Resep Terbaru
Sop Tulang Sapi Yummy
Suami mendadak pengen tulang sapi, malem malem ke pasar terus paginya langsung eksekusi kwkwkwkw.
DAGING JAMUR Masak Kecap Lada Hitam π
Variasi masak daging, biar gak bosan dengan rasa itu2 aja. Kali ini dikombinasi pakai jamur, dengan rasa perpaduan dari kecap dan lada hitam. Manis, gurih, kenyil2 jamurnya ππβ₯οΈ
Semur Daging Sapi Betawi ala Harijah Harun
Source: Harijah Harun Sungguh ini menu tantangan bgt buat saya. Pertama kali makan semur betawi waktu kuliah, di rumah teman yg asli org Betawi. Waktu saya makan semur buatan ibunya hhmmm...rasanya tuh manis gurih legiit banget. Dagingny empuk, kuahny kental legit. Bumbu rempah khas semur terasa tapi tdk terlalu kuat. Ahh...enak bgt lah pokoknya. Tantanganny itu adlh mencari resep semur betawi yg rasanya bisa sama seperti yg saya makan dulu itu. Alhamdulillah ketemu. Anak2 saya yg kurang begitu suka semur, doyan lho dg semur betawi yg saya masak ini. #GA_TheNextLevel
Nasgor daging giling (#183)
Pny daging giling tinggal dikit...ya uda deh buat gini..bekal makan siang ngantor ^^ have a nice day
Daging cah paprika
Kebetulan punya paprika ijo dan daging sapi..Jadi kepikiran numis daging paprika pakai resep dapur umami.. Simple tapi enaakk...
Rendang daging
Ini makanan favorite keluarga, terutama suami dan anak kicik. Kl beli terus di warung padang lumayan jg yah bun, itung2 anggaran maem masakan padang buat 3 org bisa buat org serumah kl masak sendiri π€£π€£ nah ini resep dari tante yg orang padang asli, dikasih tau jg metode memasaknya, ada rendang sunda, ada rendang bukittinggi, resep yg saya posting ini rendang padang bun.. yuk cek resepnya bun..
Kuah daging cemplung
Malas masak tapi biar si kecil makannya tetap sehat dan bergisi. Bisa buat anak GTM juga. Klo yang menganut paham MSG adalah jahat, bisa diskip ya MSGnya. Ini salah satu makanan kesukaan anak saya
Soto Daging ala Rumah Kami
Soto daging merupakan salah satu soto favorit anak anak. Makan bareng nasi hangat bikin mereka minta tambah lagi π #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 39 resep ke 1
Kambing lada hitam
Daging kambing juga enak loh di masak bumbu lada hitam π. Dicoba yuk ππ ! Resep asli saya dapatkan dari mba Dianayupuspitasari ya ππ»π€
Sop Daging Bening Kacang Merah
Aku suka sekali dengan sop kacang merah daging, rasanya khas. Kali ini pengen bikin yang kuahnya bening, lebih enak makannya gak belibet kena bumbu, tampilannya pun cantik hehe. Yummyπ #GA_TheNextLevel #week39
Bola Bola Daging
Hampiir lupa posting untuk GA. Untung masih punya stock resep bola daging. Ini resep simpel banget dan praktis. Biasanya aku buat banyak untuk stock di freezer. Bisa buat sarapan anak juga campur nasi goreng. Buat campuran bakso juga oke. Langsung ke resep aja yaa #PejuangGoldenApron3
Kroket daging
Sukaa banget sama kroket..cuma kalo beli sering nya kecewa udh mahal..gak enak.. Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri..boleh nyontek resep nya dari resep koki..cuma resep asli pake ayam..aku sengaja pake daging krn yg terbayangΒ² kroket sapi π€€π€€ dan ini enaaakkk bangeeettt masyaAllah..
Semur Daging
Siapa yg masih suka ngeliat catatan resep kalo masakk...?? Saya..saya... Bener nih, saya kalau masak kadang masih hafalan luar kepala, alias liat catatan. Kadang meski ud ada resep endol yg saya buat, masih aja penasaran dengan memadupadankan perbumbuan yg ada. Nah kali ini saya utak atik beberapa resep semur buat jadi bumbu daging. Pertama bikin ud ok, tapi lupa ngga dicatat. So, berikutnya bikin lagi dengan didokumentasikan disini. Alhamdulillah hasilnya mantap. Buatan yg kedua jadinya lebih hitam krn saya agak banyakin kecapnya, dan ditambah kentang, tapi fotonya tetep pake yg pertma, krn ud malam banget bikin buat sahur, ngga sempet foto. Yg penting hasilnya mantaplaah..π #GA_TheNextLevel #Week38
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang)
Kentang ketemu daging jadi apa hayooooo??? Diriku doyan banget kentang.. gak cuma kentang tapi segala jenis umbi-umbian. Nahh tapi gak gitu doyan daging-dagingan nih.. tiba-tiba lihat masakan jepang di Cookpad TV. Kok kaya enakkk yahh.. pakai daging iris tipis.. hmmm masih oklah klo tipis masih menggoda buat daku.. Ga paham sih bahasanya apa tapi keliatan enak! Jadinya bikin versi halal dengan bahan-bahan yang ada di dapur deh =) ternyata sedapp poll sampe bikin 3x. Buat yang suka tipe crispy, panggang dagingnya lamaan juga boleh yah. Pas bikin kedua kali aku sengaja panggang dagingnya sampai garing.. Wahhhhh enak banget! Crispy diluar dalemnya lembut dari kentang =)
Semur Daging Betawi
Special weekend dish π Lagi keinget biasa nya klo di jakarta,mau makan semur daging ini gampang tinggal dateng ke RM langganan di sekitaran daerah Hek (sebelum Cililitan, Jakarta Timur) Pandemic gini udah setahun lebih gak mudik, nyari2 resep di cookpad dpt resep nya mba Harijah Harun. Langsung praktekin, enak banget Lumayan mengobati kangen tanah air ππ
Semur daging sederhana
Hari ahad pagi yang gerimis gerimis syahdu bikin mager. Padahal minggu jadwalnya belanja sayur sayuran. Tapi kan perut tetep harus di isi yaa.. setelah weekday jajan gofud mulu karena emak ga sempet masak selesai anak2 daring, maka weekend kita paksain masak. Untuk sarapan bisa wa ke mamang bubur yang mangkal didepan gerbang, nah untuk maksi, terpaksa longok longok kulkas siapa tau ada bahan yang bisa dimasak. Ternyataa.. ada sisa daging paha bekas bikin rendang. Nah..tiba2 keingetan udah lama pengen semur daging. Udah jadiin ajalah walaupun pake nya daging paha sapi, padahal untuk semur cocoknya pake sandung lamur. Tapiii.. pas ngacak2 tempat bumbu, ternyata aku nggak punya rempah kering semacam kayu manis, cengkeh, pala gituu.. Ya udah deh nekad aja aku bikin semur kawe tanpa rempah2 kering. Ternyataa tetep enak loohh..kata akuu ππ hayuk cuuzz kita cobain resep nekad ini #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3