Cara Gampang Membuat Japanese roll cake pandan No oven yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 21, 2017

Japanese roll cake pandan No oven

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Japanese roll cake pandan No oven yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Japanese roll cake pandan No oven yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Japanese roll cake pandan No oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Japanese roll cake pandan No oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Japanese roll cake pandan No oven sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Japanese roll cake pandan No oven memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ceritanya Ini bolu gulung pertama sy sekaligus pertama kali coba baking. Dan krn baru pertama coba, sy gunakan bahan seadanya yg ada di rumah. Selama ini hanya belajar bikin kue dgn metode di kukus. Sebelumnya mmg maunya sy bikin bolu gulung kukus, Tp krn loyang sy gk muat di panci kukusan, jd pakai wajan Teflon yg dialasi saringan sebagai pengganti oven. (Spt waktu bikin cookies kmrn) Mmg hasilnya msh jauh dr sempurna, namanya jg br pertama bikin ๐Ÿ˜…,Tp cake nya bisa dimakan saja Sdh Puji Tuhan...hehehe. Ini sy pakai resep dr mom tintinrayner, sy pake resep yg ada di buku hal 60. Dan sy modifikasi dgn bahan yg ada di rmh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese roll cake pandan No oven:

  1. 4 butir telur, pisahkan kuning dgn putihnya
  2. 70 gr gula pasir
  3. 60 gr tepung terigu protein rendah
  4. 20 gr tepung maizena
  5. 4 sdm susu cair
  6. 1 sdm pasta pandan
  7. 1 sdt vanila
  8. secukupnya Kismis
  9. secukupnya Butter cream

Langkah-langkah untuk membuat Japanese roll cake pandan No oven

1
Kocok lepas kuning telur sampai pucat, tambahkan susu cair, pasta pandan dan vanila. Aduk rata. Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata kembali, sisihkan
2
Kocok putih telur dgn sedikit gula pasir hingga berbusa, mixer terus sambil masukkan sisa gula pasir. Mixer sampai mengembang soft peak.
3
Tuang kocokan putih telur kedalam adonan pasta pandan bertahap 3x, aduk balik hingga rata.
4
Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi margarin-kertas roti-margarin. Tuang adonan. Ratakan. NB: Sy bagi dua (dua kali panggang) krn sy pakai loyang kecil uk16 cm
5
Panggang diatas Teflon yg Sdh dialasi saringan. Panggang dgn menggunakan Api sangat kecil kurleb 45-60menit, atau sampai matang sempurna. (bagian atas/permukaan cake tidak ada bunyi "pesss...pesss" ketika di tekan dgn jari)
6
Krn Teflon hanya pakai api bawah, setelah matang sy biarkan di dlm Teflon dulu selama 5-10menit agak permukaan matang sempurna
7
Setelah itu keluarkan dr loyang, diamkan lg 5 menit. Buka kertas roti perlahan kemudian beri isian Buttercream.
8
Gulung bolu yg Sdh diberi isian dgn menggunakan kertas roti. Padatkan dan biarkan bolu tetap berada di gulungan kertas roti sambil di plintir kedua ujungnya. Diamkan sebentar dlm kulkas agar gulungannya tdk mudah lepas
9
Buka gulungan kertas roti dam bolu gulung aka roll cake Sdh siap di hidangkan. Supaya lebih cantik bisa jg hias bagian luarnya pada tahap ini ya..
10
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orange Roll Cake

Orange Roll Cake

Japanese orange roll cake ๐ŸŠโœจ Terinspirasi liat2 dari Pinterest, koq cutes bgt ๐Ÿ˜† Akhirnya coba bikin, ternyata enak pake jeruk, jd seger โœจ

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Ada yang posting cara ngiris mini rainbow roll di sebuah grup, katanya resep by sif Oi Aku cari di google, dapatlah ini, aku bikin buat nambah bakulan,alhamdulillah laris manis. Resep by Sip Oi Recook Siti Mamah Rayhan

jadi 45 biji
Strawberry japanese rollcake

Strawberry japanese rollcake

recipe source: Tintin Rayner Book Bikinnya simpel..hasilnya halus dan legit ๐Ÿ’›

5 potong
Pandan Steamed Roll Cake, 1 telur irit bahan

Pandan Steamed Roll Cake, 1 telur irit bahan

Akhirnya menemukan resep bolu gulung irit bahan cukup 1 telor tapi hasilnya tetep endul. Untuk pemula ini wajib dicoba anti gagal. Ini pertama kali buat dan ketagihan next bakal coba versi rainbow. Alhamdulilah anak dan suami doyan. Dengan modifikasi dari saya bubuk taro saya ganti pasta pandan. Source : frielingga sit #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiLuGu #MasakSetiapBagian

Roll cake lembut tanpa emulsifier

Roll cake lembut tanpa emulsifier

Niat hati pengen ngasih motif jerapah ada bolu gulung kali ini, tapi jadinya gagal (krn kelamaan di oven untuk motof putih) . Harusnya cmn 1 menit aja, tapi saya lebih dari 2 menit, jadinya nempel di kertas roti ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Gpp deh yang penting rasanya lwmbut biarpun tanpa sp atau emulsifier lainnya. Source : MamaFano #AkademiMenujuLebaran #cookpadcommunity_surabaya #DapoerTara #DirumahAja

Roll cake pandan

Roll cake pandan

Bikin bikin yang ada selai nya, dan ini hasinya

Hurricane Swiss Roll

Hurricane Swiss Roll

Kue ini adalah yang diajarkan waktu meetup anggota arisan recook Jabodetabek dan admin kookpader 09122018,yang dibimbing mom Susana Gracia Cathrine dan Mimi Firda@home. Saya recook resep ini dari mba Rhinie's Kitchen,tapi saya ga punya bubuk macha jadi saya ganti pake bubuk coklat aja dan cream of tartart saya ga punya saya ganti dengan perasan air jeruk nipis. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Hurricane swiss roll https://cookpad.com/id/resep/6682136-hurricane-swiss-roll Bikin ini dag dig dug plus gemetaran pas jari tangan masuk keadonan kue,takut badainya ga muncul. Alhamdulillah setelah digulung hasilnya ada badainya walaupun tidak secantik yang diajarkan mom Susan waktu meetup kemarin badai buatan saya masih malu2 munculnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜,soale saya jarak tarikannya agak berjauhan satu sama lain. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Source : Rhinie's Kitchen Resep : Susana Gracia Cathrine #latbar_kookpader_Hurricane #kookpaderJabodetabek #CookoadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Black Forest Roll Cake

Black Forest Roll Cake

Resep asli bolu gulung taro dari mba ipunk swan. Saya modif taro jadi coklat. Cocok banget porsi kecil untuk keluarga. Bikin yuk.

Red Velvet Swiss Roll

Red Velvet Swiss Roll

Red Velvet temennya siapa lagi kalau bukan cream cheese. Beneran deh ini enyak bangettt. Gampang juga bikinnya gak ribet. Cuman pas nge-roll cake nya aja musti hati2 klo gak bisa retak2 bahkam hancur. Punya saya juga ada sedikit retak tapi masih oke lah, masih bisa diakalin hehehe.

Vanila Roll Cake

Vanila Roll Cake

#festivalramadancookpad #mudikonline

Rollcake Daun

Rollcake Daun

Belajar menggambar di rollcake. Cari-cari motif yang gampang di tiru, akhirnya jatuh pada motif daun ini.

10 porsi
60 menit
Banana Roll Cake

Banana Roll Cake

Banana Roll Cake By: Dian Puspitasari ( Bu Gunawan ) Menghabiskan stok pisang.. Kalo banana cake ya pastinya begitu begitu saja. Entah kenapa tiba tiba kepikiran dibuat roll.. Senyum senyum sendiri membayangkan takarannya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Oke fix..!! Ini adalah tehnik banana cake saya. Tapi saya modifikasi diaplikasikan ke rollcake๐Ÿ˜˜ Luar biasa. Rasanya mirip yang mahal mahal bakery ternama. Happy weekend Ngepantai yuuuuuk๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Roll cake Strawberry DCC

Roll cake Strawberry DCC

The first time buat bolu gulung berhasil. Lihat mba di cookpad tp lupa namanya siapa. Maafkan mba ya. Thx resepnya

25 mnit
Roll Cake pandan

Roll Cake pandan

Senengnya bisa bikin kue ini tadinya grogi banget pas mau nggulungnya...ya alhasil agak berantakan yuukk d coba bun

Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

Mengikuti suasana hati, eksekusi yang warna warni.

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step

Beberapa waktu lalu saya sudah posting resep ini, hanya beda motif saja. dan yang saya posting kali ini percobaan pertama saya membuat si hurricane swiss roll cake, ini kekecilan loyang ya jadi gulunganya besar banget. Sy sarankan pakai loyang 26 atau 27 (saya juga ada loyang 27 nanti sy share juga) kl mau pakai loyang 20, silakan bikin 1/2 resep atau pakai 1 resep loyang 20cm (seperti postingan saya yang berjudul โ€œhurricane acaiberry swiss roll cakeโ€) Resep pakai punya ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. Adonan motif coklat(bubuk coklat) bisa diganti dengan yang lain misalnya green (green tea ) red (pasta red velvet) dll Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake. 1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya 2. Untuk motif bisa pakai ujung gagang sendok sebesar jari telunjuk/bisa pakai jari telunjuk (sy pernah pakai dua2nya ,Dua2nya keluar badainya, walo belum serapi dan sebagus resep aslinya 3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang 4. Buat warna adonan lebih terang,agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya 5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya 6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.

Strawberry Japanese Rollcake

Strawberry Japanese Rollcake

Perdana bikin rollcake sengaja yg irit bahan tp tetep enak bgt dan lembut..teksturnya mirip cake kukus jd gak seret pas dimakan..pastinya anak2 suka dooonk.. oiya masih resep dr idolaku ci Tintin rayner ya ini..