Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Putih Tahu & Tempe yang Lezat

Dipos pada February 3, 2022

Opor Putih Tahu & Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Putih Tahu & Tempe yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Putih Tahu & Tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Putih Tahu & Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Putih Tahu & Tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Putih Tahu & Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Putih Tahu & Tempe memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini sering kita jumpai sebagai pelengkap gudeg Jogja. Tahunya dikukus dulu supaya gempi, nggak mudah hancur. Sering banget masak ini karena seisi rumah suka. Bumbunya seperti bumbu opor pada umumnya tapi tanpa kunyit, khas Jogja berwarna putih. #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_Bandung #cookpadcommunity_Banyuwangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Putih Tahu & Tempe:

  1. 3 buah tahu putih potong dadu
  2. secukupnya tempe, potong kotak
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 400 ml santan (saya pakai kara 65 ml + air)
  6. 200 ml air
  7. secukupnya garam & gula
  8. secukupnya minyak untuk menumis
  9. 🌾Bumbu Halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 butir kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Putih Tahu & Tempe

1
Kukus tahu selama 10 menit
Opor Putih Tahu & Tempe - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai keluar aroma wangi sedap, tambahkan daun jeruk & serai. Masukkan tahu & tempe, aduk2.
Opor Putih Tahu & Tempe - Step 2
Opor Putih Tahu & Tempe - Step 2
3
Tuangi air, tambahkan garam & gula, aduk rata. Kecilkan api kompor, tunggu kurang lebih 20 menit supaya bumbu meresap. Tambahkan santan. Koreksi rasa.
Opor Putih Tahu & Tempe - Step 3
Opor Putih Tahu & Tempe - Step 3
4
Sajikan
Opor Putih Tahu & Tempe - Step 4
Opor Putih Tahu & Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam "sederhana"

Opor Ayam "sederhana"

Enak dan mudah membuatnya anak2pun suka, bahan yang gampang kita dapet dan bisa dibuat berbagai masakan, kali ini saya akan membuat opor ayam sederhana dan simpel.

Opor LeLe suka suka

Opor LeLe suka suka

Masak lele yuk tapi yang berkuah gitu jadi lebih segeeerrr deh..mulai memasak yuk sama saya bunda 😍 #SayangAnak

Opor Ayam

Opor Ayam

Persiapan coba cobi dr sekarang, jd nanti udh perfect pas lebaran πŸ˜‹ selamat makan semuanya πŸ™‚

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Resep ini terinspirasi dari resep opor ayam tanpa santan @hilaaliyah. Cuma saya tambahkan ketumbar, kemirinya sy sangrai, dan pakai kunyit mentah

Opor Ayam

Opor Ayam

Selalu ada opor di hari raya .. Pertama kalinya merasakan opor berasa unik (karena menggunakan bumbu kayu manis) di Tegal, sejak itu jatuh cinta dengan opor versi ini .. #ahlinyaAyam #siapRamadan #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #berburucelemekemas

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu andalan keluarga kalau lebaran yaitu opor ayam, biasanya pakai ayam kampung milik sendiri, berhubung ini masih belum lebaran ya jadi beli ayam potong saja dipasarπŸ˜…. Opor ayam nya disajikan dengan irisan lontong dan rempeyek wah mantap. Perpaduan yang pas antara gurihnya kuah opor, lembutnya lontong dan renyahnya peyek menambah cita rasa tersendiri. Baru bayangin udah kepengen aja nih🀀🀭. Sumber ibu Nia Bayens (Minggu ke5) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #3weekschallenge (01 juni 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_lamongan

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Menu yg satu ini mungkin udah ga aneh lagi tapi kebanyakan orang ribet klo mau masak Ini kita bikin sesimpel mungkin #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam

Opor Ayam

30 Menit
Opor Ayam Praktis & nikmat

Opor Ayam Praktis & nikmat

Menu sahur nikmat & praktis banget bikin nya. Alhamdulillah semua keluarga suka πŸ˜ŠπŸ‘ #SiapRamadan #Happycooking #cookpadcomunity #cookpad_id #MenuSahur

4 - 5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

28-07-2019 #29-2019 kalau tempo hari bikin opor ayam ala si mbah, kali ini ala saya, model opor ayam yang biasa mama saya masak di rumah, dimakan dengan kuah enak, di jadikan ayam goreng pun enak karena bumbunya sudah meresap, menu simpel persiapan untuk sarapan besok pagi krucil, dan sebagian di goreng untuk bekal sekolah #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Opor ayam dan telur indofood

Opor ayam dan telur indofood

Karena pulang kerumah keburu dg waktu berbuka jd masak yg praktis dg bumbu indofood opor kebetulan ada ayam dan telur dikulkas#siapramadhan

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam kuning ini saya buat untuk teman makan ketupat di hari raya Idul Adha 1440 H , bersama menu2 pelengkap lainnya. Opor ayam ini menggunakan ayam kampung jadi proses memasaknya sedikit agak lama daripada ayam negri dan rasanya lebih gurih dan lezat. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #oporayamkuning #ayamkampung #rinijulia

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Source : @dapurumami.id Bismillah.. ikutan challengesnya cookpad brsma ibu desy (pemenang masterchef sesion 2) yg temanya #KurasKulkas . Setelah kencan sm IG, Lgsung jatuh cinta sm nama masakan ini, yaitu "Terik Daging Sapi". Dari namanya saja unik, pasti rasanya jg wah.. dan ternyata bener loh, rasanya manis, gurih, seger. Jujur, baru pertama ini dengar nama Terik Daging. Pertama kali jg ngerasain & masak sendiri. Terik daging sapi ini salah satu makanan Kuliner khas Jawa Tengah, yg identik dg rasa manis. Entah kenapa orang Jawa tengah sukanya yg manis2. Apa karna pembawaannya yg kalem jadi berpengaruh sm masakannya hee..😊 beda sama orang jawa timuran yg notabene suka yg pedes2. Sekilas si Terik ini rasanya mirip Rendang, cuma ini versi yg kuah. Bikinnya pun mudah & bahannya juga simple. Cuma Daging sapi yg diiris tipis2 (sesuai selera), bumbu halus, air asam jawa, untuk santannya saya ganti dg fibercreme. Karna suami gak terlalu suka sama santan. Dan jgn lupa gula merah, karna ini ciri khas masakan jawa tengah. Jg ditambah buncis hasil perburuan dr dalam kulkas, yg entah sdh berapa hari tak disentuh oleh pemiliknya πŸ˜‚. Saya tipe orang yg suka ngumpulin makanan, trus ditimbun didalam kulkas. Kadang sampai lupa kalau beli bahan ini & itu, ujung2nya bnyk yg sudah tdk layak makan. Sayang banget kan 😭 Jgn di tiru ya buibu kebiasaan buruk sy ini. Harusnya sih beli sesuai kebutuhan bkn kemauan 😊 #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_denpasar

2 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

#weekendchallenge

Tupat Opor Ayam

Tupat Opor Ayam

Ibu adalah segalanya bagi kami anak-anaknya #ibukupelindungsetia,tapi sekarang ibu sudah tiada 😒 #warisanibu masih bisa kami nikmati sampai sekarang,resep masakan ibu masih bisa kami rasakan,masakan ibu tetap yang paling enak,banyak masakan ibu yang sampai sekarang menjadi favorit keluarga,terima kasih ibu,engkau yang melahirkan kami,mengasuh dan membesarkan kami,mendidik dan memberikan contoh yang baik pada kami,ibu ....kau adalah yang terhebat bagi kami anak-anakmu,semoga ibu diberikan tempat yang terbaik disisi Allah SWT,Aamiin....πŸ™ πŸ’• Banyak masakan ibu yang jadi favorit kami,salah satunya ini,opor ayam olahan ibuku (almh)biasanya ayam kampung,saya ganti ayam potong,klo ibu masak opor agak kental (untuk makan nasi),saya tambahin santan agak banyak untuk dimakan sama tupat,dan ada tambahan bumbu royco dari saya 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Opor ayam simple #SiapRamadhan

Opor ayam simple #SiapRamadhan

Simple bikinnya tapi ga kalah rasa nya..hehe.. #SiapRamadhan

Opor ayam mix tahu n telur

Opor ayam mix tahu n telur

Ceritanya mau ngehabisin stock ayam dan jadilah opor dimix sama tahu n telur biar banyak wkwk #weekendchallenge

6 porsi
20menit