Bagaimana Membuat Pandan Chiffon Cake Putih Telur yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 8, 2019

Pandan Chiffon Cake Putih Telur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pandan Chiffon Cake Putih Telur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pandan Chiffon Cake Putih Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pandan Chiffon Cake Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pandan Chiffon Cake Putih Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Pandan Chiffon Cake Putih Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Pandan Chiffon Cake Putih Telur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini cara lain memanfaatkan sisa putih telur. Hasilnya lembut, enak pol... ndak terlalu manis juga, pass di lidah. Udah bikin bbrp kali, tp baru ini ndak males share resep πŸ€ͺ Source: Tintin rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon Cake Putih Telur:

  1. Bahan A (campur rata):
  2. 110 gr tepung kunci
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 50 gr susu bubuk
  5. Bahan B (campur rata):
  6. 100 gr minyak goreng
  7. 100 gr santan kara instan
  8. 50 ml air
  9. 1 sdt pasta pandan
  10. 1 sdt poppy seed (optional)
  11. Bahan C:
  12. 300 gr putih telur (suhu ruang)
  13. 1/2 sdt garam halus
  14. 1 sdt cream of tar tar
  15. 125 gr gula pasir
  16. Topping:
  17. Almond slice atau keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon Cake Putih Telur

1
Campur bahan A dan B dengan whisk, aduk pela2 sampe rata dan licin. Sisihkan.
2
Kocok dengan kecepatan tinggi putih telur, garam, cream of tar tar sampe berbuih, masukkan gula pasir secara bertahap 3x. Kocok sampe kaku (stiff peak).
3
Masukkan adonan di langkah 1 tadi ke dalam kocokan putih telur secara bertahap. Aduk balik pelan2 pake spatula. Jangan diaduk kuat2, nanti bantet. Cukup aduk balik sampe tercampur rata dan homogen. Tuang ke loyang khusus chiffon. Taburi bahan topping.
4
Oven dengan suhu 160 derajat celcius (suhu tiap oven beda ya) selama 50 menit. 5 menit pertama aku pake api atas bawah. 45 menit berikutnya pake api bawah aja. Setelah matang (tes tusuk) keluarkan dr oven, balik sampe dingin betul. Keluarkan dr loyang, potong2. Done!!! Enakkk.... kempus2 dan ndak amis... πŸ˜‹
Pandan Chiffon Cake Putih Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan tanpa santan

Chiffon pandan tanpa santan

Akhirnya saya berhasil juga bikinnya, foto yang lalu agak gagal saya letakkan di bawah, ni saya recook lagi, cuma kelamaan manggang jadi agak gosong dikit. Loyang saya d=19cm bawah, atas d=24cm Sudah lama resep ini tersimpan dalam akun saya. Kebetulan ada event #BanggaKirimRecook , saya coba bikin. Hasilnya tidak mengembang tinggi, tapi sangat enak. Sebenarnya waktu bikin terjadi banyak problem : 1. Putih telur tidak mau mengembang karena saya secara tidak sengaja memasukkan kuning telur di dalamnya. Saya pikir sikit saja tak apa, ternyata tidak mau mengental. Saya searching di google ternyata tidak boleh ada kuning yang masuk. 2 loyang bongpasnya bocor. Loyang dari zaman emak, rupanya dah gak seret lagi klepnya. Alhasil adonan ada yang terbuang. Akhirnya saya memakai loyang bongpas yang gedean. Saya tuang sisa adonannya. Jadi dah campur aduk πŸ˜‚ Lumayan dapat banyak pengalaman 😁 jadi saya lain waktu akan kembali mengulang bikin resep ini , jika mengembang cantik akan saya sertakan fotonya di catatan ini Makasih banyak pada ci Christine, pemilik resep ini πŸ™πŸ»πŸ˜Š Sumber : Christine Wirianto

Chiffon Pandan Keto

Chiffon Pandan Keto

Chiffon Pandan Keto cocok banget buat yg lg diet keto. Utk tekstur chiffon ringan dan soft. Utk rasa menurut saya sih bener2 krg manis jika stevia di 80 gr. Boleh ditambah sedikit ya krg lbh 20 gr agar lebih pas.

10 potong.
Neapolitan Chiffon Cake

Neapolitan Chiffon Cake

Coba varian lain dari chiffon cake.. tak pernah bosan makannya.. light, kempus2 & enaak.. 😻 Utk slit (mengiris sedikit) bagian permukaan cake hanya optional saja ya.. supaya terlihat rapi saja saat mengembang, tidak dilakukan pun tak apa.. 😊 Source: Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/15015576-neapolitan-chiffon?invite_token=iq39zh4FHChhKMzBhBPtipqT&shared_at=1622583457

tulban d. 20cm
Β± 70 menit
Chiffon ubi ungu (gluten free)

Chiffon ubi ungu (gluten free)

Niat menghabiskan tepung ubi ungu yang udah dibeli lamaaaaa tapi belum di olah-olah Aja πŸ˜…. Cari-cari resep yg pakai tepung ubi 😁 belum nemu yg sreg.... Eeee inget pernah di share temen youtobe chiffon Ketan yg enak, ahhhh ganti Aja tepungnya dengan sedikit tambahan ala saya 😁. Taaaaraaaaa jadiiii Dan wangiiiiii kemana-mana saat manggang 😍

Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Penasaran pengen nyoba bikin chiffon cake tapi ga punya loyangnya haha, yasudahlah pake loyang yang ada saja. Aku pake resepnya mba Desi

Chiffon Pandan (Tepung Beras)

Chiffon Pandan (Tepung Beras)

Source : Fitri Sasmaya Wuahh bener-bener bikin deg-degan ya chifon ini udah matengnya aja masih bikin deg-degan nunggu 2jam akrobat dulu πŸ˜… Kali ini saya coba resepnya mba fitras chifon dengan tepung beras Alhamdulillah walaupun kurang rapi yak cuma buat first time chiffon not bad bgt lah ya #eamemujisendir🀣🀣 Finally bikin sikempus ini deh buat setoran ci Lena Alhamdulilah jadi belajar sama sikempus ini 😁

Savory chiffon cake

Savory chiffon cake

Ga semua cake rasanya manis, kali ini gurih n ngeju, terinspirasi postingan d IG udah save lama, kebetulan bahan lengkap, mood ada maka eksekusilah. Ga punya loyang chiffon pake tulban ternyata kegedean jadinya pendek dah gitu da insiden jadinya bawah gompalπŸ˜† tapi bahagianya abis dalam sekejab 😍 #cookingwithlove

Chiffon Lemon Cake with cheese #Keto

Chiffon Lemon Cake with cheese #Keto

Masih berkutat sama si Chiffon, dan karena bosan sama Pandan, sengaja bikin Chiffon dengan rasa Lemon. Tapi yang ini hasilnya malah lebih lembut dari yang Pandan. Sebenarnya bisa divariasikan dengan rasa coklat juga, sesuai selera aja. But I love this Lemon cake.

17. Chiffon Lemon

17. Chiffon Lemon

Iseng pengen bikin chiffon lemon. Wah ternyata Enak , harum lemon , asem2 gurih. Yuk dibikinπŸ˜€

Chocolate chiffon

Chocolate chiffon

Karena anak suka banget chocolate,jd buat lah ini chiffon size cukup untuk keluarga kecil πŸ₯°

Chiffon cheese cake #51

Chiffon cheese cake #51

Kali ini buat chiffon rasa keju kesukaan suami.walau ada sempat pln mati..bikin panik dan hasilnya kurang naik sempurna.tetapi tdk bantat.resep dari chef cantik Tintin Rayner(uk loyang 20).sy modifikasi sesuai ukuran loyang 18 diameter. Shg telor yg dipakai 4 saja. Rasanya ngeju banget.sy tambah 1/2 sdm cheese powder..warnanya jd agak orange ya hehe.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Sukabumi #chiffon

10 potong
1 jam
Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Masih dengan cinta pada chiffon cake, kali ini chiffon cake nya versi Rainbow. Dan recook dari resepnya mba @aura Sandra. Enak dan lembut #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 jam
Chiffon Kopi Enak

Chiffon Kopi Enak

Pecintah kopii Yuk di coba Ak pakai resep cik tintin, tapii ak ga pakai bubuk cokelat..pakai kopii aja smua.. bubuk cokelat nya ak ganti white kopii yg menurut aku aromanya mayan strong.. tar di bawah aku sertain kopi saset yg aku pakai yah ..

Chocolate Chiffon Cake Ala Tintin Rayner dengan minor modifikasi

Chocolate Chiffon Cake Ala Tintin Rayner dengan minor modifikasi

Pingin yang lembut dan nyoklat!! Padahal sudah malam setelah selesai masak! Tetapi tetap niat untuk bikin cake. Coba deh resepnya mba Tintin, resep andalan..

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Syuka sama banana custard ini.. πŸ˜„πŸ˜„ Makan lembutnya chiffon dengan banana custard. Wangi, lembut, manisnya pas #momenmanis #berburucelemekemas #resolusi2019 #banana #olahanpisang #pisang #chiffon #chiffonpisang #bananachiffon

Chiffon Moka

Chiffon Moka

Bismillah Masih sukak banget sama tekstur chiffon yang lembut, kempus-kempus dan gak bikin seret. Buat temen ngopi di sore hari bersama keluarga tercinta.. 😍😍😍

2 jam
Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

Assalamualaikum..Selamat Pagi..☺ . Sudah lama pengen bikin cake ini baru terealisasi skrg..Suka banget, aroma jeruk aslinya enaakk..😍 . Source : Justtryandtaste

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Tempo hari dapat daun pandan dari tetangga saya..dapat 2 bonggol dan daunnya besar-besar.. Bingung mau dibuat apa, selain untuk menambah wangi saat mengukus nasi, akhirnya saya tambahkan daun suji dari halaman rumah dan jadi air endapan pandan yang wanginya...😚 Sejujurnya saya hanya coba-coba, meski anak-anak lebih menyukai cake dengan metode butter oil seperti pandan cake di resep saya sebelumnya, ternyata chiffon ini juga lumayan cepet habis.. Saya pakai acuan resep dari Bailey's chiffon cake yang dulu saya bagikan.. Kenapa saya masih pakai baking powder? padahal ini chiffon...chiffon method berbeda dengan angel food method. dari acuan buku baking yang saya baca, metode angel food lebih sulit karna benar benar mengandalkan kekuatan (viscositas) albumin dari putih telur yang dikocok. Gula juga perlu banyak pada angel food method dibanding chiffon karna gula berperan menstabilkan busa putih telur. Gula membentuk ikatan hidrogen dan menunda penguapan, serta mencegah hasil cake yg collapse. Untuk chiffon itu tekniknya yang membedakan, leavener tetap dipakai..leavener yang umum dipakai adalah baking powder meski beberapa memakai juga emulsifier. Berbeda dengan angel food method, membuat chiffon jauh lebih mudah.¹ ¹ Professional and Fundamental : Baking and Pastry by Bo Friberg. Monggo dicoba aja..😘 #MasakItuSaya #cookpadcommunity_depok

24 cm-16 potong
45-50 menit