- 165 (+5 butir) Putih telur
- Bahan Sponge California Cake
- Bahan A
- 800 gr Whipping cream
- Bahan B
- 10 gr Gelatin
- Bahan C
- 12 sdt Perisa strawberry ALCO
- 8 tetes Pewarna merah muda ALCO
- Bahan D
- 0,5 sdt Citrid acid
- 1 sdt Air panas
- Bahan E
- 75 gr Buah strawberry (potong jadi 2 bagian)
- 100 gr Selai strawberry
- Bahan F