Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang yang Sempurna

Dipos pada February 2, 2022

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Bagaimana membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Nanas Khas Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Nanas Khas Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Nanas Khas Palembang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Nanas Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor Ayam Nanas Khas Palembang saya recook dari resepnya Bunda Nova Rilandari, terima kasih resepnya. Rasanya enak, segar juga ada nanasnya, cocok untuk menu anak” ga pedas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu15 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #CookpadCommunity_Bali #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang:

  1. 200 gr dada ayam fillet, ptg"
  2. 1 bh kentang, ptg"
  3. 1/2 bh nanas, ptg"
  4. 1 btg sereh, geprek
  5. 5 cm lengkuas, geprek
  6. 2 lmbr daun salam, sobek
  7. 400 ml air hangat + 1 sdm krimer bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Gula pasir
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siung bw merah
  14. 2 siung bw putih
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 3 btr kemiri
  18. 5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang

1
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas sampai matang
Opor Ayam Nanas Khas Palembang - Step 1
2
Masukkan potongan ayam, aduk rata sampai berubah warna
Opor Ayam Nanas Khas Palembang - Step 2
3
Tuang santan/larutan krimer, biarkan mendidih dan ayam empuk, masukkan kentang, bubuhi garam dan gula pasir secukupnya
Opor Ayam Nanas Khas Palembang - Step 3
Opor Ayam Nanas Khas Palembang - Step 3
4
Terakhir masukkan potongan nanas, nanas bisa dihaluskan sebagian, sesuai selera. Aduk sebentar lalu sajikan dgn taburan bawang goreng
Opor Ayam Nanas Khas Palembang - Step 4
Opor Ayam Nanas Khas Palembang - Step 4
Opor Ayam Nanas Khas Palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Masak apa ya pagi ini, lihat kulkas ada ayam, tahu, wortel... nemulah ide masak opor 🤣🤣👍

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kali ini saya mau mencoba bikin opor kuning. Karena selama ini selalu memasak opor bumbu putih. Bismillah...semoga bermanfaat

Opor ayam maknyus rasanya

Opor ayam maknyus rasanya

Opor ayam Turaes

Opor ayam Turaes

Terik Ayam Tahu

Terik Ayam Tahu

Opor Ayam Kuning Dan Santan

Opor Ayam Kuning Dan Santan

Kesukaan anak bungsu. Makan sama opor ayam bisa makan banyak.. #SiapRamadan

45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Shirataki Opor DEBM

Shirataki Opor DEBM

1 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Menu istimewa hari raya temannya ketupat dan kawan kawan, ga lengkap tanpanya. Happy ied mubarak ya moms.. Idul adha 1440 H #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Belum waktunya berbuka udah share resep nih, gpp ya. Yuk simak mam 😂

4-5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Resep dari mama yg simple tapi enak :)

#26 Opor Telur Kuah Susu

#26 Opor Telur Kuah Susu

28-01-2019. 4-1. Sempat tidak akan mengikuti tantangan cookpad #HariGiziNasional2019, soalnya tidak pernah masak memakai susu. Pas gooegling ternyata susu bisa digunakan untuk mengganti/dipadu dengan santan (kuper banget kan 😬). Tidak pernah berani 'mencampur' bahan yang belum 'umum', takut karena anak pernah kena lambungnya gara2 'salah campur makanan'. Bismillah, hasil gooegling, kepikiran masak opor telur dipadu dengan Kentang dan wortel. Bahan sederhana yang mudah didapat, harga terjangkau dengan bumbu seadanya di dapur 🙏. Insyaallah, menu ini sudah memenuhi menu 4 bintang, karbohidrat dari kentang, protein dari telur, vitamin dari wortel dan lemak dari susu. Tadinya mau pakai buncis, tapi pagi ini kurang beruntung (gak nemu buncis 😁). Alhamdulillah, anak lahap, rasanya bisa diterima 🤗. Semoga resep sederhana ini menginspirasi, masakan sehat tidak harus mahal, tetapi sudah memenuhi kebutuhan gizi anak & keluarga. Semoga beruntung pada tantangan cookpad kali ini, bimillahi 🙏🤗 #HariGiziNasional2019 #Menu4bintang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke4

1 jam
Opor putih Ayam Tahu Pete

Opor putih Ayam Tahu Pete

#cookpadcommunity_jakarta

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Menyiasati anak yg lagi GTM, bikinlah masakan berkuah.. Ini agak encer yaa ga banyak santan karena masak untuk paksu juga.. Source : Mba Fitri Sasmaya (saya menyimpang sedikit langkah pembuatannya hehee)

6 Porsi
Sayur (sisa) Kuah Opor

Sayur (sisa) Kuah Opor

Ada kuah sisa opor kemarin lumayan bnyak sekitar 250cc an, sayang klo dibuang. Mana kuentel n asin banget. Ya sudahlah mari kita berdayakan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

20 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam kilat

Opor ayam kilat

Pak suami dadakan mnt opor ayam buat saur, untung msh ad stok ayam 4potong n bumbu2 lgsg deh masuk dapur tring siap deh...

4 porsi
30menit
Opor telur+tahu dengan fiber creme

Opor telur+tahu dengan fiber creme

Habis belanja di sebuah minimarket terus dapet hadiah fiber creme, baiklah akhirnya kucoba bikin opor pakai fiber creme. Alhamdulillah enak. #PejuangGoldenApron2

Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Memperingati hari gizi nasional, marii kita buat makanan yg berbahan dasar susu, biasanya anak2 kalau makan dgn opor ayam kuah susu ini bisa nambah yukk mariiii 😊💕 #HariGiziNasional2019