Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 31, 2016

Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) kira-kira 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang ketemu daging jadi apa hayooooo??? Diriku doyan banget kentang.. gak cuma kentang tapi segala jenis umbi-umbian. Nahh tapi gak gitu doyan daging-dagingan nih.. tiba-tiba lihat masakan jepang di Cookpad TV. Kok kaya enakkk yahh.. pakai daging iris tipis.. hmmm masih oklah klo tipis masih menggoda buat daku.. Ga paham sih bahasanya apa tapi keliatan enak! Jadinya bikin versi halal dengan bahan-bahan yang ada di dapur deh =) ternyata sedapp poll sampe bikin 3x. Buat yang suka tipe crispy, panggang dagingnya lamaan juga boleh yah. Pas bikin kedua kali aku sengaja panggang dagingnya sampai garing.. Wahhhhh enak banget! Crispy diluar dalemnya lembut dari kentang =)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang):

  1. 5 lembar daging dapi iris tipis (bagi 2 memanjang)
  2. 1/2 buah kentang
  3. Bumbu Marinasi
  4. secukupnya tepung maizena untuk membalur
  5. secukupnya lada
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 4 sdm air
  8. 1 sdm cuka
  9. 1 sdt parutan jahe
  10. 2 genggam (tidak full) gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang)

1
Rebus kentang hingga hampir matang.
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 1
2
Jika sudah, kupas kulit kentang dan potong kentang seperti pada gambar.
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 2
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 2
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 2
3
Ambil irisan daging yang sudah dipotong menjadi 2 bagian memanjang (ini ditujukan agar kentang masih tetap terlihat dari luar tidak berada di dalam daging). Gulung kentang dengan irisan daging seperti pada gambar.
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 3
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 3
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 3
4
Taburkan lada dan tepung maizena diatasnya. Jika mempunya saringan kecil, gunakan saringan kecil lebih baik yah supaya tepung tidak kebanyakan dan berkumpul di salah satu daging.
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 4
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 4
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 4
5
Panggang daging dengan api sedang - kecil agar tidak cepaat gosong. Jika menyukai tekstur crispy maka kamu bisa memanggangnya agak lama agar saat dimakan crispy di luar lembut di dalam. Namun jika tidak terlalu suka crispy, pangganglah kedua sisi daging gulung kentang hingga kecoklatan.
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 5
6
Jika sudah, tambahkan kecap asin, cuka, air, dan terakhir taburkan merata pada tiap daging parutan jahe dan gula. Goyang - goyangkan wajan agar saus merata dan mengenai setiap daging. Hal ini ditujukan agar marinasi daging pada setiap daging rata. Tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut.
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 6
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 6
7
Jika sudah, balik daging untuk memasak sisi atas yang belum termarinasi dengan saus... Tutup kembali. Angkat bumbu marinasi sudah meresap pada daging (daging terkaramelisasi, berwarna coklat, dan air semakin menyusut). Terakhir, taburkan biji wijen
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 7
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 7
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 7
8
Angkat dan sajikan =)
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Daging Sapi empuk tanpa presto enak tanpa penyedap

Sup Daging Sapi empuk tanpa presto enak tanpa penyedap

Di 2021 ingin masak sesuatu yg beda, tp berhubung Rumaisha (anak perempuanku 9,5 bulan) sedang kurang sehat, yaudah jadinya masak sup aja, sekalian buat Rumaisha juga. Di 2021 ini juga ingin memutuskan lebih aktif di cookpad dan melakukan hal2 positif lainnya. Semangat 💪😁

>5 porsi
2 jam
Menu diet 2 : Tumis daging kol +tahu kukus+jagung kukus

Menu diet 2 : Tumis daging kol +tahu kukus+jagung kukus

Masih menu diet y mom. Ini tumis tapi pake olive oil.. Jadi masih sehat ya.. Rasanya enak banget.. Gurih.. Cocok pas dengan tahu dan jagung #pejuanggoldenapron3

Empal Daging Suwir

Empal Daging Suwir

Empal suwir nyontek resepnya Ariesta Esta. Enak sekali. Sayangnya saya nggak pakai daging sapi lulur (has dalam/tenderloin), jadi agak keras. Tapi coba kali kedua dengan daging lulur, enak sekali hasilnya. Ini masih pakai foto yang lama, pakai daging sapi biasa. Jadi penampilannya agak kering. Kalau pakai daging lulur, hasilnya lebih lembut dan terlihat agak moist.

Asem Asem Daging Buncis Wortel

Asem Asem Daging Buncis Wortel

Seger

5 porsi
1 jam
Semur Bola-bola Daging

Semur Bola-bola Daging

Mau bikin pelengkap Nasi kuning today, punya daging giling coba bikin semur bola daging. #cookingwithlove

Daging bumbu bali

Daging bumbu bali

Buncis jamur daging cincang

Buncis jamur daging cincang

#tumisbuncis #tumisbuncisdagingcincang #cahbuncisdagingsapi

Daging Tahu Masak Serai

Daging Tahu Masak Serai

Punya stok daging cuma sedikit, yakin g bakal cukup kalo g di tambah yang lain. Baiklah mari kita tambah tahu. Biar jadi banyakan dan bisa dimakan sekeluarga. #MamakIrit #PejuangGoldenApron3

Asem2 belimbing wuluh daging buncis kentang

Asem2 belimbing wuluh daging buncis kentang

Resep mertua. Makan ini pake nasi panas, nambah terus 😂. Pakai dagingnya yg sandung lamur ya, enak banget. Kl Ga mau makan pakai nasi juga bisa krn ada kentangnya.

Sop Daging

Sop Daging

🐄 Asem Asem Daging & Koyor

🐄 Asem Asem Daging & Koyor

Ada kenangan diresep ini, karena dapet tugas kupas kunyit yg bikin kuku kuning2, tapi justru itu yang jadi kunci dari resep asem2 ini. Banyak resep asem2 diluar sana, tapi jarang yg aku liat pakai kunyit. Dan harusnya pakai daun kedongdong yg muda, tapi susah carinya jd skip. Ini beneran syeger bingit mom.. cobain ya.. 🙂 jangan kaget kalau abis makan pasti sendawa/ terab karena rempah2nya banyak, masuk angin sembuh!!! #MasakSendiriAja #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Bali #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #AsemAsemDaging #Koyor

559.Steak Daging Sirloin dan Sosis Bakar

559.Steak Daging Sirloin dan Sosis Bakar

Penutupan di tahun 2020 tadi malam saya bikin Daging Steak dan Sosis Bakar BBQ dan kentang goreng homemade yah....

Semur Daging Sapi Fillet

Semur Daging Sapi Fillet

Kenapa daging diiris tipis? supaya tidak perlu direbus terlebih dahulu bun, langsung dimasak menjadi 1, daging lebih cepat matang dan bumbu lebih terasa memyerap ke daging, dan yg terpenting jumlah isianya terasa menjadi lebih banyak.. Hehe, selamat mencoba yaa.. 😊

2-6 orang
1 jam
Daging Semur Pedas

Daging Semur Pedas

7 porsi
1 jam
Bakso Daging, Bakso Keju dan Telur puyuh

Bakso Daging, Bakso Keju dan Telur puyuh

Bakso, menu favorit semua orang. Lebih sehat dan puas kalau bikin sendiri di rumah. Bisa buat versi original atau ditambah isian keju, telur puyuh dll sesuai selera. Mau pakai kuah, jadi pelengkap berbagai masakan seperti cacat, sup, jadi bakso bakar, bumbu pedas dll #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Biasanya cuma modal beli jadi , atau kalo engga ya pakai bumbu instan .. Tapi semalem suami request masakin sendiri .. Dg hati yg deg2an trus liat resep sana sini Bismillah akhirnya eksekusi dan menurut kita berhasil hehe .. Note : Dagingnya boleh diperbanyak ya buibu karena saya belinya kedikitan .

3 orang
1 jam
Tumis sawi putih daging

Tumis sawi putih daging

2 orang
20-30 menit
14. Mie Daging

14. Mie Daging

Saya penggemar mie, jadi segala macam olahan mie saya suka Resep yang satu ini cukup mudah dan enak, resep dari mba Putri Habibie namun saya sesuaikan ya..

4 orang
30 menit
Terik Daging Telur Rasa Areh

Terik Daging Telur Rasa Areh

Niatnya bikin terik daging sapi ala Jogja yang berkuah dengan bumbu yg ada di dapur, jadinya malah seperti areh gudeg Jogja.. sekali dayung dua pulau terlampaui.. hahaha. #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Sei sapi / daging sapi asap

Sei sapi / daging sapi asap

Udah tau kan cara buat sambal luat yang udah aku share di resep sebelumnya. Nah sekarang menu utamanya, kuy bikin sei sapi

4 jam