Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jengki (jengkol) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang jengki (jengkol) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengki (jengkol), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengki (jengkol) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengki (jengkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengki (jengkol) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen aja sama masakan serba sumatera, makanya eksekusi rendang jengkol dan rasanya nendang banget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengki (jengkol):
- 500 gram Jengkol
- Santan kelapa (1 buah kelapa utuh)
- Bumbu :
- 5 buah Cabe merah besar
- 7 buah Cabe merah kecil
- 8 buah Bawang merah
- 4 buah Bawang putih
- secukupnya Minyak goreng
- Rempah rendang
- Garam secukupnya,
- 1 sdm Gula pasir
- secukupnya Ajinomoto
- 1 jari Lengkuas
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 3 bulan lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengki (jengkol)
