Langkah Mudah untuk Membuat Neapolitan Chiffon Cake yang Menggugah Selera

Name: Neapolitan Chiffon Cake
Yield: tulban d. 20cm
Ingredients: Bahan A:; 6 kuning telur; 30 gr gula castor; 80 ml minyak; 120 ml susu cair plain; Bahan Kering:; 146 gr terigu protein rendah; 1 sdt vanilla bubuk; Bahan Meringue:; 6 putih telur; 1 sdt air perasan jeruk lemon/nipis; 100 gr gula castor; Bahan Tambahan:; 2 sdt coklat bubuk; 1 sdt pasta coklat; 1 sdt pasta red velvet; 2 tetes pewarna merah tua (optional)

Dipos pada July 4, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Neapolitan Chiffon Cake yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Neapolitan Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Neapolitan Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Neapolitan Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Neapolitan Chiffon Cake biasanya untuk tulban d. 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Neapolitan Chiffon Cake diperkirakan sekitar ± 70 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Neapolitan Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Neapolitan Chiffon Cake memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba varian lain dari chiffon cake.. tak pernah bosan makannya.. light, kempus2 & enaak.. 😻 Utk slit (mengiris sedikit) bagian permukaan cake hanya optional saja ya.. supaya terlihat rapi saja saat mengembang, tidak dilakukan pun tak apa.. 😊 Source: Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/15015576-neapolitan-chiffon?invite_token=iq39zh4FHChhKMzBhBPtipqT&shared_at=1622583457

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Neapolitan Chiffon Cake:

Bahan A:
6 kuning telur
30 gr gula castor
80 ml minyak
120 ml susu cair plain
Bahan Kering:
146 gr terigu protein rendah
1 sdt vanilla bubuk
Bahan Meringue:
6 putih telur
1 sdt air perasan jeruk lemon/nipis
100 gr gula castor
Bahan Tambahan:
2 sdt coklat bubuk
1 sdt pasta coklat
1 sdt pasta red velvet
2 tetes pewarna merah tua (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Neapolitan Chiffon Cake

Campur bahan A bertahap, aduk rata menggunakan whisk

Masukkan bahan kering yg telah diayak, aduk rata, sisihkan

Mixer putih telur + air perasan jeruk hingga berbusa, masukkan gula bertahap, mixer dg speed sedang hingga firm peak

Masukkan 1/3 bagian meringue ke adonan kuning telur, aduk rata menggunakan whisk/spatula, lakukan hingga habis

Bagi 3 adonan, 1 bagian beri campuran coklat bubuk + pasta coklat, 1 bagian beri campuran pasta red velvet + pewarna (jika pakai), aduk rata perlahan

Tuangkan bertahap (putih - merah coklat) ke loyang chiffon (tidak dioles apapun), taburi coklat bubuk di setiap lapisan, hentakkan perlahan utk mengeluarkan gelembung udara

Panggang dg api atas bawah suhu 170ºC selama 10 menit atau hingga berkulit, lalu slit sedalam 1 cm (optional), panggang lagi dg suhu 150ºC selama 45 menit atau hingga matang (lakukan tes tusuk jika perlu)

Setelah matang, tangkupkan loyang hingga dingin

Setelah dingin, sisir bagian tepi cake dg pisau tipis dan tajam utk mengeluarkan cake, potong sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

438. Bolu Pisang Raja

Kemarin lalu dikasih tetangga @Pisang Raja , katanya ini udah terlalu matang. Biasanya cuma dibakar ama roti tawar. Ni lagi belajar baking.. jd kayanya boleh dong bikin Bolu. Cari2 resep2 yg pas dgn bahan yang ada. Akhirnya nemu meski dipas2 aj. Tenyata hasilnya sempurna.. bahagianya hati ini.. Eh gak sempurnya juga sih. Kesalahan saat panggang. Krn saya ga punya Oven dan biasanya pake Baking Pan. Kini pengen deh coba pake panci.. 😂😅.. ealah aq nya gak sabar pengen cepet mateng. Jd si api sedikit besar ( pdhl ga besar2 juga sih 😂). Kecil cenderung ke sedang. Harusnya kecil bgt gituuu. Krn panggang nya sambil nonton Drakor hehehe jd buru pengen mateng. 😎😎😊. Tp hasil nya lembut . Kek nya ini yh terbaik deh 😍😍😂. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #BoluPisangRaja #Bakingalagi #DiRumahAja #PakeMasker #JagaJarakCovid19

1 loyang

50 mnt

Bolu kukus tepung segitiga dan cakra pakai Susu dancow

Holaaa. Percobaan pertama. Bolunya mengembang tapi ga mekar. Resepnya aku dapet dari Salah satu pengguna cookpad, cuma aku ubah-ubah pakai bahan seadanya aja. Terima kasih mba @bundahanifaalya uda share resepnya. ♥️. Berdasarkan info yang aku dapat setelah searching google, ga mekar bisa jadi karena terlalu padat adonannya. Kalau dibagi di tempat kecil-kecil bisa lebih mekar. We'll see next time 😁. Semoga bermanfaat.

5 porsi

1 jam

Bolu Sukade

Nostalgia masa kecil... 🥰 Salah satu jenis bolu yg juga suka mimih buat jaman sy kecil,, Dulu mimih blm familiar sama butter jadi tiap bikin aneka bolu / cake selalu pakenya margarine Blu*band / P*lmbo*m.. Tadi sy bikinnya pake full butter ( mau dibuat 1/2 butter, 1/2 margarine atau full margarine jg enak ) Bolu ini hasilnya ringan dan kempus" ,, baru jg mateng udh tinggal 1/2 seloyang .. bolak balik dicomotin anak2 😊

Bolu Rainbow Kukus 1 telur

Mengisi waktu luang dengan terus menulis resep lalu memasaknya. Kalau lagi bosen bikin resep sendiri gak ada salahnya kita ikutan acara rekukan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #RememberGenkPeda_MamaRara

Bolu Pandan Kukus Simpel

Chiffon cake nangka

SC: Desi Dresviana First trial dan kelupaan ngasih baking powder nya 🙈🙈 Astaghfirullah mana gak punya loyang chiffon lagii bener bener dah tapi gak masalah pake loyang yang ada aja hikz 😥🤪... aku pilih resep ini diantara sekian banyak resep punya mba Desi,karena pas punya nangka juga siih 😁..stokt ofepung juga masih ada ,cuma air jeruk saja yg aku ganti cuka 😅 so far not bad rasa tetep enaaak ,next time coba lagi ,untuk Recook member geng pejuang dapur yang kali ini me recook resepnya mba cantik Desi Dresviana, let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_DesiDresviana #MasakAsyik

Bolu kukus coffee

Bolunya bertekstur lembut mirip sponge cake

Bolu tape pandan keju

Mumpung stok tape dikulkas msh byk bikin bolu tape pandan keju aja dech 😍. Secara aku jg doyan bgt makan boltap 😁 hasil boltap ini uenakk, moist, wangi bgt pkknya. Siapa cb yg gk suka, hehee. Yuk cobain

Kue Bolu Kukus Roma Kelapa Empuk

Bagi yang bosan makan Biskuit roma kelapa Gitu- gitu aja .😀. Bisa nih bunda, kalian coba menu kreasi dengan bahan Biskuit roma kelapa menjadi kue bolu yg super lembut dan enak .

30 menit

Bolu pisang

Memanfaatkan pisang kepok yang ada dirumah,bosen digoreng atau dikukus.kali ini bikin bolu super tampil resep dr bunda watty

Bolu kukus coklat bubuk

Ini mau bikin cake biasa aja klo dikasih coklat ternyata enak juga manisnya pas.. Tidak terlalu manis kayak bolu kebanyakan. Yuk mari bikin ...

1loyang

1,5jam

Bolu oatmeal

Lagi diet tp kepengen makan bolu

1 porsi

20 menit

Bolu Tape Singkong

Mencoba varian baru bolu dengan campuran tapai singkong yang manis,lembut wah pas banget ini untuk menemani kumpul keluarga disore hari ..selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

50 menit

Lekker Hollan - Dutch Butter Cake (Pake Panci Presto)

Karena penasaran sama rasa si lekker hollan ini macam mana, juga sepertinya bikinnya mudah, ̶ ̶g̶a ̶p̶a̶k̶e ̶b̶y̶k ̶t̶e̶l̶o̶r, iseng deh coba coba pakai panci presto, dan ya lumayan karena saya pakai royal palmi* bukan yg butter mahal, cuma memang teksturnya ngprul ya? oh ya kalo yg panggang pakai oven itu kira kira 20 menitan, karena saya pakai 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙞 𝙥𝙧𝙚𝙨𝙩𝙤, ternyata harus lebih dari 30 menit, ketika saya test tusuk area pinggir sudah matang sempurna tapi area tengah masih basah jadi saya panggang ulang sampai lupa durasi panggangnya berapa lama 😅, intinya kalo semua permukaan ketika ditest tusuk sudah ga nempel itu matang ya, .•♫•♬•awas gosong•♬•♫•.😄 #PejuangGoldenApron3 #ButterCakePresto #LekkerHollan #Week45 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Bolu gulung low carb

Mencoba lagi bolu gulung dengan resep berbeda tapi tetap low carb. Yang ini lebih padat rasanya karena telur lebih banyak.

Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda)

Bikin boterkoek sangat mudah, cocok buat teman2 yg baru mulai baking. Semua bahan diaduk jadi satu, boleh juga tanpa mixer. Bagian luar crunchy seperti cookies, dalamnya padat lembuut, dan legiiiiitt banget. Ciri khas boterkoek ada motif garis2 di atas cake, bikinnya pakai garpu yg ditekan di atas cake. Gunakan butter kualitas bagus agar harum. Pakai loyang pendek/loyang brownies yg dialasi baking paper atau loyang bongpas agar cake mudah dikeluarkan. Resep aslinya dari ci Tin2 yaa.

1 loyang 22x12x4 cm

Bolu kukus semangka

Source : mama atha saya menggunakan cetakan bolu kukus mekar cup tinggi (B)

11 Cup

45 Menit

161. Bolu Kukus Gula Merah resep Tintin Rayner

Resep asli cici Tintin R Yg biasa buat bolkus pasti suka bgt sm ini.. soalnya wangiii gulmer semerbak waktu dikukus.. enyakkk sekalii kata anak2.. Karena waktu buat ini dibuat konten GA tema pink, maka saya tambahkan pewarna merah sedikit. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe51 #BoluKukus #BoluKukusGulaMerah

12 porsi

60 menit

Bolu Tape Peneman Teh Pahit yang Manis dan Legit

Dah lama nyimpen resep bolu tape by Yuliana Mahya, baru sekarang sempet sekarang nyobainnya. Bolu tape ini manis, legit, enaak lah pokoknya.😊😊 Menurut saya kalau tapenya manis banget, gulanya bisa dikurangi biar nggak terlalu manis kuenya..

Bolu kukus coklat

Kamis, 29 april 2021. Bolu kukus coklat buat si anak lanang yang hobby nyemil 😋 Source: icha khairunnisa #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #akuasin #akumanis #kampoengramadhan #meolahcaruan_jaja #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #pejuanggoldenapron3 #genkpejuangdapur #GASpesialramadanpeda

banyak

15 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat