Langkah Mudah untuk Membuat Swiss roll cake yang Sempurna

Dipos pada August 3, 2018

Swiss roll cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Swiss roll cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Swiss roll cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Swiss roll cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Swiss roll cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Swiss roll cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Swiss roll cake memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swiss roll cake:

  1. Bahan A :
  2. 5 kuning telor
  3. 100 ml susu cair
  4. 80 ml minyak
  5. 50 gram gula pasir
  6. 100 gram terigu
  7. Bahan B :
  8. 5 putih telor
  9. 80 gram gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt air jeruk nipis
  12. sesuai selera Filling :

Langkah-langkah untuk membuat Swiss roll cake

1
Aduk rata bahan A sampe jadi pasta. Sisihkan
2
Mixer putih telor, garam & air jeruk nipis sampe berbusa. Masukkan gula 3x sdikit demi sdikit. Mixer speed tinggi sampe soft peak.
3
Masukkan bahan B ke dalam bahan A secara bertahap sampe trcampur rata.
4
Tuang ke dalam loyang, panggang selama 15-20min atw sesuaikan loyang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Sangat Lembut Ekonomis 6 telur aja

Bolu Gulung Sangat Lembut Ekonomis 6 telur aja

Perdana mo bikin bolgul..tp ubek2 resep sana sini pake kuning telur banyak gila2an..ada yang full cm kuning telur..welee,kalo sampe bkinnya gatott nangis bombayy dunkk?huaa.. memang kalo pake kuning telur buanyak,pasti lebi padet,gurih,lentur waktu digulung.. tapii putih telurnya juga mau dikemanain?takutnya nganggur di freezer,yeaa sampe berbulan2..berakhir di tong sampah wkwkw..#ketauan pemaless banget Daaan..akhirnya nemu resep mba Ricke,bolgul ekonomis..lhaa ini bolehh dicoba nii..akhirnya bolgul perdanaku tampil lumayan sukses..sayangnya kulit masi rada basah gitu,waktu digulung ada bagian yang mau ngelupas..ya uda,lama2 pasti bisa..banyak latian aja.. cuzzzz resepnyo..

45 menit
Bolu pisang kukus cranberries

Bolu pisang kukus cranberries

Ini resep Praktis & ekonomis πŸ˜‚. Gegara punya pisang yg kematengan (lembek), ga enak klo dimakan langsung..

Bolu ubi ungu kukus 1 telur

Bolu ubi ungu kukus 1 telur

Minggu kmrin ceritanya motoran ke Tawang mangu ke grojogan sewu yg fenomenal itu,mampirlah ke pasar TW dan ktmu ni ubi,belilah,sampe rumah lgsg dikukus,dan tyt msh ada sisa,okelah kita buat pangan ini😍

Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes)

Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes)

Sudah agak lama nggak nongol dan bagi resep, maklum Gaes, lagi sakit orangnya. Setelah 14 hari lebih KO, akhirnya 2 hari lalu ada teman yang jenguk bawa pepaya, lumayan buat ngobatin sariawan, soalnya tiap habis demam selalu sariawan bermunculan dimana-mana. Sekarang sariawannya udah baikan, jadi sisa pepaya tak bikin bolu kukus aja ya, soalnya belum pernah bikin bolu kukus mekar dari pepaya, percobaan pertama eh langsung berhasil, horeee! 😍

3 - 5 orang
50 menit
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Assalamualaikum.. Bismillah.. Sebenarnya udah lama punya loyang chiffon ini..ga sengaja juga dulu belinya karena masih blm tau fungsinya jd asal beli aja..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Bikin chiffon ini bikin deg2an gara2 jumlah telur, banyak yaa telurnya..🀭..baca2 review tentang chiffon semakin bikin ga berani coba..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Tapi ada #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCi Inilah saatnya mencoba..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Setiap step diikuti pelan2 dengan keseruan dua balita..πŸ˜‚ Hasilnya seadanya..tp gpp lah namanya masih belajar..πŸ™πŸ™πŸ˜€πŸ˜€..(membeladiri) Semoga yg punya resep berkenan..makasih yaa Ci Tintin..πŸ™πŸ˜ŠπŸ₯° Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/317719-chiffon-pandan-resep-mommy-_-softpillowy?invite_token=eBMwWvUKU9oDnjQtdBDCWKk2&shared_at=1602162665 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bolu Labu Parang

Bolu Labu Parang

Resep ini didapat dari web Sajian Sedap, saya mengganti margarine dengan minyak goreng dan tidak menggunakan baking powder seperti di resep asli. Hasil akhir :Tekstur bolu lembab dan padat lembut.

Loyang 20x20 porsi
Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Comment : Challenge Sureal yang menjadi nightmare baking 2020 Thanks for the Challenge Bunda @juni_dwiangiani #bakingchallenge #dkitcheners

10 slices
Bolu pisang almond

Bolu pisang almond

Anak-anak suka minta snack sore, mom bingung. Coba resep dari mbak Tintin ini. Endess banget deh.... gk sampe besok udh ludes langsung. Wajib dicoba ya.

15 potong
1 jam 30 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Bahan - bahannya sedikit, buatnya ga ribet, rasanya super enak dan super lembut. Selamat mencoba πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #TiketMasukGoldenApron3

Budapest Roll Cake

Budapest Roll Cake

Source : Niken Bellani 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Di wa sama Bebeb aku, dia request pengen dibuatin kue, awalnya aku ngira mau minta dibikinin lapis surabaya, ternyata bukan, tapi budapest roll cake ini. melongo dong yah, secara baru denger nama ini cake, ga tanggung2 langsung dikirimin resepnya sama bebebb 🀣 Cus aja ke akun mbak Niken Bellani ini, terus aku bilang sm bebeb, kucoba yah bikinnya. dia langsung ngasih almond slice demi terealisasinya cake ini 🀣 nah pas dah malem,ya pasar tutup lah. gak ada jeruk, lah dia ngasih lagi jeruk punya anaknya buat cake ini, mana cuma sisa sebutir 🀣🀣🀣 totalitas banget ini sih 🀣🀣🀣. Setelah eksekusi, simpan dikulkas,paginya langsung nganter kerumah doi, enak katanya dan dia puas hihi... sampe gak dia fotoin lagi tuh pas motong, secara dia langsung makan pake sendok 🀣🀣🀣 lupa dia aku perlu foto itu kue diiris wkwkwkk.... Ini recomended banget sih. #PejuangGoldenApron3 #Minggu6 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

1 porsi
50 menit
Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Punya putih telur sisa dari bikin nastar bingung mau d apain akhirnya cari cari resep nemu dech resep bolu gulung dari mb kheyla's kalo g salah maaf y mb lupa namanya heeee

Bolu Air 1 Telur Lapis Trio

Bolu Air 1 Telur Lapis Trio

Yipi Posbar lagi ini #GenkGadoGado sekarang temanya #berLAPISLAPISnikmatnya, kepikiran bikin bolu air walaupun bahan irit tapi lumayan buat teman ngeteh atau ngupi di pagi atau sore hari, dan kebetulan lagi cuacanya mendukung untuk ngemil πŸ’ƒ bolu 1 air kali ini takaran airnya saya ganti dengan santan biar lebih gurih dan tiap lapisnya berbeda rasanya, lapisan pertama rasa matcha, kedua gurih santan dan ketiga rasa red velvet jadi satu bolu dapat 3 rasa πŸ˜‹ #berLAPISLAPISnikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #TeamTrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpasldcommunity_pati #dapurryuna

Bolu pandan simpel

Bolu pandan simpel

Source : Susan Mellyani Alhamdulillah bolunya lembut rasanya enak, bahanya simpel pokoknya paket komplit deh hehe...tapi kalau ditambah santan pasti akan lebih enak lagi tapi ini juga uda enak koq bolunya lembut ga seret. Resep asli pada waktu mixer yang di mix telur gula dan sp terlebih dahulu tapi saya pake metode all in 1 kecuali mergarin dan pasta pandan terakhir saya masukan hasilnya bagus juga koq mau pake metode mana saja juga bisa asalkan adonan harus kental berjejak. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_pematangsiantar #week8

Bolu On be kuk

Bolu On be kuk

Entahlah namanya.. yg penting bacaannya seperti itu.. hahah aroma rempah kayu manis dan gula merah.. hmmm aroma jadul yg bikin rinduuu 😊

Bolu pandan kukus (2 telur)

Bolu pandan kukus (2 telur)

Rencana dari zaman kapan baru terlaksana πŸ˜† itupun udah suudzon duluaa bakalan gagal tpii ternyataa hasilnyaa memuaskan super duper lembut πŸ₯° Selamaat mencoba bunda πŸ€—

Bolu Singkong

Bolu Singkong

Masih edisi manfaatin hasil kebun. Recook bolu singkongnya bunda Lilis Andriani. Alhamdulillah, anak2 suka. Resep aali menggunakan keju, tapi saya skip karena pas habis kejunya.

Bolu Tape Kurma Keju

Bolu Tape Kurma Keju

Bismillaah, setor resep ke 285 Anak sulung mau balik ke pondok, minta dibuatkan kue bolu, akhirnya saya cek bahan yang ada di dapur, lumayan lah bikin cake tape keju versi ekonomis Alhamdulillah harum dan wangi #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Id

136. Bolu Pandan Jadoel

136. Bolu Pandan Jadoel

halloo weekend.. kita bertemu lagi πŸ₯°πŸ₯° tantangan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU adalah tentang "kelapa" dengan segudang manfaat nyaa.. mulai dari akar, daun batang, sampai buah 😝 #KelapaSeribuManfaat Karna kekurangan cemilan selama #DiRumahAja jadi nya mamak2 rumah tangga kudu kreatif yaa yeorobun.. Dan Saya kali ini yang saya buat adalah kue bolu jadoel, menggunakan Santan Kelapa. tanpa memakai emulsifier.. namanya juga bolu jadoel.. 😜😜 tetap lembut hasilnyaaa.. πŸ₯° Lumayan buat mengganjal perut yang selalu lapar bagi kaum rebahan 😝

Chiffon Cake marmer Bebas gluten

Chiffon Cake marmer Bebas gluten

Lagi pengen bikin Chiffon yang gak pake terigu jadi disini saya pakai tepung beras mix hunkwee hasilnya lembuut banget😍 oh ya fotonya ko ada toping Cokelatnya? Soalnya pas lagi proses pendinginan kue, saya tinggal tidur trus si bocil liat kue dengan posisi menggantung terbalik langsung deh beraksi motif atas marmernya dah ludes disendok🀣 belom diphoto🀧 #pejuanggoldenapron3