Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 6, 2020

Rendang daging sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih bnyk daging d kulkas, cuss bikin, ternyata enak bangett, suami bilang rasanya rendang bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 400 gr daging sapi
  2. 2 batang serai
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 lbr daun jeruk
  5. Santan (me: dr kelapa parut)
  6. secukupnya Gula, garam, gula merah
  7. Haluskan :
  8. 4 bj cabe merah besar
  9. 15 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. Seruas jahe
  12. Seruas lengkuas
  13. Seruas kunyit
  14. 3 sdm ketumbar sangrai
  15. 2 bj kemiri sangrai
  16. 1 bj cengkeh
  17. 1/2 sachet bubuk (me: merk daisy)
  18. secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Haluskan bumbu halus, aku d blender aja tp potong2 dlu bawang dan cabe besarnya, lalu di blendernya jgn trllu halus bangett. dagingnya di potong2 sesuai selera jangan terlalu tipis/ tebal. Terakhir perah santan dari kelapa parut
2
Masukkan santan dlm wajan, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, aduk sampai mendidih sdkit. Masukkan bumbu halus, kemudian masukkan daging.
3
Setelah daging masuk tunggu sampai mendidih sebentar. Baru masukan gula, garam, sedikit gula merah, penyedap, lada sedikit, dan tunggu sampai coklat/ kering. Siap dihidangkan
4
Disini aku gak pake air putih untuk nambah airnya saat masak rendangnya, tapi santannya aku perah 3x, wadah 1 perahan pertama yg kental. Wadah 2 perahan 2&3 untuk perahan cair. Jadi dapatnya banyak agar dagingnya empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Lantaran masih banyak dadak rendang tersisa dan dagingnya udah habis, maka diakalinlah supaya dadak rendang gak terbuang. Maka jadilah nasi goreng rendang ini😁 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
30 menit
Rendang Jengkol Empuk Anti Bau

Rendang Jengkol Empuk Anti Bau

Semua orang dirumah jadi tertarik untuk mencoba jengkol😂😂😂

Rendang Simpel Sambel Terasi

Rendang Simpel Sambel Terasi

Ga kalah sama rendang di padang nih,mak nyoss... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Mumpung mo mnymbut lebaran siap2 dah mengolah makanan yg super duper lezat bagi sy. Terutama momen spt ni yg ssh mncari sayuran ....mklm pedagang sayuran ikut libur😄😄😄

Rendang Telor Kacang Merah

Rendang Telor Kacang Merah

Kondisi lagi hamil tua, sering lemes dan gampang capek tapi harus tetep semangat buat siapin makan suami, berhubung harga telor mulai stabil dan lagi pengen makan kacang merah (karena dianjurkan dokter kandungan untuk konsumsi kacang merah yang bagus untuk pertumbuhan janin) mending bikin rendang telor kacang merah aja deh... Selain awet bisa untuk lauk 2 harian dan juga semakin diangetin rasa telornya makin enak, kuning telornya jadi terasa bumbu rendang, bisa sebagai solusi buat yang ga suka konsumsi kuning telor bulat-bulat, tambahan bumbu dari saya yaitu bumbu masak kambing yang seperti kaldu bubuk berwarna cokelat, jika ditambahkan ke rendang, rasa rendangnya akan seperti di masakan padang.. Cekidot yah resepnya bun 😊

60 menit
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Paaas banget, di kulkas cuma nyisa Kacang merah (Nunggu Pak Su libur dulu baru bisa belanja. Hihi). Dan Paaas banget tema #CABEKU kali ini juga #diKACANGinaja. Biar bisa sekalian #ComboAnjangsana_JCCO, langsunglah daku berselancar mencari inspirasi di Cookpad. Ketemulah resep Rendang Kacang Sunda-nya Mbak Lena. Cuma aku gk pakein daging sapi, jadi takaran bumbunya aku sesuaikan yaa. Cus langsung eksekusi aja. Alhamdulillaah rasanya mantap 🤭 #CABEKU #diKACANGinaja #ComboNgabibita #ComboAnjangsana_JCCO #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ini resep asli mertua ya mom, semoga suka, dan selamat mencoba💋

Rendang Ayam Malaya

Rendang Ayam Malaya

Rendang ayam ini gandingan lemang yang saya posting sebelum ini. Kebiasaannya di Malaysia, lemang ini dimakan dengan rendang ayam. Sajian ini bisa kita dapati ketika musim lebaran tiba. Walaupun sudah tidak tinggal di Malaysia lagi, tapi kerinduan untuk makan lemang dan rendang ini membuat saya berusaha mencari bahan-bahannya dan membuatnya. Inilah pertama kalinya saya membuat kedua hidangan ini. Rasanya sangat puas karena akhirnya tercapai juga makan lemang dan rendang ayam di bulan Syawal ini. Resep rendang ayam ini saya dapat dari Che' Nom (www.resepichenom.com) yang merupakan salah satu food blogger favorit saya. #PejuangGoldenApron2 #week38

Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

Dapat jatah daging kambing qurban, isi kulkas adanya cabe , langkuas, bawang, kelapa parut. sisa bahan2 masakan utk makanan ied adha. Akhirnya dagingnya dimasak rendang aja.

Rendang Ayam Suwir

Rendang Ayam Suwir

Bosan dgn rendang daging yg biasa, kali ini bahan dasarnya ayam. Ayam disuir, hingga semua bumbu meresap ke daging..

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Masakan pertama buat rendang ayam. Alhamdulillah anak dan suami suka.

Rendang Jengkol Rumahan

Rendang Jengkol Rumahan

Assalamualaikum mommies² cantik , mumpung wfh karena virus covid19 dan kemarin sempet belanja stok bahan makanan untuk seminggu jadilah saya masak rendang jengkol kesukaan suami . Dan rendang ini menggunakan santan kara yg uk 60ml sebanyak 2 buah . Rasanya pas sekali dilidah . Mumpung ada tantangan untuk #WeekendChallenge saya jadi tertarik ikutan dengan tema #CABEKU . Mudah²an semua suka yaaa sama resepnyaaa #KelapaSeribuManfaat #DirumahAja #PejuangGoldenApron2

Rendang (Ayam)

Rendang (Ayam)

Resep rendang ayam kali ini sdikit berbeda dg yg sbelumnya krn menyesuaikan bahan yg ada Bunda. Santan yg sy pakai jg menggunakan santan instan krn penjual kelapa langganan msh liburan. Tp tetap enak loooh, cobain yuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

8 porsi
2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Karena sudah hampir 6 bulan tidak makan rendang jengkol akhirnya memberanikan diri untuk memasaknya..

5-8 porsi
7. Nasi Goreng Rendang Spesial

7. Nasi Goreng Rendang Spesial

Sebenernya bisa langsung pake bumbu instan tapi aku campur pake bumbu alami

Rendang sapi bumbu instant "Bamboe"

Rendang sapi bumbu instant "Bamboe"

Rasa dan tekstur nya mantab... #berburucelemekemas #siapramadan #antiribet

Rendang simpel

Rendang simpel

#5resepterbaruku rendang ini sangat simpel n kg butuh banyak bumbu tp ttp yumy

Rendang ayam bumbu padang ala lucy's

Rendang ayam bumbu padang ala lucy's

Sahur ini kita makan rendang aja deh tp malas ngulek dan ngeblender,lihat bumbu rendang padang di atas kulkas, jd saya pikir, saya masak rendang nya pake bumbu rendang padang instan aja deh, biar cepat tp tetap enak #AhlinyaAyam

8 porsi
-+1 jam