Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kroket daging yang Menggugah Selera

Dipos pada July 31, 2016

Kroket daging

Hari ini saya akan berbagi resep Kroket daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kroket daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kroket daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket daging memakai 27 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukaa banget sama kroket..cuma kalo beli sering nya kecewa udh mahal..gak enak.. Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri..boleh nyontek resep nya dari resep koki..cuma resep asli pake ayam..aku sengaja pake daging krn yg terbayang² kroket sapi 🤤🤤 dan ini enaaakkk bangeeettt masyaAllah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket daging:

  1. Kentang
  2. 450-500 gr kentang
  3. 2 sdm susu bubuk
  4. 1 kuning telur
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/8 sdt pala bubuk
  7. 1 sdt margarin
  8. 1 sdt garam
  9. Bahan isi
  10. 100 gr daging giling
  11. 3 buah wortel baby
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 1 sdt garam
  19. 1/8 sdt pala bubuk
  20. 50 ml air
  21. 1/2 sdm maizena
  22. 100 ml susu cair
  23. Bahan pelapis
  24. 1 butir telur
  25. 2 sdm susu cair
  26. 1 jumput garam
  27. Secukupnya tepung panir halus

Langkah-langkah untuk membuat Kroket daging

1
Cuci, potong² kentang lalu kukus hingga matang
Kroket daging - Step 1
Kroket daging - Step 1
Kroket daging - Step 1
2
Tunggu dingin, haluskan hingga lembut. Masukkan susu bubuk
Kroket daging - Step 2
Kroket daging - Step 2
Kroket daging - Step 2
3
Beri garam, pala bubuk, lada bubuk
Kroket daging - Step 3
Kroket daging - Step 3
Kroket daging - Step 3
4
Beri margarin dan kuning telur. Aduk rata lau sisihkan
Kroket daging - Step 4
Kroket daging - Step 4
Kroket daging - Step 4
5
Rajang duo bawang dan potong dadau wortel. Tumis duo bawang hingga harum masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna masukkan wortel
Kroket daging - Step 5
Kroket daging - Step 5
Kroket daging - Step 5
6
Beri air lalu lada, kecap asin
Kroket daging - Step 6
Kroket daging - Step 6
Kroket daging - Step 6
7
Beri pala bubuk, garam dan gula pasir
Kroket daging - Step 7
Kroket daging - Step 7
Kroket daging - Step 7
8
Beri kecap manis lalu tepung maizena. Aduk rata lalu beri susu cair
Kroket daging - Step 8
Kroket daging - Step 8
Kroket daging - Step 8
9
Masak hingga mengental, sisihkan. Campur telur, susu dan sejumput garam
Kroket daging - Step 9
Kroket daging - Step 9
Kroket daging - Step 9
10
Pipihkan kentang lalu masukkan isian secukupnya
Kroket daging - Step 10
Kroket daging - Step 10
Kroket daging - Step 10
11
Bulatkan lonjong sampai semua habis
Kroket daging - Step 11
Kroket daging - Step 11
Kroket daging - Step 11
12
Gulingkan kroket ke tepung panir halus lalu telur lalu tepung lagi. Lakukan hingga habis
Kroket daging - Step 12
Kroket daging - Step 12
Kroket daging - Step 12
13
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
Kroket daging - Step 13
Kroket daging - Step 13
Kroket daging - Step 13
14
Sajikan dengan cabai atau saus sambal Ini enaakk bangeett 🤤🤤
Kroket daging - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging + kentang

Semur daging + kentang

Menu yang 1 ini,cocok banget di paduin sama nasi uduk,ditambah sambal kacang pasti menjadi salah satu menu favourite juga, dimakan ngariung sama keluarga menjadikan keluarga semakin hangat 🙂

5 orang
1jam 30 menit
Lapis Daging

Lapis Daging

221220 Masak kaya gini enaknya bisa buat berhari-hari tinggal di panasin aja ya bun jd nggak repot ✌️

125. Rendang daging sederhana

125. Rendang daging sederhana

#PejuangGoldenApron3 Kalau makan diwarung padang ini adalah menu wajib ada ya,, belajar buat sendiri biar makanya puas kalau beli rasanya ada yang kurang hehehe

6 orang
1jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep khas Rendang Daging Sapi kesukaan keluarga,bisa ditambahkan ati sapi sesuai selera

Wajan Sedang
1.5 jam
Daging sapi bumbu Teriyaki ala Restoran Jepang

Daging sapi bumbu Teriyaki ala Restoran Jepang

Bismillah ...beberapa hari buat daging sapi Teriyaki Alhamdulillah anak anak lahap makannya hari ini sempat untuk masak lagi dan ada fotonya rasanya enak tdk kalah di restoran Jepang H****n

4 orang
2 jam
MPASI 6m menu lengkap - daging sapi kacang polong

MPASI 6m menu lengkap - daging sapi kacang polong

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing

2 porsi
2 jam
Sate Kambing Simple

Sate Kambing Simple

Menu susulan buat #cocomtangpost_bakarbakaran tahun baru kemarin 🤫🤭 #GA_TheNextLevel #cocomtangpost_bakar bakaran #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadindonesia

Roti Daging Asap Keju (Metode Tang Zhong/Water-Roux)

Roti Daging Asap Keju (Metode Tang Zhong/Water-Roux)

Buat cemilan sore ...🙂 Resep ini hasil modifikasi dari resepnya Ibu Fatmah Bahalwan-NCC. Takaran dan jenis bahan sy sesuaikan dengan selera. Bread improver diganti tang zhong. Hasil rotinya lembut dan wangi. Resep aslinya bisa dilihat di link #http://ncc-indonesia.com/2014/12/roti-empuk-resep-dasar-roti/

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Source: The Hasan Video Alhamdulillah kemarin idul adha dapet daging qurban banyak, selain di bikin bakso di bikin rendang juga.. Searching akhirnya nemu resep dari THV, langsung bikin deh, karena ngga ada blender jadinya semua di ulek, maklum ya kalo bumbu ngga sehalus di blender 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Daging Sapi Telur Kentang Masak Kari

Daging Sapi Telur Kentang Masak Kari

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Ceritanya beberapa waktu lalu ada beli bumbu rempah kari dari teman yang jual bumbu rempah masakan. Di dalam frezer kan awet tuh. Enak rempahnya, tinggal tambahin garam, kaldu dan gula sesuai selera keluarga. Cocok nih, ada sedikit daging yang sudah saya rebus ,di tambahin telur rebus juga dan kentang ehm... Jadi banyak kan.Bisa untuk di makan sekeluarga😀. Yuk kita mulai masak . #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Lagi bosen memasak dg bumbu rempah yg kuat tapi pengen makan daging berkuah. Gimana dong ... 🥺 apalagi yg berasa simpel dibikino soto tetep aja berat rempahnya. Ya, wes lah yaa ... tetep nyoto 💪🏻. Tp ga pake bumbu yg berat berat. Seadane di kulkas aja, no repot repot. Apalagi paksu mo berangkat dines pagi, musti cepat cepaaattt ...🦸🏻‍♂️

4-5 orang
90 menit
Perkedel kentang mix daging giling😋😋

Perkedel kentang mix daging giling😋😋

Requestnya anak ganteng q menu sayur sop ikan perkedel kentang ehh kebetulan ada sisa daging giling.

3orang
45 menit
Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Perpaduan buncis yang kriuk dan dagingnya yang kenyal. Rasanya enak gurih walaupun tanpa pakai msg. Ceritanya, asalnya daging kurbannya mau dibikin patty burger tapi kelupaan ditaroh di freezer semenjak lebaran haji 😂😆. Suram

8 Orang
30 menit
Tumis daging

Tumis daging

Udah lama ga setor resep 😂 😂

3 porsi
Malbi kambing

Malbi kambing

4 orang
1jam