Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur daging sederhana yang Enak Banget

Dipos pada July 31, 2016

Semur daging sederhana

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Semur daging sederhana yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Semur daging sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Semur daging sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Semur daging sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sederhana memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ahad pagi yang gerimis gerimis syahdu bikin mager. Padahal minggu jadwalnya belanja sayur sayuran. Tapi kan perut tetep harus di isi yaa.. setelah weekday jajan gofud mulu karena emak ga sempet masak selesai anak2 daring, maka weekend kita paksain masak. Untuk sarapan bisa wa ke mamang bubur yang mangkal didepan gerbang, nah untuk maksi, terpaksa longok longok kulkas siapa tau ada bahan yang bisa dimasak. Ternyataa.. ada sisa daging paha bekas bikin rendang. Nah..tiba2 keingetan udah lama pengen semur daging. Udah jadiin ajalah walaupun pake nya daging paha sapi, padahal untuk semur cocoknya pake sandung lamur. Tapiii.. pas ngacak2 tempat bumbu, ternyata aku nggak punya rempah kering semacam kayu manis, cengkeh, pala gituu.. Ya udah deh nekad aja aku bikin semur kawe tanpa rempah2 kering. Ternyataa tetep enak loohh..kata akuu 😁😁 hayuk cuuzz kita cobain resep nekad ini #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging sederhana:

  1. 500 gr daging sandung lamur. Me : daging paha sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 buah tomat
  7. 1 sdt lada
  8. Secukupnya ketumbar
  9. Bumbu tambahan
  10. Kecap manis
  11. Salam
  12. Sereh
  13. Lengkuas
  14. Pelengkap
  15. 2 bh kentang. Tahu juga boleh yaa
  16. Aku pake cabe ya. Aslinya sih nggak pake
  17. Rempah kering yg aku skip, tapi seharusnya ada
  18. Pala
  19. Cengkeh
  20. Kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging sederhana

1
Rebus daging sampai setengah empuk
Semur daging sederhana - Step 1
2
Haluskan bumbu. Aku di chopper tambah sedikit air supaya lumat
Semur daging sederhana - Step 2
Semur daging sederhana - Step 2
3
Panaskan minyak kemudian tumis salam sereh dan lengkuas pertama tama. Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Aslinya, untuk semur bumbu tidak ditumis karena daging yang dipakai itu sandung lamur jadi minyaknya keluar dari dagingnya. Berhubung kali ini aku pake daging bagian paha yang tidak terlalu mengeluarkan minyak ketika dimasak, maka aku tumis dulu bumbunya
Semur daging sederhana - Step 3
Semur daging sederhana - Step 3
4
Setelah bumbu harum kemudian masukkan daging yang tadi di rebus setengah matang. Kemudian aduk rata
Semur daging sederhana - Step 4
Semur daging sederhana - Step 4
5
Tambahkan air kaldu dari rebusan daging. Disaring yaa supaya kotorannya ngga ikut masuk
Semur daging sederhana - Step 5
Semur daging sederhana - Step 5
6
Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap. Masak sampai daging empuk. Setelah daging empuk. Masukkan kentang yg sudah dipotong sesuai selera
Semur daging sederhana - Step 6
Semur daging sederhana - Step 6
Semur daging sederhana - Step 6
7
Bila kentang sudah empuk maka semur sudah siap. Matikan kompor kemudian pindahkan ke piring saji
Semur daging sederhana - Step 7
Semur daging sederhana - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun goreng kambing

Bihun goreng kambing

Nah bihun lagi! Emang doyan sih dan selalu kangen dengan bihun goreng kambing di deket rumah di Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Semur Bola Bola Daging

Semur Bola Bola Daging

Makanan kesukaan. Bumbunya simple cuma iris2 ajah 🤭

Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak. Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

2 porsi
15 menit
Siew mai daging hybrid

Siew mai daging hybrid

Lagi musim ujan disini..seger banget kalo makan yg anget2 😍😍😍 #PenjuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Rendang Daging

Rendang Daging

Olahan daging yang g pernah ngebosenin, makan pke nasi pulen anget + Rendang hmmm nyummmy Source : Puji Winarni

Mpasi 9+ Bubur tim daging tomat ma2 kitchen

Mpasi 9+ Bubur tim daging tomat ma2 kitchen

Alhamdulillah si dede lahap kalau dibikinin ini..

3 porsi
2 jam
11. Martabak daging cincang kuah cuko dan acar

11. Martabak daging cincang kuah cuko dan acar

Cemilan yang suka di cari kala ujan, anget-anget kriuk nya bikin ketagihan ditambah kuah cuko dan acara pedes asem nyoiii 😋

5-7 orang
1 jam 30 menit
Tumis Daging Kentang

Tumis Daging Kentang

Gampang bgt. Kentang bs diganti buncis jugaa

Beef rice bowl nasi daging saus manis menu favorit anak

Beef rice bowl nasi daging saus manis menu favorit anak

Resep lanjutan dari resep diet. Jadi karena jadi ibu harus dikreasikan. Makanan diet umi dipisahin dulu baru nanti dilanjut seasoningnya biar keluarga tetep doyan :)

2 orang
10 menit
Lapis Daging Balut Telur

Lapis Daging Balut Telur

Rikuk: Mizka Yaqin yey, kali ini ada acara masak sekeluarga nih dari cookpad , pastinya gak mau ketinggal dong , cuzz deh buka aplikasi cari inspirasi , nemu resepnya mbak Mizka yakin , lapis Daging balut telur,, happy holiday #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Surabaya

Soto daging madura

Soto daging madura

First time bikin soto madura tanpa panduan mentor alias ibu saya dan first soto ketika jadi istri 😍 soto madura ini bumbu khasnya adalah di campur dengan beras yang di uleg. Jadi kental dan pekat soto berasal dari beras. Pokoknya kuliner nusantara memang gak ada matinya. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

Asem2 daging sapi buncis

Asem2 daging sapi buncis

4 porsi
45 menit
Perkedel Kentang Daging Cincang

Perkedel Kentang Daging Cincang

Perkedel kentang daging cincang ini hasil gorengnya paksu. Kebetulan, krn libur jd Paksu bisa bantu ngoprek2 didapur. Jadi perkedel ini kolaborasi saya dan Paksu. Sy siapain bahan2nya, Paksu yg gorengnya. Hasilny ya gosong2 dikit, tapi rasanya mantul.. resepnya mba Atika, sy modif dikit sesuai stock dikulkas🤭 dan ada tambah daging cincang. Link resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/12817774-perkedel-kentang?invite_token=PfmDAyntQuw94D1z3PUofwmT&shared_at=1609065509 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AtikaDuta #CocomtangPost #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

Daging Slice Barbeque

Daging Slice Barbeque

3 orang
45 menit
Daging Cabe Hijau

Daging Cabe Hijau

Daging slice emang cocok banget buat diolah berbagai macam. Gaperlu repot ngempukin daging tinggal campur udah enak hihi. Kali ini daging slicenya ku olah pake cabe hijau. Jadi pedes2 manja mantap bikin nambah terosss

4-5 orang
Tumis Buncis Daging Sapi 🐮

Tumis Buncis Daging Sapi 🐮

Karna pandemi jd jarang keluar rumah kangen sama buncis daging t* w*n jd buat sendiri deh di rumah

2 orang
30 menit
Daging Sei pidis

Daging Sei pidis

Source : rasa sayange (https://rasasayange.co.id/read/resep/20180223/daging-sei-pidis.html)

93. Bola bola daging (by Bumi)

93. Bola bola daging (by Bumi)

Bikin bakso yang versi daging agak banyakan aja si ini. Masih dalam rangka mau ngosongin kulkas. Ini ada yang daging sapi cincang dan sedikit daging ayam cincang. Tapi yang saya tulis resepnya khusus yang sapi aja ya, sama aja si resepnya. Cus langsung aja simpel.. Sebenernya ketika jadi, bola bola daging ini saya campur dengan saus Bolognaise, cuma lupa di foto. Hehe.. resep saus bolognaisenya ada di koleksi resep ya.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Daging cincang masak kecap

Daging cincang masak kecap

Sering banget masak menu ini. Simpel dan pastinya semua suka. Tinggal makan dengan nasi putih hangat. Nikmatnya. Happy cooking.

10 orang
45 menit